食戟之最强美食系统

潇潇羽下

首页 >> 食戟之最强美食系统 >> 食戟之最强美食系统全文阅读(目录)
大家在看龙族之重临旧日 轮回乐园之旅 诸天尽头 诸天从有超能力开始 柯南里的捡尸人 天下第二权臣 还珠之含香与乾隆的爱情 吞噬星空之无限机缘 斗罗V:只要胆子大,教皇放产假 影视之旅从知否开始 
食戟之最强美食系统 潇潇羽下 - 食戟之最强美食系统全文阅读 - 食戟之最强美食系统txt下载 - 食戟之最强美食系统最新章节 - 好看的其他小说

第18话 指导

上一章书 页下一页阅读记录

郑轲的厨艺,要比春芳园的厨师高太多,所以,其他厨师认为质量完美的菜品,郑轲却能清晰的感受到菜品的缺点。

然而,餐厅的菜肴并不是比赛的菜品,不必火候、刀工等诸多方面追求完美,只需要达到一个很高的水准即可,一些无伤大雅的缺点,反而成为了菜品的特点。

在郑轲试吃过菜品之后,这些特点便会浮现在郑轲的脑海中。

这就是“料理笔记”最重要的功能。

想要模仿这些菜品,需要的烹调时间、烹饪方式、食材的选择、调味料的分量等诸多方面都要有所考量,然后抓住菜品的特点,进行烹调。

郑轲根据“料理笔记”的提示,使他烹制出的菜品,与春芳园的主打菜,味道极为相近。

“不过,我还是觉得,你烹制的菜品更出色。不知道是不是心里原因。”凯瑟琳推测道。

“可能是厨艺上的差距吧?”郑轲也说出了自己的看法。

两个人正在谈话,宣桦再次推门进来,狠喘了两口气,说道:“我姐把分店的两名主厨叫了过来,马上就到。我也把你说的话,告诉了我姐,她完全没意见。”

“啊?好的。他们的水平怎么样?”

这是关键点。

“都比不上夏芽姐。”宣桦说道,“这是我姐在私底下对我说的。”

“那还行……等他们到了,马上告诉我。”郑轲叮嘱道。

李夏芽作为宣荔最为看中的厨师,实力本来就不俗,再加上宣荔这些年的精心教导,让她的厨艺远比东方的学生出色。所以,这两名主厨比不过李夏芽,也属于正常。

“嗯,大概半个小时以内,他们应该就会到春芳园吧?”宣桦推测道。

夜色临近,春芳园厅堂内,灯光明亮,座无虚席。

到了这时,春芳园的顾客才恢复到往常的数量,无论是人数,还是所点的菜品数,都趋于平稳。

连续两天的大客流,让厨师们有些筋疲力尽,疲于应付。在李厨休息半个多小时后,李夏芽的体力有些透支。

她很清楚目前的状况,如果继续坚持,一旦失误,可能会牵连到其他厨师,与其这样,倒不如提前说出来。

得到了宣荔的许可后,李夏芽立刻返回休息室。她要在一个小时候,重新回到厨房,所以,必须要尽快恢复体力。

在李夏芽离开后,厨房的压力陡增,甚至连向来体力比较好的刘尚,也感到了疲惫。

幸好两名分餐厅的主厨,及时赶到,让刘尚有种解脱的感觉。

两名分餐厅的主厨换好衣服,宣荔立刻让宣桦带着他们和点餐单,去找办公室的郑轲。

两个人一脸迷茫,不是让他们烹制菜品吗?怎么又去办公室?

既然是主厨的意思,就算他们不理解,也只能跟着宣桦,来到办公室。

等他们看到郑轲,眨了眨眼睛,有些发懵,但在下一刻,便喊出了郑轲的名字。

“你们认识我?”郑轲诧异道。

“是啊,您在‘大师赛’上的比赛,我们每一场都看。真是太厉害了,使用了华夏菜、法餐和日式料理,最后,以5:0击败了伊诺克·科芬,简直不可思议。我真是太喜欢您的比赛了。”

“您在比赛中使用的菜品,我也研究了一下,但总觉得自己做的,还差点意思,完全没办法模仿。”

面对两名突然出现的“粉丝”,郑轲也有些懵,但时间紧迫,他只能先把这些无关紧要的事情,放到一边。

“我废话就不多说了。”郑轲接过宣桦手中的点餐单,“春芳园的菜品,你们都会吗?”

