各个生意能坚持到现在，他在这方面自然有过人之处，经验丰富，做事沉稳，否则早就吓坏了。
小九子知道他担心以后的事，想了想，信心十足地说：“东家，您忘了，中国大街上我不光靠焦炒肉片，连狗肉都能叫它上大席。”
他提示东家自己不光焦炒肉片那两下子，其他菜也行。
厨子行业有个老观点，狗肉上不了大席。
他没两下子也不敢挑战这个说法，关键已经用狗肉做出叫人流连忘返的大菜了。
听他想法成熟，尽管没太大把握，邓弘毅欣赏的目光看着他，交代说：“赔了我认了，咱得防备着好几伙人呢，九子啊……”
听他语气有些担忧，邱氏又唉声叹气起来了。
菱角这个乖女儿难免在旁边细心照顾，耐心劝说。
就在这时，就听着门口传来推门声，有人咣当当地推开大门，老远就叫着：“九子，九子呢？”
徐岩一听是周安，马上和九子目光空中交汇，闪身出去，拽着周安就朝堂屋里走。
外面风雪正大，明晃晃的雪铺在地上，人走着费劲。
徐岩小声提醒他别叫马大知道了。
菱角见他懂得手发红，一个劲搓手，呼哧带喘的，递上去一杯热水，叫他先暖和下。
老周可能是太兴奋了，揉揉嘴巴，心急地说：“来了伙混子，有二毛子，叽里呱啦的，说饭菜不好就砸了……”
邓弘毅似乎早有思想准备，一下子站了起来，面对外面，似乎感觉到了刺骨的寒风，焦虑地说：“唉，只怕这才是开始啊，小九，你毕竟年轻，江湖水深，风高浪急，餐饮业也是江湖啊。”
他的声音在屋子里回荡，叫人感觉压力巨大。
无疑，这是他实在忍不住发出的肺腑之言，否则不会这么轻易说出来。
连菱角都低着头，像是犯了错似得。
她相信九子，更相信父亲的眼光。
别看邓弘毅很少出门，整天看书习字，她知道这是韬光养晦，观察局势，等待机会。
“东家，东家，还有……”周安着急地想说话。
在众人看来，他是想把情况尽量说详细些，好叫东家快点拿主意，否则就容易出大事了。
“还能今晚就砸了我的老都一处，亨通那里我想好了，不行就请中间人撮合，大不了我赔他钱，买卖还得做，老都一处就是赔钱，也得维持着。”
邓老板急眼了，背负双手，儒雅的面孔上出现了少有的愤怒。
他很少生气，甚至都没怎么骂过手下的人。
眼见如此，周安更害怕了，吞吞吐吐的，端着茶碗的手不停发抖，眼看着都要摔在地上了。
小九子眼见他欲言又止，过去接过来茶碗，安慰说：“老周，有什么都说出来，你不说，东家怎么决断啊。”
这话提醒周安了，周安也不知道这话怎么说，生怕贪便宜了再惹闹了东家。
他小声说起了今晚发生的情况。
本来已经打烊了，一群人骂骂咧咧地闯进了酒楼，叫着厨子赶紧起火弄菜，大呼小叫地吆喝着，碗筷摔的啪啪响。
弄的谢周全那边都听着动静了，赶紧叫人过来等着看笑话。
他派来的两个伙计穿着大衣，就在门口周围转悠，等着里面打起来了。
周安他们吓得如同老鼠一般，躲在角落里伺候着，连回来报信的都没有。
饭菜都是老都一处最拿手的，上了好几道了，那七八个人喝酒吃菜，扯东扯西的，酒喝得很快。
临走了两个男子瞅着周安训了起来：“你家的那个什么汤传得挺神啊，今儿给你个面子，要是叫你现在做，东西都是冻货，不新鲜，肯定没那味，饭菜凑合事，咱们后会有期！”
旁边一个小个子，牛哄哄地朝嘴里扔着花生米，嘟嘟囔囔地警告说：“别提钱啊，提钱容易挨揍。”
听着这种场景，菱角从母亲那里慢慢靠近了九子，担心地问：“多吓人，是不是找你茬呢，你亏得没在。”
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