我当军户媳妇的那些年

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第五十五章 有 伤

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厨房灶里的柴火正燃烧着,偶尔发出噼啪的声响。

李云宝坐在炉灶前的小马扎上,右手托着腮帮子不知不觉的就睡着了,突然她的脸颊从右手掌滑脱出去,李云宝顿时被惊醒。

她抬头从窗户往外看去外头天还很暗,也不知道现在是什么时间了,没有听到报时鼓,没有鞭炮声。

是的没有,可能是因为这次隘口的大动作,所以每家每户都被禁止放鞭炮了,外头都是静悄悄的。

李云宝觉得来到这古代真的有很多地方不方便,比如上茅房,比如现在也没有个手表手机什么的看时间,根本就不知道现在几点了。

她站起身捏了捏有些酸疼的脖子后,上前打开了一口铁锅的盖子,顿时一大股蒸腾的白热气往上冒,带出了卤味的独有香气,李云宝用手扇了扇白气后就去看锅里卤着的吃食。

锅里头有猪头肉、猪耳朵、猪舌头、五十个卤蛋、两大块三层的五花卤肉、一只卤公鸡。

李云宝取了一只筷子在猪头、卤肉与卤鸡上分别都戳了戳,发现筷子能轻松的戳进去,她就拿起筷子跟锅铲分别把锅里的食物取出,放到早已经准备好的藤簸箕里头,然后盖上干净的白纱布。

李云宝把大锅刷洗干净把脏水舀到潲水桶,然后大锅里也倒满水,准备让它烧热用来刷洗碗筷什么的。

洗了洗手擦干,李云宝进入中屋看到中屋大炕上本来睡在炕头的两孩子现在都踹开了被子。

她怕夜里有什么变故,所以让杏儿跟安哥儿都是和衣睡下的,结果两人又在炕头盖着棉被,估计是热了才踹了被子。

把两人身下的垫被往炕中间拉了拉,再给两个孩子把被子掖好,现在她一点睡意也没了,想了想李云宝就把炕桌架在炕头,自己背靠着墙开始捣鼓起来。

李云宝把沈兴南写对子剩下的红纸都裁剪好,熬了些浆糊准备都做成小红包,她先是做了三个最小的红包,琢磨了下分别装了一颗五钱的银角子;又做了两个大红包分别装了二十文钱;最后剩下的红纸做了有二十来个小红包,且每个都只装了两文钱,做好后都分别放进了炕柜里。

看着外面的天色依然还黑,李云宝就把攒盒刷洗干净擦干,然后在八个格子里分别满满的装了瓜子、花生、红枣、白切糕、红豆糕、还有各种的糖块,盖上攒盒盖子放置在炕柜上头。

这时隐隐的就传来了咚咚咚的鼓声,听节奏李云宝知道这个就是每日早上叫醒兵士们的鼓声,也代表着喊醒军士们起床洗漱,一会就得入营了。

杏儿是早起惯了的,这时也醒了不愿意再多睡,李云宝就从炕柜里取出为她专门卖的新衣服与牛皮小靴子交给她,杏儿感动的抱着新衣服鞋子哇哇大哭起来。

李云宝叹了口气安抚她,“乖杏儿,别哭你小外甥可还在睡觉呢!”

帮她擦干眼泪又道:“赶紧穿好衣服去洗漱,姐姐还指着你帮着干活呢。”

杏儿闻言一面还抽泣着时不时打个嗝,一面动作利索的起床洗漱好后就要来帮李云宝干活。

李云宝想着这初一的饺子十五的面,就赶紧装着到里屋走了一圈取出了雪白的精面粉,同时还从前日晚上沈兴南领回的俸禄杂面中取了些糜子面,吩咐杏儿按照三比一的比例加水和面。

边和面边想着古代当兵的待遇太差了,吃不好穿不暖的一大一下两个男人的量,沈兴南只领回了二石二斗合现代共三百三十七斤的杂面,一点细粮都没有,自己更是一两没分到。

而且里面最好的就是这糜子面了才两斗,其它有两斗的高粱面,然后剩下的都是地瓜。要是没有李云宝空间里东西的补贴,他们一家三口根本没法过,也难怪杏儿那么精打细算连过年都只买两斤肉了。

杏儿和面李云宝就开始准备饺子馅,李云宝先把老早洗好的白菜取了一颗细细的切成沫,然后放盐搁在一旁不去管它让它自己熬出水来。

再用开水把以前存的干木耳泡发好,拿出四斤肉去皮切细丁,取洗好的生姜切沫混入肉丁里,稍微的撒上一点点盐为了让肉上劲口感好,然后就开始乒乒乓乓的剁肉。

剁好了肉馅放入一个大的黄陶盆里,再抖些盐放些酱油打了两个鸡蛋进去顺时针开始搅拌,边搅拌边倒入少量的水,然后放入些芡粉倒入两大勺熬好的茶油,一小勺芝麻油再顺时针搅拌,最后把白菜挤干水份黑木耳切丁一起放入其中,再填一点盐一股脑的顺时针搅拌一会,这饺子馅就得了。

虽然物资匮乏没有葱、没有味精鸡精、没有韭菜,但是李云宝觉得自己拌的饺子馅应该还是很不错的,她发誓明年过年一定要想办法吃到韭菜馅的饺子,冬日里要种些小葱,吼吼!

赖床的安哥儿这时候也醒来了,李云宝连忙伺候小包子穿上新衣服、鞋子,给孩子洗漱好后一家三人在一起包饺子。

三人煮了一锅包好的饺子正准备开饭,外头响起了院门被打开的声音。

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