这是好处，但越早成本越高，技术难度也会加大。
现在推迟了二十多天才育苗，则意味着能晚上市十天，与正常蔬菜上市冲突时间也更长，收入必然受到损失。
先在苗田里打营养钵。
前世时，李默最早接触到营养钵时，是李广平想种植杂交西瓜，李默在边上看说明书讲解，就讲了营养钵，糊一个纸袋子，里面装上营养泥。这一个一个纸袋子糊起来多麻烦啦，一家人没有采纳。
后来柳叶圩许多百姓载种棉花，有人带过来一样工具，一个类似活塞的铁筒子，往营养泥上一按，然后提上来，一个长长的圆柱形营养钵就出来了。再将发芽的棉花籽种在上面，有好几门作用，有效地利用了肥料，棉苗会更健康，移载于大田后，须根向周边发展吸收不到营养，植物则会自发让主根继续向下生长。主根扎得深，成长以后无疑会吸纳更多的养份，根壮根深，无疑会有更多的收成。
它不但适用于西瓜棉花，包括所有有主根的瓜果蔬菜都适用，但没有主根，比如水稻与小麦，则不能适用这个方法了，适用了也不能这样玩，它们需要那么多种子，如果这样育苗，还不得将人活活累死？
营养泥是用肥沃的淤泥搀杂各种肥料而成的，包括发酵后的粪肥、饼肥，以及草木灰，与一些化肥。
若不是李默教导，连这些农家肥，也没有人会发酵，粪肥只能算是半发酵，饼肥以前根本就不知道发酵，那行吗？
而且没有复合肥的情况下，必须多施加饼肥来代替。
不要小看了这道程序，若是没有李默推动，直到十多年后，A县哪边才有人用营养钵育菜苗。
后来更多的人重视，还出现了一种塑料营养钵。
当然，到了那时，科技也变得更发达。
打好营养钵后，再将小苗移载于营养钵内，置入苗棚。因为是过冬菜苗，定植到大田前还需要炼苗。
下了大田也很麻烦。
首先是棚子必须要结实，否则一场大雪倒下来，将棚子压塌，所有蔬菜都完蛋了。现在不可能用钢筋棚，但必须用上许多粗毛竹做棚柱，两边再搭上竹弓。
所以第一年成本是惊人的，不仅是薄膜的本钱，这些竹料也需要不少本钱。
其次是肥料，像曹镇这种大亩，定植前必须施一万斤以上的发酵后的农家肥，这显然是不可能办到了。只能说舍得的多施一点，不舍得的少施一点。
还有各种薄膜，大拱棚薄膜，小拱棚薄膜，围裙膜，三月中旬后，气温回升，还要准备遮阳网。
到了严冬之时，两层薄膜与围裙膜还不够，还要在拱棚上面蒙上草帘子，菜苗上洒向稻壳、草屑等，协助保温御寒，真不行，得升小火盆子加温。
平时浇灌、施肥、喷农药、耨草，一样少不了。特别是耨草，大棚里气温高，蔬菜长得快，野草长得更快，在没有除草剂的情况下，只好人工耨草，仅是这一条就会浪费大量的人力。
长大后，有的蔬菜还要搭架子，这还不是头痛的，头痛是必须要人工授粉，慢慢地将雄花找出来，往雌花上点。
各种蔬菜又对光照、通风、肥料、湿度、温度，有着不同的要求，病虫害的危害也各不相同，这又需要不同方式去操作。
李广平弄烦了，问：“你到底会不会？”
说会，李默还真做不到标准地种植，然而按照标准种植，黄瓜亩产是一万五千斤，换成曹镇的大亩则是两万五千斤，有几个菜农能做得到？
局部是有些误差，不过大方向还是没错的。
问题不是会不会，而是烦。也不是烦，而是苦。与种庄稼不同，它是一个细致的活，软苦，几户人家初种植蔬菜，都有些不适应，这才觉得很烦。
李默问：“爸，各位，你们是怕烦呢，还是怕穷呢？”
一句话就将大家问倒掉了。
李默又说：“一亩园，十亩田，这个园是菜园，况且还是大棚高产蔬菜，能不烦吗？”
几个人又默然。
“这才是开始，气温回转，蔬菜开花后，才叫烦呢。但爸，各位，我还想问一句，它是很赚钱，可想赚钱，又不吃苦，可不可能？”
后面两句不重要，重要的是前面，都穷怕了，与穷字相比，烦又算得了什么！
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