“另一面也煎出这种味道的时候，就可以出锅了。”李启益说完之后没再管刘若依怎么做了。
刘若依本身就有一手，除了火候欠缺一些，其她方面她还是能处理的很好的。
“李启益，你的牛排煎好了。”没过一会儿，刘若依便将煎好的牛排端到了她面前。
只见那块牛排表面因为糖分的灼烧，变成了焦糖色，周围点缀着蒜汁和菜叶，闻起来肉味四溢，香味悠长。
“很不错。”
李启益闻闻味道，就知道刘若依煎出来的这块牛排已经很不错了。
“都是你指点的好。”虽然李启益只是点拨了两句，但刘若依觉得她的厨艺已经更上一层楼了。
“你继续去煎吧，保持状态，她们正眼巴巴地看着呢。”
李启益见刘若依一直待在她身边不走，指着一旁眼巴巴看着刘若依的两位女生说道。
“哦。”刘若依本来想看着李启益吃下第一口，给出一个评价的。
听她这么说，也只能继续煎牛排去了。
刘若依走了之后，李启益慢条斯理地开始在一块石头上磨着石刀，准备等牛排收完汁之后切来吃。
收汁这一步，说白了就是利用牛排的余温继续煎它，充分将肉汁锁在肉中。
收完肉汁的牛排，咬上一口，就是肉汁四溢，将牛肉本身的味道展现的淋漓尽致。
这时候，才是牛排味道最佳的时候！
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