水腌菜拌肉丝，听名字就知道具体的做法。同样走的是酸辣路线，只是酸味多于辣味。肉是新鲜的水煮牛肉或猪肉，切丝切片，这种吃法生猛又自然。
炸鱼只有成年人手掌的一扎长，炸熟了，连骨头都是酥的。
还有其它菜式，分量足，味道也不错。
这些年，国家对军警越来越重视，加大了拨款与支持。以西洛检查站为例，从装备到伙食都有了全方位的改变，人们的工作状态也越来越好。
吃完饭，虎平涛换上工作服，仔细检查过身上的装备，走出房间，朝着检查站工作区走去。
这里二十四小时没有休息，每天都有大量的人员与车辆出入。
国家强大可以从很多方面得到体现，边检站就是其中之一。按照老“关员”们的说法：西洛这个地方，以前是出去的人多，现在却反过来。而且车队数量日益增多，无论出去还进来的，都装满了各种各样的货物。
我们有钱了，别人才愿意和我们做生意。
站长刘光北和副站长王栋站在一块儿，看到虎平涛走过来，张光北笑着对他打招呼：“小虎，来得挺早啊！”
今天虎平涛值夜班。正常换班时间是晚上八点，距离现在还有半个多钟头。
他笑着回应：“天气热，在宿舍里呆不住，就早点儿过来看看有什么需要帮忙的。”
这是场面话。
实际情况是虎平涛刚过来担任队长，他要尽快熟悉这里的一切。
边检站长这个位置很重要，顺序拍下来是副站长，然后才是队长和副队长。就职位来说，虎平涛这个“副科”完全可以实授副站长，可他过于年轻，也没有基层工作的经验，需要历练。
相比之下，副站长王栋的态度有些冷淡，他对虎平涛略点了下头，算是打过招呼。
这时候，一辆满载货物的卡车驶入了检查区。
能开进来的货车，都在前面的关口通过了初检。司机穿着汗衫短裤从驾驶室里跳下来，满面堆笑，给检查人员递上货单。
后面，各种货车排成长龙。
一切都表明，这是个忙碌的夜晚。
远处飘来各种水果的香气：荔枝、香蕉、芒果、菠萝……都是国外进来的热带水果。它们虽然在入关货物当中占比较少，却有着最为显着的特点。
一名身穿制服的边检人员拿着货单走过来，他看了一眼虎平涛，随即转身走向站在对面的王栋：“王站长，这车申报的货品是夏威夷果。”
口头上说话，“副”字被省略了。
刘光北之前就走向那辆货车进行随机抽检。他从一个个麻布口袋里分别拿了些夏威夷果，还有一个专用的金属开口器，走到虎平涛和王栋面前，笑道：“来，都尝尝，看看有没有问题。”
这不是吃拿卡要，而是正常的检查程序。
王栋打开坚硬的果壳，把白色的果实塞进嘴里咀嚼，感受着弥漫口腔那股浓烈香味的同时，带着几分轻蔑，用手指点了下货单，笑道：“安南人也开始种这玩意儿了。”
他这话意有所指，当然是针对安南人。
王栋早年当兵，后来转到地方上进了公安系统。当兵的人，尤其是老兵，对安南都有着本能的警惕和优越感。
虎平涛以前在家，不止一次听父亲说过当年两山轮战的故事。尤其是说起安南人的后勤供应，父亲总是满脸鄙夷：“我们这边顿顿都有午餐肉和红烧牛肉罐头。他们呢，哼……茄子罐头，难吃的要命。”
至于为什么父亲能吃到安南人的茄子罐头，回答的：“我们攻占他们的阵地，缴获的。”
安南人穷啊！就算是军供罐头，也是素的，连点儿油荤都没有。
虎平涛扔掉手里的夏威夷果壳，对王栋笑着说：“这些年，松鼠系列的干果在网络上卖得很好，国内一些地方虽然也有种夏威夷果，但就总的数据来看，大部分都是从国外进口。安南人也想做这笔生意，而且他们那边气候适宜，这不奇怪。”
王栋“唔”了一声，淡淡地说：“我还是喜欢吃炒瓜子和油炸花生米。就这种不是夏威夷产的夏威夷果……哼！”
摇摇头，后面的话虽未说完，鄙视和讥讽却浮现在脸上，毫不掩饰。
无论形式还是内容，这都是个笑话。
这时，检查人员从不远处的货车方向跑过来，在刘光北面前站定：“站长，这辆车复检没问题，接下来就过磅入关了。”
他这是过来要货车入关申报单，这是货主必不可少的持有资料之一。
刘光北看了一眼排在检查站外面的车队，点了下头，特意把申报单递给虎平涛，和蔼地说：“小虎，你看看有没问题。”
整个检查站，只有刘光北清楚虎平涛的身份和来历。
上级专门要他去了一次省厅，见到冉红军的时候，他再三叮嘱刘光北：“小虎是个很不错的年轻人，你这个当站长的要好好培养他，尽可能多的给他任务和压力。当然，这个度由你来控制，不能太重，直接把人压垮。得像弹簧，压下去，又能弹回来的那种。”
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