侯府人手众多，办事神速，仅一日半的工夫，还兼着准备世子尾七，大厨房就在另一座空置的大屋子里修起了七八成的样子，勉勉强强做得出饭菜来。
疏影带着梨落赶去看望，给厨房送去自己挑选的食用香料，还给每个人都送了平安避火符，这回厨娘们都对她非常热情，争先恐后地拉着她问喜爱的菜式和点心。
贾仁科感激疏影前日救火，因此疏影向他提出也要学着理家，想看看大厨房的账目，他毫不推辞，欣然同意。
稍后，疏影跟着贾仁科同去了侯府账房。账房胡先生看见谢疏影，以为她又要查账，连连拒绝，“上回和姑娘说了，不好坏了规矩！怎么姑娘又要来为难小的？”
“老胡，影姑娘这次是体恤我老眼昏花，怕我错漏了，帮着我记厨房账目，又不是查侯府的账！此事只要不说出去，便无人知晓。就算再不济，被人发觉了，二奶奶也怪不到你头上！你还真当自己是根葱了？现在的侯府，早已不是她二房的天下了！”
贾仁科是个忠厚老实的人，十分念着疏影的好，便为她百般劝说。
胡以匀满不情愿地扁了嘴，勉强答应。
疏影温温柔柔地笑着，也给他送了许多自己配的安神香，“我是晚辈，初来乍到的，确实也不懂什么规矩。你们二位都是侯府的老人了，若是我做错了什么，也请胡先生和贾管事尽管指点出来，莫要笑话我。我只知道账房平日里工作劳累，这是我的一点小心意，还请胡先生一定收下！”
一听这奉承话，胡以匀大为惊喜，还一踩一捧地夸了疏影几句，“我们二奶奶……现而今不是她当家了，我便要说句难听的——实在刻薄极了！别看她也是金陵谢家那样高门出来的，平日就只会骂我们账房无用，金钱财宝都是打点给亲眷故交，从来轮不到咱们！我看姑娘小小年纪，倒是比她还会体恤下人，只可惜世子英年早逝，不能享福咯！”
“我只算是做了分内之事，胡先生不必这样恭维我。大姐姐从小长在大家族的闺阁里，娇生惯养，锦衣玉食，哪里晓得我们百姓疾苦。好人难做，也该体谅体谅她。”
贾仁科和胡以匀默默听着，都对谢疏影刮目相看，心悦诚服。
一番客套过后，胡先生从身后柜子里翻出来一本账，找到了六月初一那一页，说道：“老贾头，你坐到我对面去，让影姑娘在旁边看着账目给你报，笔头子动得快些，别耽误了时间。”
三人各就各位，从六月开始补厨房领用账。到了六月末的地方，疏影看着他们还是没有找到和海参、鲍鱼相关的账目，心里略略有些不安。
七月初一，再到七月初五，依然一丝痕迹都没有。
胡以匀见疏影呆愣在那里，便问她是不是在寻找什么，不妨直接告诉他。
“此事非同小可，我私心不让二位知道，是因为不想二位也牵扯进来，我如今承担不起这份麻烦。”
贾胡二人一听，都向疏影保证绝不泄露半个字。疏影见其真诚，就在纸上简略写下了对陆澄死因的怀疑，然后把纸放在烛焰上烧掉。
没想到二人都埋怨她，说既然是为了世子做好事，也不用这般费劲。于是他们再翻回去查了一遍六月初到七月初的厨房领用，可奇怪的是，同样查不出任何海鲜进出项的痕迹。
“六七两个月的领用原单早都被销了，现在这大账本里又没有，不会是六月以前进来的吧？”
“夏季酷暑，即使是冰窖里的海鲜也不易保存，不可能六月之前就被领用。”疏影警惕起来。
陆淇得到的那份领用单上，两项都是时新的海鲜，也不会是存放久了的腌渍干货。
“贾管事，你们厨房的领用原单能否造假？”
“造假？不能够！每张领用单都是要经过厨房管事盖章，仓库才会认的。与侯府外边的红契用法不同，为了方便，我平日里都先把单子盖好章，任是谁来要，我都问清楚了他去取什么再填单子，这叫‘黑压红’。单子我都好好的锁在抽屉里，这章我也一直带在身上。谁能造假？”
说罢贾仁科从怀里掏出自己的印章，递给疏影仔细看了，刻的是“贾仁科印”四字。但她得到的那张领用单，却是原原本本的“白契”，格式倒规整，只是没有加盖过任何印章。
她慢慢捋着思路，不自觉地紧抿嘴唇，然后深深吸气，“侯府里可还有人会保存着未曾盖章的领用单？”
胡先生突然拍了下桌，指着贾管事道：“也许是老方头！”
贾仁科恍然大悟，跟着点头。
“这老方头又是谁？”她不了解侯府的人事，只好一样一样仔细询问，生怕漏了什么重要的线索。
“老方头是从前厨房的管事，名叫方冰。自打去年年末，侯爷就令他卸了大厨房管事的任。因为先世子喜欢吃老方头做的菜，他便还留在厨房里专给世子做菜。”胡以匀把方冰的情况娓娓道来。
贾管事又点点头，“我倒忘了他。方老是我的师父，莫说做菜，连料理大厨房的本事都是他手把手教给我的。他有领用单，也在情理之中。”
方冰管理大厨房的时候，不是用的贾仁科这样“黑压红”的做法，而是通常的“红压黑”。虽然手续繁琐，却更加不容易出错。
疏影脑内闪过一个可怕的猜想：如果他们两个所说都是真的，那么那些海鲜可能从一开始就没有报进侯府的账目，而是有人自己得来，秘密吩咐大厨房某人制作成菜肴，再秘密送给了陆澄。整个过程只有采买人、制菜人和陆澄这三人知晓。
陆澄已死，采买人未知，制菜人或许是方冰。
如果是方冰亲自烹制了海鲜，那他为何还要留下一份伪造的领用单被人发觉呢？
除非是……
他故意让人发现这些破绽！
疏影有些急迫，双手紧紧攥住桌角，“他现在在哪儿？”
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