“一个朋友介绍的，应该是咱们市最好的宴席团队了，你放心吧爷爷，今儿保证可以操办得很体面。”
入宅不在红白喜事的范畴内，不过重视程度一点都不低，一般而言每个村里都有一块地方让人请客的时候用，不然的话也可以去饭店请客。
不过对于老一辈的人来说，自己家里有足够的地方请客那是倍有面子的事，这是一种情怀般无可避免的虚荣心。
这个团队是沈富春介绍的，掌厨的几位大师傅和龙宫的总厨师出一脉是亲哥俩，光从这一点就知道这个私宴厨师团队的水平。
他们带的都是实木八仙桌，可不是廉价的折叠桌椅，就冲这一点档次上就不比酒楼差。
“是稀罕，搞乡宴的我也没见过这么郑重其事的。”陈德明也是看得啧啧称奇。
“所以爷爷你就放心吧，今天的菜式不比酒楼差，这可是龙宫那个级别的厨师团队。”
一个团队有条不紊的忙活开来，陈德明看了一圈也放心的招呼老兄弟去了。
四栋别墅不说穷奢极侈吧，不过任何一栋在乡村都可以说很高档了，更何况还有占地十亩的院子，足够摆下桌子招待好今天的亲朋好友。
三房人各招呼各的客人，一个个忙得是不可开交，当然大多客人到这的第一站就是去拜会爷爷奶奶，这让老两口感觉是倍有面子。
晚上开席80桌可谓是人声鼎沸，有专业的团队忙活，身为主人家要做的事不多但大家也都累坏了。
晚上的菜说是清淡不过全是硬菜以昂贵的海鲜为主，让不少本地的村民，诸如阿狗之流来蹭饭吃的是大呼过瘾。
葱烧海参，清蒸虎头石斑鱼，清蒸龙虾，葱姜烧咸水青膏蟹，溏心鲍鱼，素烧鱼翅羹。
每一个单独拿出来，那都是普通乡宴里当主角的硬菜，一下就上了八个绝对的财大气粗。
本地的乡宴菜的数量不多，讲究的是十全十美，一般都是八菜二汤为主，量不多所以吃的是什么就比较显示主人家财力。
不同于红白喜事，入宅宴请是没有回礼的，主人家的财大气粗不能体现在回礼上，所以就必须在菜上砸钱。
六个海鲜主菜让人吃得过瘾，都期待起了接下来的两个肉菜。
很快两个肉菜都上了，从早上就精心准备的自然不会是普通货色，第一盘上的是广式的烤乳鸽，是一道酒楼都不太愿意做的功夫菜，因为准备工作很是繁琐。
第二道则是烤乳猪，烤的时候很多男人都去围观了，大概男人至死都是少年所以都对这东西感兴趣。
“我去，这个可以啊，比上次老刘家的强太多了。”
“他娘的，陈家的祖坟真是冒青烟了，你看这才多久人家这别墅建的那叫一个气派。”
“这一桌得多少钱啊，个个菜都那么硬，你说一会汤会是什么汤，丸子汤还是什么鸡汤之类的，应该不会那么掉份吧！！”
“不太可能，不过就冲这些硬菜，就是给个白开水漱口我都能接受。”
花了大价钱汤自然不是俗品，一道是药膳杜龙汤，有的人吃着不明白，但也有懂行马上解释这是一种昂贵的海鱼，价格比龙虾什么的贵多了。
至于第二个汤，那是典型的华而不实，文思豆腐汤秀的是刀工，要不是汤底用火腿和老鸡吊出来的老汤，那感觉就和偷工减料的豆腐脑一样。
“爽啊！”
阿狗吃得很过瘾，一向抠门的他觉得随了20块钱礼是有点少了，今天这菜值得和身边的人炫耀，回头得查查这杜龙到底是啥玩意。
酒足饭饱，宾主尽欢，宴席散去关系一般的都先走了，团队收拾完桌子也离开，顺手的把地方也会给你洗干净了特别专业。
陈家的人是累瘫了，连去清点礼金的精力都没有，互相打了个招呼回去几乎是倒头就睡。
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