减掉正在进行的新一轮200万升啤酒用掉约6700吨麦子，其中小麦5000吨、大麦1700吨。
减掉陈华即将酿造50万升白酒所需高梁和杂粮，按5斤粮食1斤酒算，大约需要2500吨高梁和其它杂粮，农场恰好有2400吨高梁，加其它100吨杂粮，刚好把库存高梁用完，倒也干净。
这样全部减掉，可以预见，农场到年底还会结余：小麦14.5万吨、大麦5800吨、黑麦4500吨、玉米杂粮2200吨。
这些粮食还足够使用，完全没必要再种植秋季的麦子，到时发现有其它需要补充的，比如甘蔗之类的小众农作物，可以适当种一些。
离开新车间，张一返回别墅书房，拿出记帐本，记录下最近花掉的钱和最近进帐。
最后次一进帐，是卖一万瓶红酒给酋长国的土豪哈利法·本·扎耶德，当时收入1.29亿美元。
这其中的1.2亿美元当场转给哥伦比亚的橡木桶生产商人，结余900万美元，加上农场之前结余，共累余额1536.5万美元。
最近花销全部是在拍卖会上，500万商铺、30万珠花簪、4000裙子。
还有10万替爱探险的马修·帕特里奇先生捐款，这笔钱实际没有支出，不用记录。
算下来，结余991万美元。
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