第709章 过年，佛跳墙香气惹人馋！
第七百零八章过年，佛跳墙香气惹人馋！
事实上。
江晨猜测的不错。
早在他来之前，周老板也是对自家儿子儿媳妇大加称赞了一番。
几乎是把江晨夸得是天上少有地下无双。
如果是这样也就算了。
但周老板在最后，居然还有撮合自己孙女和江晨，想要让江晨成为自家孙女婿的想法。
这就让周镇南有些忍不住了！
作为一方大老板，周镇南却是一个十足的女儿奴。
所以……
面对江晨这个想要抢走自家女儿的人，周镇南也是各种横眉冷对，怎么都看不顺眼。
这份情绪，也是一直持续到江晨在做出了一桌子美味佳肴，征服了包括周老板在内一干人的胃之后。
周镇南对江晨依旧是怨念满满。
倒是小萝莉周晓白，对江晨也是变得亲热了起来。
也是让江晨有些哭笑不得，不知道自己居然还有萝莉杀手的天赋。
不应该啊！
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转眼间，便是到了过年。
值得一提的是。
无论是周老板，还是大老板，二人都曾想到过邀请江晨父子一起过年。
不过最终。
江晨也是谢绝了二人的好意。
毕竟过年这种时候，还是和自己的家人在一起才有氛围。
平日里二人去做客吃饭也就罢了，但要是过年的时候来到大老板家中，未免有些不合时宜。
除此之外。
四合院之中，原本每年过节的时候，都是中院的易中海两口子，傻柱，已经秦淮茹一家，还有后院的聋老太太在一起过年。
而今年无疑是出现了许多的意外。
首先……
何大清归来，也是令易中海和傻柱决裂。
加上傻柱结婚娶了媳妇。
现在自然是何大清和傻柱、刘玉华，以及何雨水一家过年。
而易中海也是和秦淮茹一家，还有聋老太太过年。
关于这一点……
其实江晨也想过邀请聋老太太，但对方也是谢绝了江晨的好意。
毕竟……
一直照顾聋老太太一日三餐和饮食起居的人，都是一大妈。
而无论是江晨，还是聋老太太所认定的大孙子傻柱，都无法做到这一点。
顶多是在生活上给予对方一些帮助。
终于……
大年三十这天，四合院内家家户户都开始做起了年夜饭。
几乎每家人，包括一向最为抠门的阎埠贵家，都是狠心买了一斤肥猪肉拿回来炼油。
而稍微富裕一些的，也是至少买个一斤二斤的猪肉炒菜。
所以这一天。
四合院内前后的十来家住户，都是飘散着肉香的气息。
而其中……
自然也是以江晨家，以及何大清一家为最！
江晨家自然不必多说。
首先在食材方面，江晨也不会亏待了自己。
什么成人手臂长度的大龙虾、还有七八斤重的鲤鱼、以及鲍鱼、海参、熊掌等等。
至于鸡鸭和猪肉，牛羊肉这些，反倒是成为最常见的东西。
甚至……
早在前几天的时候，江晨还特意用灵泉水为原材料，做了十几坛子花雕酒。
又是特意准备了一道颇为有名的闽菜。
没错，正是佛跳墙！
佛跳墙又名福寿全，是FJ省FZ市的一道特色名菜，属闽菜系。
相传……
该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和老酒，文火煨制而成。
成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
一般来说。
这佛跳墙所需要的食材多种多样，熬制的过程也比较复杂。
加上这里是四九城。
所以……
佛跳墙这种东西也是颇为罕见。
但在大年三十这一天，江晨取出了一坛已经准备好的佛跳墙，打开上面封好的荷叶之后。
顿时……
一股颇为霸道，混合着酒香，各种食材的香气，便是从后院不断飘散，然后来到中院、前院。
几乎家家户户都是闻到了这股味道！
“这味道……什么菜这么香啊，像是肉味，又不像是猪肉或者羊肉……”
“有点像是海鲜，怎么还有一股酒味？”
“是啊，这到底是什么菜，居然这么香，连我家做的油炸丸子的味道都被盖住了！”
说话之人是后院的刘海中，也就是现在四合院的一大爷。
为了庆祝自己成为了四合院的一大爷，今年过年刘海中也是下了血本让老伴买了二斤五花肉，做了不少炸肉丸子。
本以为凭着这炸猪肉丸子，大年三十的时候能好好享受一回。
但闻到了佛跳墙的香气之后。
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