“会一些,但烹制的味道,比不上宣主厨和李主厨。”

“这些都不要紧,具体怎么操作,都听我的,不要问原因。宣桦……”郑轲扭头看着宣桦,“你去准备食材……凯瑟琳,你也帮一下她吧?今天春芳园太忙,麻烦你了。”

“没问题,我也是厨师,一些体力活,还是能做的。”凯瑟琳拍着胸口,一脸自信。

凯瑟琳在郑轲身边时,总是习惯性的依靠郑轲,其实,她在女生中的体力,还算不错。

春芳园的主店和分店,所使用的菜单并不一样。主店的菜品,食材更为讲究,菜品的质量也更高,而分店的菜品,则更倾向于平民化。

身为分店的主厨,他们也学习过主店的招牌菜,并且,他们本身的厨艺,也得到了宣荔的认可。

即便这样,两个人在面对郑轲是,也都把心中的骄傲放下,根据郑轲的指点,细心地进行操作。

郑轲的指导非常细致,甚至连使用哪一块肉、焖煮多长时间、使用多少油量以及油的热度,都提出了要求。两名厨师不问原因,专心把菜品烹制出来。

两道菜出炉后,郑轲用餐勺喝了一口汤,微微点头,叫来宣桦和凯瑟琳,“送到厨房,让荔姐尝一下。”

看到宣桦和凯瑟琳走出备用厨房,两名厨师稍微松了口气,郑轲立刻又把下一张点菜单摆在他们的面前。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢食戟之最强美食系统请大家收藏:(m.zjsw.org)食戟之最强美食系统爪机书屋更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推疯了吧?抢亲抢到大帝头上了? 破怨师 我都快成仙帝了,你让我去高考? 我当道士那些年 掏空渣爹后妈,资本小姐随军海岛 卷王魔女从不认输 月待圆时 不凡旅程 诛仙! 诸天尽头 我的1949从长白山开始 我的红警我的兵 术以载道 龙归故乡 永不解密 和离之后 四合院:53年开启生活之路 星辰变后传 明星:开局吃软饭,女友景恬 执刃玫瑰 
经典收藏诸天之百味人生 从吞噬星空开始无限模拟 影视世界从小舍得开始 吞噬星空之升级就有奖 斗罗之大昏君 我在霍格沃茨搞发明 全职高手:业余职业选手 柯学收藏家 四合院大国工匠 影帝的诸天轮回 斗罗之金龙逆世 宝可梦侦探:竹兰逼我领养精灵 斗罗之开局复制昊天斗罗 星穹铁道:玩家求我进卡池 斗罗:宁荣荣?狗都不追 当漫威中出现了迦勒底 我收服了宝可梦 盘龙之生命进化 诸天影视从小欢喜乔卫东开始 我在吞噬星空捡属性 
最近更新Al来了 古人看我玩星穹铁道 【鬼灭之刃】绝对光辉的太阳 神印:我人族圣女,但魔神继承人 打工皇帝逆袭人生 三年又三年,我成了敌国王夫 清冷仙尊总被人觊觎 豪门风云:苏家的百年纠葛 宜修与年世兰双重生结盟复仇 在银魂以一人之力挑战整个世界 星月海岛异界传奇 【红楼】画家林妹妹 原神:执行官记者 碧蓝档案里的明日之劫 再回首往事不可追 京剧猫之漂流者 希卡利传说【Neo】 只将孤艳付幽香 斩神之逆世悲歌 华妃重生:两个阿哥赢麻了 
食戟之最强美食系统 潇潇羽下 - 食戟之最强美食系统txt下载 - 食戟之最强美食系统最新章节 - 食戟之最强美食系统全文阅读 - 好看的其他小说