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李慎行

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第112章 杀鸡

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第一百一十二章杀鸡

“我听不见,听不见...我什么都听不见....”孝利蹲在一边的角落,头埋在双腿间,紧闭着双眼,双手也紧紧地捂着耳朵,嘴里喃喃自语着。

孝利为什么要这样呢?

原因只有一个,李慎行此时正在杀鸡,大公鸡的悲鸣声响彻了整个院子,孝利不敢看,也不敢听那些对于她来说有些恐怖的声音,所以才有以上的反应。

李慎行一手抓着大公鸡的两只翅膀和脑袋,然后把亮出来的脖子处的毛给拔掉一些,拿着菜刀一划而过,然后把鸡倒立起来,把流出的鸡血装到之前准备好的碗里,碗里装有一些盐水,这样做是为了让鸡血凝固更好的凝固。

等鸡血不在外流,大公鸡也不再动弹的时候,李慎行才把大公鸡丢到盆子里。

“忠信哥,热水好了么?”

“啊?...水?...啊!好啦,水烧好啦!”被这个有些凶残的场面镇住的尹钟信,回过神来连忙回答。

“哥拿个水瓢,把水舀到盆里,等鸡烫一会后我好拔毛。”

“好好,这就来。”尹钟信赶紧走到院子里的水井那里,拿过一个水瓢,把锅里的热水舀出来。

“够了,哥再烧点水,等会把鸡切块后,过一些水,去去鸡肉里的血沫。”

“艺珍啊,你们竹笋切完了没,等会把鸡也帮着切一下。”

“快了,还有一点。”

刚才李慎行杀鸡的时候,这丫头一点都不想孝利那样害怕跑得远远的,反而很感兴趣的来到李慎行的身边旁观看,美其名曰:学习。

母鸡被热水烫过之后,只见李慎行撸了几下,瞬间就变成了一只光秃秃的白条鸡了。

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另一边...

金继母和天德瑞拉出了大门往爷爷家的田地走去。

李天熙见金秀路都不说话,便主动开口道:“不是因为我选择了前辈而发火了吧?”

“没有的事。”金秀路笑着道:“那是因为你想着我嘛~!”

说完又摇摇头道:“其实我也挺讨厌这样闹的,看到我说什么继母啊,天德瑞拉的,还有你有什么想发直接跟我说,我可不是那么霸道的人

。”

李天熙相信了金秀路的话,便提议道:“那我们来玩剪刀石头布,我赢的话...”

“一起干?”

“不是这样的,是哥一个人干完挖土豆的活。”

“啊哈哈哈...”

金秀路带着惊讶和无语的表情笑了出来。

“我玩剪刀石头布很弱的你知道的。”然后眼珠子一转,又说道:“我出剪刀,你出什么?”

“那么我...出布。”

两人玩起了心理战。

“剪刀石头布...”

“哈哈哈...”赢了的金秀路意气风发的喊道:“快点走~!挖土豆去。”

李天熙哭丧着脸跟在后头。

“走开,走开...”李天熙突然冲着路边的一条小狗嚷嚷道。

“呵呵~!”走在前头的金秀路笑了笑,不理会他这幼稚的举动。

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把鸡破腹拿出里面的内脏后,李慎行把白条鸡冲洗干净后交给了艺珍处理。

“孝利,帮我把盐给拿过来。”

“哦~!就来。”

孝利从厨房拿着一袋食盐来到李慎行身边。

“欧巴,你要食盐干嘛?”

“倒到我手上。”李慎行手捧着鸡肠,对孝利道:“洗肠子用食盐或者淀粉效果最好。”

“小猫帮我拿几块姜和料酒来。”李慎行把内脏洗干净后,切好放到碗里。

“呐,酒来了,有姜沫没姜块。”孝利把东西都摆在凉床上。

“都可以。”李慎行把调料都放到鸡杂里,然后搅拌均匀。

“艺珍,切好了把鸡块放水里过一下,我先去洗手。”

“知道了。”

李慎行正洗着手,就看到刘在石和大成拿着菜篮子走了过来。

“哥你们怎么这么慢啊,我鸡都杀好了,你们才把菜摘回来,太磨蹭了吧。”

哪知,刘在石还对他埋怨了起来,“还不都是你,杀鸡弄得那么恐怖,吓得我都不敢回来。”

“是哥你太胆小了而已,还怪起我来了,都摘了什么菜?”

“你看,有芝麻叶和莴苣叶,还有辣椒,都很新鲜啊~

!。”刘在石带着炫耀的口气说道。

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