南山产区已经形成了一套成熟的产区品控体系。并得到了市场认可……
霞山古堡主体建筑已经完成，在进行内部装潢。古堡的酿酒区域，去年就已经建成了。现在有韩顺利负责……
韩顺利没有出去创建他自己的品牌，这些年一直在沙漠农场酒厂，研发和改良葡萄酒的酿造工艺。
陈放去古堡内看了一下。
这座古堡应该在年底就能开放……
功能性区域全部完备。古堡的经理姓张，张兴。今后由他来负责古堡的商业运营……
霞山古堡现在单独一个品牌。名下最重要资产包括这座古堡，以及整个南山产区唯一的一块一等葡萄园区……
那10万亩葡萄园现在就在霞山古堡酒庄的名下。而别的葡萄园，都在沙漠农场酒庄的名下。
沙漠农场酒庄管理着两百万亩葡萄园（有大量新开辟葡萄园），现在有员工将近2万人。
霞山古堡酒庄名下只有10万葡萄园，名下员工却四千七百多人。今后那10万亩葡萄园将放弃大型机械耕作，只在施肥的时候采用机械……其余的耕作全部用人力，包括采摘。所有事情都有韩顺利负责……
韩顺利之所以留下来，在之前大好局面下，他没有选择出去创业，就是盯着那10万亩葡萄园。韩顺利最大愿望就是酿造出最顶级的葡萄酒……
他那个人，就是个酒痴。
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