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第一百四十九章 惊险迭起

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具体说年先生根本就懒得品鉴,用放大镜看了看,闻了闻,就发现问题了。

这对他来说,简直就是奇耻大辱。

纵然是这样,人家年先生低调内敛,像一团海面,你怎么说人家,对方都不会强硬反驳,关键是人品在那,行业内都尊崇人家,这就难办了。

邓文峰掌柜的目中无神地待着,等了好一会,才听邓三在旁边提醒说:“掌柜的,你得说啊,谁赢了?现在咱家自己比了,弥勒佛这个该死的大和尚不争气。”

邓文峰刚才脑子有点转不过来了,这会想了想,就站了起来,他好奇地问郑礼信等人:“啊,你们是准备放弃了吗,我们新来的师傅,已经得到年先生好评了。”

郑礼信差点要笑出声来了,暂且不说号称全城烹饪手艺第一的弥勒佛灶头,改造了自己的锅爆肉不成,还弄砸了,年先生连吃的兴趣都没有,现在竟然来问他。

不过,张不凡一脸的微笑,已经替他表明了观点。

到了他呢,也不计较,淡淡地说了声:“嗯,我来一道菜吧。”

当别人好奇的目光看来时,弥勒佛刚刚坠入冰窖的心情又复苏了,他眯着眼睛,无声地笑着,笑的脸上肥肉一抖一抖的,叫人觉得俗不可耐。

因为他知道,郑礼信做菜就得用菜刀,菜刀上一个个的小口子,切出来的菜,要是糊弄一般的客人没问题,这么老饕在呢,肯定要露馅了。

何况,年先生哥俩还带着放大镜呢,一下子就能看出了这低级错误。

郑礼信看了眼旁边的窗户那,张不凡顺手就给推开了。

他这是要做什么?连最基本的佐料都没准备,肉都没切呢。

就在这些人全都吊起了胃口时,就听小九子拿出了一个鸡蛋,打开之后,倒出了里面的蛋黄蛋清,顺手扔给了张不凡,张不凡接住之后给了外面的刘大锤。

刘大锤在外面候着,听着小九子喊了一声,就把蛋壳递进来了。

郑礼信像魔术师一样去掉了蛋壳,在桌面上准备好生粉、砂糖之类的东西,把圆形冰块放在里面,感觉沾染上佐料了,快速地看了眼锅里的油温,感觉了个差不多,手起,东西落入了油锅里……

冷热相遇,发出了清脆刺耳的声音!

“不对劲,他敢这么做啊,不怕油飞了啊。”弥勒佛现场就贬低起来了。

他哪里知道,郑礼信掌握油温的火候,哪是他能比的。

油锅里没有油飞溅,反而是温和地炸了起来。

感觉差不多了,小九子伸出长筷子,把里面炸好的东西夹了起来。

这是个心形的清炸食品,外面是晶莹剔透的装饰,里面是圆形的水晶样的东西。

东西夹了出来,他放在了早准备好的洋气餐盘里,顺手放好小青花瓷碗,里面放着冰凉的清水。

没等他招呼,一群老饕蜂拥而上,不知谁喊了声:“俺的娘唉,他弄出了拔丝冰棍啊。”

这人说的冰棍,其实里面是心字形的冰块,亮晶晶的,可以清清楚楚地看到。

年先生侧着身子,揉着眼睛,举起了放大镜,鼻子像狼狗一样嗅了好一会,不由地感叹道:“出人意料,神来之作,是艺术,是美味,是厨子行业里百年少见的头筹佳作。”

就在这时,就听后面不知道什么地方发出了噗通的一声,邓三在人群中间呢,他不耐烦地说了声:“别闹啊,都消停的,没看着都在琢磨这东西吗。”

“弥勒佛啊,你……”不知道谁发现是弥勒佛绝望地坐在了地上,赶紧问他怎么回事。

弥勒佛从郑礼信手里那个神物般的东西易出现,就知道自己彻底栽输了,一下子坐在了地上,捂着胸口,上气不接下气地说:“不可能,绝对不能,这里面有诈。”

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