我凭美食风生水起

顾佳

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第89章 清蒸菌王

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到了林蓁惯常做饭的那棵大树荫下,她拿出休息椅让秦崝在这里坐着等,他却非要像个小尾巴一样跟她到溪边处理食材,看他行动间不算勉强她就没多管。

林蓁边用小猪毛刷轻轻刷掉荔枝菌根部的泥,放进清澈的溪水里小心地清洗,边冲蹲在旁边的秦崝笑:“今天赶时间,先做简单的油盐清蒸,改天再做其它的试试。”

秦崝小鸡啄米般点头,挽起袖子也想帮忙:“还有什么要洗的吗?”

“不用不用。”林蓁没用他沾手。要用到的食材有些是以前已经处理好放在空间里的,除了荔枝菌之外,只需要洗切个山药还有青香蕉就行,对于已经熟手的她来说就是十分钟之内可以处理完的小事情。

这顿提早了的午饭林蓁打算尽量缩短时间,除了清蒸荔枝菌之外,还想做青香蕉焖鹅以及金沙蛋黄焗山药。

清蒸荔枝菌的做法简单极了,清洗好的菌子从根部撕成两半,整齐码放在碟子里,撒上一点盐,浇上几滴油,水开后放进蒸锅里隔水蒸个几分钟,一碟散发着清雅鲜甜香气的油盐荔枝菌就可以出锅了。

肉菜方面她本来是打算直接吃空间里剩的那四分之一只烧鹅的,那更省事。但是想到秦崝身上还有伤,用当地人的话来说这种身体状态下吃烧鹅容易产生“热毒”,不仅不利于恢复,一个万一还会让伤势恶化,所以就改成了青香蕉焖鹅。

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