带着拼夕夕重生五零

依丽萍

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第40章 美味

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早饭是小米粥加馒头,然后再加上切好的咸菜,在吃饭的时候,张晓晓把那块毛巾递给了刘大姐,并解释的说道:“昨天太忙了,都忘记把这个给你了!”

毛巾虽然只是寻常的毛巾,但是刘大姐知道这几个孩子手里面都不富裕,自然不敢收下来,“那可不行,你昨天给了我鞋,今天又给我毛巾,我可不能再占你便宜了,我这边有毛巾,你还是留给孩子们用吧!”

张晓晓被刘大姐给逗笑了,“刘大姐你就放心吧,这个东西值不了几个钱的,我们那个裁缝铺有很多这样的布料,做几条毛巾也没人说什么的,老板给的也都是成本价,光是这一条毛巾还要不了五块钱呢!”

听到这话,刘大姐这才放心的把毛巾收了下来,“那我就收下了,不过下次你可别再给我乱买东西了,真的太浪费钱了!”

张晓晓自然明白刘大姐的好心,笑着对刘大姐点了点头,自然非常的开心,吃完饭正好,她把做好的猪内脏放到了瓦罐里,不多不少,整整一瓦罐。

“姐姐……”燕子闻到香味走了过来,回想起昨天晚上吃的饭菜,口水都快要掉在地上了。

张晓晓看到孩子馋成这个样子,忍不住笑了,反正锅里面还剩下一点,就直接盛在碗里面,然后递给了燕子,“吃吧,吃完了之后跟我一起去裁缝铺!”

燕子乖巧的点了点头,吃了一口猪内脏之后,又把碗递到了张晓晓的面前,“姐姐也吃!”

张晓晓摇了摇头,“不了,我昨天已经吃的够够了,剩下的就你吃吧!”

燕子不明白姐姐为什么会觉得吃够了,她觉得这种肉永远都吃不够,恨不得每天都能吃上这种好吃的饭菜。

等她到裁缝部的时候,别人自然也闻到了瓦罐散发的香味,个个都盯着瓦罐里的东西,张晓晓自然舍不得把这些东西送给别人品尝,也不怪她小气,主要是这个社会太艰难了,挣钱不易,吃肉不易呀。

等张翠娥来了,张晓晓就把自己的瓦罐儿递了过去,“昨天家里面做了一些肉,这是剩下来的,我今天特意装了一些给你带过来,你可千万不要嫌弃啊!”

张翠娥自然也闻到瓦罐的香气,打开上面的盖子一瞧,发现里面确实是满满当当的猪肉,不过这几块猪肉好像跟其他猪肉不太一样,不过谁管那么多呢,香成这个样子想必一定很好吃吧。

张翠娥还有些不好意思收下来,“这……这多不好意思呀,你自己过得都艰难,我怎么好意思收你东西呢,还是拿回去吧,反正我那边也不缺吃的……”

“小姑姑你不缺吃的,但是小姑父缺呀,还有我的表弟表妹,他们多久没有吃过肉了?”张晓晓强硬的把罐子推了过去,“你就别推来推去了,反正只是一些猪内脏而已,花不了多少钱的!”

张翠娥想着儿女们也很久没有吃过肉了,便舔着脸把东西收了下来,闻着空气中散发的肉香,她忍不住问道:“你说这是猪内脏做的,我记得猪内脏的味道非常的腥臭啊,你怎么做的那么好?”

听到张翠娥这么问,周围的女工们都竖起耳朵,要知道如今的猪肉可贵了,她们辛苦干一天活还买不了一斤肉,可是猪内脏便宜呀,买一副能吃好几顿呢。

张晓晓一边干着活一边说道:“其实做法很简单的,就是一定要洗干净,而且你不能只用清水洗一遍,还得用热水洗,有条件的最好是抓一把面洒进去,还有粗盐,实在不行就用草木灰洗,不过草木灰洗完的东西特别龇牙,所以不怎么建议!

猪肺一定要清洗干净,最好是洗了发白,这样才没有腥臭味,炒菜的时候千万别舍不得放调料,一定要多放油,然后多放辣椒,有条件的就放些料酒去腥,如果家里面有酱油的话就更好了,不过没有的话也没太大的差别……”

听到这话有一部分人立马打消了这个心思,这又是放油又是放盐的,谁家也经不起这样糟蹋呀。

到了中午,张晓晓把昨天做好的黑馒头拿了出来,照例拿了一个给张翠娥,姑侄三个人就坐在屋檐下,一边啃着馒头,一边说着家常话。

张晓晓透过屋檐望着天空,同时开始思考生活,其实生活不一定要轰轰烈烈,现在简简单单就挺好的,生活是一日三餐,是平平淡淡。

这里虽然条件艰苦,但是所幸孩子们听话,她的日子也有盼头,只要熬下去,一切都会好过的。

猪内脏受到很多人的欢迎,就连张翠娥吃了之后都赞不绝口,“那东西太好吃了,可就是太费油了,你知不知道那里面的肉吃完之后还剩下多少油,我看着就心疼了,我们家可费不起这个东西!”

这个确实是当初为了炒这个东西,她不光放了猪油还放了一些豆油进去,家里的油已经空了,不过她并不担心,反正自己空间里还有一大瓶的油呢,用完了再往里面放点,反正厨房是自己天下,不用害怕会被别人发现。

说实话,才来到这边几天,几个孩子就比自己开朗很多,就连说话结巴的老三和老四,如今说话也利落了起来。

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