专榷也就是专卖，由政府统一控制生产、销售，和计划经济似是而非。计划经济是为了尽可能的减少浪费，做到产销平衡，而专榷则纯粹是为了收税，控制规模这种事从来没有实现过。
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朝廷要钱，郡县也要分一杯羹，具体负责的官吏也要沾点便宜，最后必然导致酒价勐增，连百姓正常的消费需求都会受到影响。
虽说酒是一级致癌物，但没有酒的世界，的确也缺点意思。
刘协没有急着下结论，而是让杨彪召集以蔡冒为代表的酒坊主进行讨论，看看如何控制酒的产量，既满足正常需求，又不影响粮价。
司徒府发出文书，半个月后，相关人员到达宛城。
蔡冒来得最快，而且带来了一大船美酒。最上等的二十石献给天子，剩下的五百多石送到市场上，几乎瞬间被一抢而空。
杨彪大怒，召蔡冒到府质问。
你这是什么意思？召你来，是为了限酒的，你却大张旗鼓的卖酒，是对司徒府不满吗？
蔡冒很委屈。
首先，司徒府只说召我们来议事，没说要限酒啊。我是个生意人，不能白跑一趟，顺便运点酒来卖，赚个路费，不过份吧？
其次，我也没想到这酒卖得这么快。五百多石，半天就没了。看来宛城的人已经听到风声，知道要限酒，这才去抢。
司徒大人，你是不是应该先查一查向外透露消息的人？
杨彪勃然大怒，将蔡冒的张狂告到了刘协面前。
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