酒安坊中茶肆最为少见，大多都是酒肆，在这儿的酒大多都比茶、米更便宜。
每年临近腊月之时，酒安坊各个酒肆便会挑个日子在门口摆上一大坛桂花酒。
开坛酒香四溢，桂花飘香，供四方饮，酒香是为的是喜迎新年，桂花香则是盼着开春。
这也是每年腊月不可少的一部分。
“先生可要去喝两杯？”老城隍见状说道：“不要钱。”
“不要钱？”
“嗯，往年酒肆开酒，是为了给买不起桂花酒的人家添一份喜庆的，如今坊间富裕，各家各户也都会酿桂花酒了，也就没有多少人来取酒了，开酒也多是给外乡人尝鲜的。”
陈九闻言觉得有趣，又问到：“取多少都可以？”
老城隍抚胡一笑，说道：“自然不是，酒安坊民风淳朴，虽说不要钱，但也没有取多少都行的道理，每人只限一壶。”
“有趣。”陈九微微点头，也来了兴趣。
“不如咱们也去讨口酒喝？”
“可。”
陈九抱着狐九，跟在老城隍身旁朝着那酒肆前去。
毕竟也不要钱，不要白不要。
酒肆中的人不少，多是为了买酒而来，临近年关，总是要置备一些，故而也忙得可不开交。
酒肆里还有说书的先生，是为了给喝酒的人解闷谈趣的，台上先生每说到精彩之处，喝酒的人总会齐声道好，或是奉上打赏，讨的也只是一个高兴。
酒肆前摆着一大坛桂花酒，旁边还摆着一些空的竹筒，酒肆中跑堂的伙计坐在一旁，守着酒坛子，一人至多一壶，多了可不行。
伙计见前方来人，一位是穿着锦衣的老者，另一位则是身着儒衣的先生，就是有些奇怪，这先生怀中怎么抱着一只狐狸。
“两位可是取酒？”伙计问道。
眼前这二人看着也不像没银子的样子，估计也就是图个新鲜吧，而且这酒本来就是拿来送的。
故而也没有什么瞧不起的意思。
“我二人确实是为这桂花酒而来，但也不要一壶，两杯足矣。”陈九这般说道。
伙计闻言笑道：“先生谈吐不凡，不图小利，想来也只是为了尝个新鲜，且待小的取两个酒杯来。”
“那便多谢了。”陈九笑道。
“先生客气了。”
对于这样的先生伙计自然是愿意麻烦的，也没有什么说道，转头就去酒肆里取来了两个酒杯。
伙计取了两个酒杯过来，从坛中舀了一壶酒出来，再分于杯中。
就在伙计倒酒的时候，陈九出声问道：“听说酒安坊的桂花酒远近闻名，桂花随处都有，酒亦是由桂花所酿，为何酒安坊的就要特别一些，其中又是因何缘故？”
伙计还未回答，就听一旁的老城隍出言解释道：“陈先生这就不知道了吧，虽说这桂花随处都有，但桂花亦有不同。”
“其他县的桂花虽说香气四溢，可却不够醇厚，而酒安坊的桂花多是山上采下，即刻酿下封坛，酿酒最为适宜，乃是独有。”
“这位老爷说得在理。”伙计笑道。
陈九闻言道：“原来如此，竟还有这么多说道。”
伙计将那倒好的两杯酒递给了眼前二人，说道：“酒来了。”
虽说已经喝过不少桂花酒，但陈九仍旧觉得这酒细腻香甜，那份醇厚的桂花香亦是清爽。
陈九抿了一小口，半杯桂花酒下肚，似是桂花绽开，花香萦绕于唇齿之间，虽不如烈酒来的猛烈，但亦有他别样的风味，也难怪能远近闻名。
“呜嘤！”狐九眼睛落在那酒杯中，似乎是想尝尝这酒什么味道。
“你喝不了。”陈九对它说道。
伙计见了觉得新鲜，好奇问道：“先生与它说话，它能听的懂吗？”
“它听的懂。”陈九笑道。
伙计笑了起来，想来这位先生也是个妙人，若是不然也不会带着一只小狐狸出门来。
狐九闻言看了一眼那伙计，想起先生不让它说话，也就作罢了。
老城隍将那杯中桂花酒喝下，他咂嘴细品之下，却是有些疑惑道：“咦？为何不如往年的甘冽？”
伙计闻言竖起了拇指，说道：“老爷您是行家，竟是一口就尝出来了，不瞒您说，这酒确实不如往年的。”
“为何？”老城隍问道。
“老爷有所不知，倒也不是我们偷工减料，只是今年来了一场大雪，这酒才差了些火候，可如今已到了腊月，总是得拿出些来卖才是，若是要最好的桂花酒，估摸着得等到年初去了。”
说到这儿，伙计也不由得无奈摇头。
酿酒本来就得考虑许多事情，今年这场大雪又是突如其来，这酒差了几分火候，也怪不得他们。
‘竟然还不是最好的？’
陈九上前半步，问道：“如今桂花酒是何价钱？”
“回先生的话，往年稍贵一些，一两酒得五钱，一坛子也得五串钱，今年的酒差了些火候，自然是要卖的便宜些，一两也不过四钱，先生也可此时买下，留到年初开坛，那时味道正好。”伙计这般说道。
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