更何况，对于江夏而言，不存在只有一成的可能性。
这一次华夏料理研究会的菜谱，都是江夏专门提供的，可以说，不管是什么口味的人，都能在这个店铺里面吃到自己想吃的料理。
华夏料理研究会的几百个学生分别制作，这种规模的厨师数量，就算是前世最大的饭店也很少见到。
也只有在远月的月飨祭中才能见到了。
这些学生，都是不用开工资的免费劳动力！
用起来，完全没有负担的，真的是太爽了。
说起来，总帅对自己，莫非一直就是这种感觉？用完了，他还不给钱。江夏回想起来，除了第一天见总帅的那个东安子鸡，这个老头大概后来就一直在白嫖自己。
“你好，我问一下，这个脆皮五花肉，是什么料理啊？”
茂木敬介指着菜单上的一道菜品对服务生小姐姐问道。
这是他第一次品尝华夏料理，不过看图片，好像有点吸引人。
“好的，先生，这是猪的五花肉，通过特殊的烹饪方式，我们将猪肉的皮烤的酥脆，再涂上五香粉和一些特殊的香料，让其味道更加丰富。吃的时候，可以加入酱油或者辣椒面。”
脆皮五花肉是一道家常料理，在江夏穿越之前，因为社交平台而突然爆火，其口味，可以说是颠覆了传统的猪肉料理方式。
所以，江夏也把它加入到了这次月飨祭华夏料理研究会那边的菜单中。
“那就要这个。”
茂木敬介指着菜单说道。
很快，各种肉香和菜香就在华夏料理研究会的地方飘了出来，几乎每一个人，在品尝过他们下单的菜品以后，都露出了心满意足的表情。
从今天开始，他们的料理备选菜单中，又多出了一个新的选项，而且，其优先级正在蹭蹭地往上升。
至于江夏那边，则是等到久我这边的客人结束，摆出了淮扬菜中的一些小点心。
比如豆腐卷，黄桥烧饼，三丁包，千层油糕。
客人刚刚在久我的店铺里面享用了主食，如果这个时候江夏也推出主菜，那么两者中间就会形成竞争的局面。
相反，如果推出点心，则会起到相辅相成的效果，绝不止一加一等于二那么简单。
他们的举动，会让客人在心里多一些期待，期待看看之后，江夏和久我的餐厅，又会推出怎么样的组合。
前世，江夏就发现，在一些竞争激烈的小吃或者美食街，如果相互之间都是竞争，那么整条街的客流和热度都会持续走低。
最后，就会因为无人问津，使得美食街上所有的店铺都只能几乎同时倒闭。
但是，在有一些非常火爆的美食街，江夏则是注意到，他们非常讲究合理的搭配。
比如说，在麻辣烫附近，必定有奶茶店。
而在小吃边上，总是有一家正餐餐厅。
并且，所有的店铺之中，相互之间都没有重复的口味，让你走一条街，都能一直保持味道的新鲜感。
如何把竞争变成互利共赢，这才是开店的最高境界。
江夏这一次的这个举动，也是想要把这些只有实际经历才能得到的知识，教给研究会的这些学生们。
这些都是课堂上得不到的经验，但对于以后想要单独经营店铺的他们，非常重要。
与江夏和久我这边的热闹异常不同，幸平创真那边，则是冷清得有些可怕了。
其实不止是创真，其他在中央区的摊位，同样是门可罗雀，少有人问津。
现在，几乎整个来中央区的人，都在自发地向华夏料理店这边靠拢。
人都是有从众心理的。
虽然那只羊早就已经被客人抢购一空，没有了羊肉的香气吸引，但是，看到这么多人往那边走。
接下来的食客，总会在心里思考一下，哇，那边是不是有什么好吃的东西，这一定要去看看啊。
对于吃货而言，拥挤从来不是什么大问题。
怕就怕选的餐厅一个人都没有，那八成是不好吃的餐厅。
“幸平创真！我早就说过了，如果用分子料理，凭借那些高端的仪器，一定能吸引到客人的，绝不会像现在这样，一个人都没有！”
薙切爱丽丝怒气冲冲地对幸平创真说道，她当时一定是傻了，才会相信幸平创真说的没问题！
现在问题很大！
情况如果继续下去，别说是赢江夏老师和十杰了，他们恐怕连在别的区开店的一年级新生都比不过！
现在的中央区，完全可以说被江夏和久我这两尊魔头给全面掌控。
这些客人就像是提线木偶一样，被阴冷微笑着的江夏牵到了自己的店铺门口。
以上这些，就是幸平创真此时脑海中的画面。
“可恶啊，我怎么会想到，江夏师父居然使出这么卑鄙的手段，把客人全部都抢走了。”
创真心里也很着急，第一天，他就面临了这样不利的局面。
“创真，只有弱者才会给自己的失败找理由哦。”
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