原来。
张玉英遇到松井勇太和粟田洋一同样的问题。
越南是太阳国啤酒传统销售市场。
太阳国四大啤酒品牌，组成的抵制联盟如今增加到八家。
在越南同样实行二选一的抵制策略。
同一家商店、饭店，如果要销售太阳国啤酒，就不能销售克洛斯农场啤酒。
不仅如此，保力力、欧亚吉两大洋酒品牌同样迫使商家二选一。
加上张玉英父亲退体在即。
已经有商家打退堂鼓。
对此张一早有预料，她父亲退休是挡不住的事情。
一旦退下来，就像大厦抽走根基。
倾倒是必然的结果。
当初设想，走了张玉英，还有李玉英、王玉英
总有人要赚钱。
因此并不担心未来农场酒产品在越南没有销路。
可与张玉英磕磕袢袢合作这么久，已经磨合，感情也有。
最好情况是她一直干下去。
于是出声提醒道，“可以效仿前总统‘叶利沁’找准接班人，提前善意让位，不需要在位置上干到退休，弄的都不好看。”
张玉英眼睛越来越亮。
叶利沁在位时，走马观花、前后共换八任总理。
总统任期前半年，他主动辞职。
根据法律，没有总统的情况下，由总理代为执政。
如果不是叶利沁提前半年让位，后面种种精彩历史和普帝没一毛钱关系
他会和大多数政客一样，泯于普罗大众之中。
叶利沁为什么会提前让位？
主要是一家人屁股不干净。
叶利沁做出一生中最正确的决定。
油水捞够，还能平安退体。
这一点和张玉英的情况高度相似。
‘千万要选对人...’
目送张玉英离开，张一在心里为她和她父亲祈福。
墨菲定律。
越担心的事情，越容易发生。
和想像中的美好不同，张玉英父亲刚刚让位，父女俩立即就被继任者给抓了起来。
相当狗血。
当然这是后话，现在还没发生。
送走张玉英，张一和尼可来到酿酒车间。
酿酒人力充足，包括伏特加、啤酒、公主新酒、威士忌，都在生产酿造。
从前端的发麦车间，到后端的罐装生产线，一片灯光通明。
经过发麦车间，尼可的父亲阿雷克西正在往浸水池中放置多种添加剂。
“爸爸。”尼可和阿雷克西打招呼。
“你们好。”阿雷克西应声。
“您在往发麦池里加什么？”张一看着他手里的瓶盖问。
一池大麦，仅用瓶盖往里倒了一点点东西。
阿雷克西解释道：“是赤霉酸，可以提高麦芽的常溶解度和酶含量，能刺激发芽，缩短发芽周期2~3天。”
“瓶盖能装多少，这么点够吗？”张一担心。
“呵呵...足够了呢。”尼可呵呵笑，“每吨大麦只要0.1克，用量不能过多。”
精酿啤酒酿造过程两个月，次一级啤酒时间缩短到一个月。
工艺大不相同。
注意到其它添加剂，生石灰、高锰酸钾....甲醛？
“甲醛有什么用？”张一很懵。
“它有三点用处。”尼可解释道：
“第一，适量添加，能够杀灭麦壳表皮微生物，有防腐作用。
第二，它能够提高啤酒非生物的稳定性。
第三，它能抑制根芽生长，降低发麦损失率。”
张一追问，“客户不会中毒吗？”
尼可没好气地翻了翻白眼。
“不会，发麦是第一道流程，后面还要经过多道过水，一瓶500ml啤酒，需要额外消毫耗一升水制作。”
这一点张一很无奈。
以前仅酿啤酒、伏特加没什么感觉。
现在四条线生产线全开，流动湖的出口小河，水量明显降低。
湖水被酿酒大量使用，没有多余的湖水流往小河。
猜到张一所想，尼可补充道，“酿造一瓶500ml威士忌需要额外2~2.5升水资源。
未来两座新车间投入使用，如果没有详细规划，畜棚前面的小河肯定会断流，湖水水位也会越来越低。”
纠心！
安琪父亲还在建水坝呢。
设备上马后，湖水水位降低，水坝会失去作用。
水坝失去作用是小事。
关健是酿酒产量也被束缚。
没想到有一天，自己会被最显而易见的东西袢住手脚。
水。
农场是最多的东西，真没想到它会不够用。
至于萨马米什湖，属于公共湖泊。
仅限用于农场灌溉，张一无权将它用于工业生产。
如果偷偷使用，会被罚的很惨。
可能是十亿、甚至百亿。
环境保护这一块，还是挺狠的。
“应该怎么做，才能最大层度利用水资源？”离开发麦车间，张一请教问尼可。
“后山建水坝是很好的节水计划。”尼可赞美。
张一：“...”
完全是误打误撞。
“新采买的三十一条设备规划，你有什么想法吗？”
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