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第五百三十七章 番椒味道

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方洪就像是一个矛盾的结合体,他能够低下身段,和普通的百姓佃户打成一片,为了普通人能吃上饭,他甚至会千方百计的寻找更加高产的粮食作物。但另一方面,他杀人不眨眼。这些人明明是有重新做人的机会的,但他却丝毫不留情面,通通诛杀。

这样的性格,已经非人,而是神性使然。就如同一个纯真的如同一张白纸的小孩,他可以兴趣盎然的呆在树下看一帮蚂蚁搬家,也能一脚将所有人的蚂蚁都给踩死,而他本身是不带有任何善恶情绪的。

转眼便到了第二日,昨晚的事情,因为两千人是被方洪用神通诛杀的,所以并未闹出太大的动静,但是,谢朝雨依然收到了消息。

得到了这个消息,她先是震惊,旋即就变成了惶恐。方洪还是比较反感白莲教的,更何况这次白莲教还是蛊惑人去造反,一想到方洪会发火的样子,她就觉得后背发凉。

很快,她就打定了注意,觉得跟方洪解释一下此事。

大早上一起来,方洪便在他院子中的空地中忙活了起来,玉麦的味道,他早就尝过了,但那些番椒,他还没有研究出来怎么吃。

番椒长得倒是很可人,一个个红彤彤,胖乎乎的,看上去就像是小灯笼。但这东西入口却极其辛辣,若是没个心理准备,连你的眼泪鼻涕都能一起给辣下来。

不过,经过这几日的琢磨,方洪倒是琢磨出来一个方法,就是用来烹调肉类。肉类腥膻,此番椒辣味浓重,正好可以用来掩盖掉腥味。但方洪也没有实践过,也不知道这个法子行不行。

方洪决定用涮羊肉来试一试,涮羊肉传闻起源于忽必烈。当初忽必烈出征,腹中饥饿,想要吃清炖羊肉。但是羊肉煮好需要很长时间,他饥饿难耐,便大发雷霆。厨子生怕受到牵连,急中生智,便将羊肉切成了细细的薄片,放入沸水之中,顷刻便好。至此,涮羊肉的法子就传了开来。

方洪到伙房之中,让一个老仆生火,在铁锅之中倒入荤油,放入葱姜花椒以及八角大料爆炒,出现香味之后,便注入了清水,继续的大火开始烧的沸腾。

他不知道这番椒该什么时候放,便在汤水煮沸了之后,就扔了切好的辣椒进去。番椒的内部有很多种子,那东西特别的辣,方洪本来是准备将其给剔除的,但这个想法在脑子里转了一圈,就被他放弃了。

大火煮,小火焖,一直熬制了有半个时辰,打开锅盖之后,一股子辛辣呛人的味道扑鼻而来,让人忍不住的想要掩鼻。但同时,口水也情不自禁的泛滥了起来,这股味道对人有着致命的吸引力。

“方洪……”就在他准备切些羊肉下锅的时候,谢朝雨走了过来,她的面上满是犹豫和担忧之色。

“你来的正好,帮我去把菜刀给拿来。”方洪一见谢朝雨来了,便冲着对方喊了一声。谢朝雨本来准备跟他解释一下白莲教的事情的,被他这么一喊,心里有些摸不准方洪的意思,但她还是小跑着去一边的架子上拿了一把菜刀过来,还顺手将墩板也提了过来。

“不错,挺机灵的嘛。”方洪看到谢朝雨连墩板也拿来了,不由的张口一笑。而谢朝雨被他这么一夸,心中原本紧张的情绪,反倒舒缓了几分。看来方洪的心情不错,昨晚的事情,并不打算追究了。

虽然刘四蛊惑百姓造反的事情跟自己无关,但她的身份太敏感了,万一方洪认为自己也参与其中,那可就不妙了。

“倏倏。”方洪的手指在刀柄上头一挑,菜刀便在其手上旋转了两下,然后被他一把握住。动作流畅不断,若是有外人在此,怕是要忍不住的喝彩几声。

他的一只手握住菜刀,另一只手则从边上抓过来一大块的羊肉,刀光闪耀,羊肉便迅速的被切成了一张张的薄片。

方洪的精神强大,可以完美的控制住自己的身体,用力恰到好处,落刀的间隙几乎没有任何变化,导致切出来的肉片,也薄厚均匀,看起来让人赏心悦目。

他切了半斤左右的羊肉,一股脑全部就都倒入了锅中。这汤水本来就是沸腾的,温度极高,肉片一入锅中,就迅速的变色,只是一小会儿的功夫,便可以出锅了。

方洪拿了个筷子,将所有的肉片都捞了起来,在盘子里堆了老高。他夹起了一片,放入口中,一股子辛辣的味道,瞬间就直冲他的脑门。

这番椒的味道果然辣极,再加上肉片刚出锅,温度极高,吃在嘴里,更是火热刺激。但是,这辣味却极为的勾人,明明觉得受不了,但依然忍不住的还想再吃。

于是,他又赶紧夹了几片羊肉,吃的浑身都要出汗,但十分过瘾。“张嘴。”方洪一看谢朝雨在一旁看着,便开口说道。

谢朝雨自小都有专门的嬷嬷教导礼仪,对于自身的仪态是十分注意的。这方洪让她张嘴,这让她十分的不好意思。

但她只是略微的一犹豫,还是半张开了嘴巴。方洪用筷子夹了一片羊肉,直接送入了她的嘴里。

“嘶。”这羊肉一入嘴,谢朝雨的脸就红了。不仅是脸,就连身上的皮肤也都泛上了一层红色。“好辣!”她从未品味过这般的辣味,只觉得嘴里像是吃到了一团火焰。

但是,这肉片的味道又香的厉害,引得你口水不住的分泌。谢朝雨将肉片咀嚼了两下之后,然后才迅速的吞咽了下。

这肉片切得很薄,哪怕直接吞咽,也不用担心被噎住。一进入腹中,辣味倒是淡了不少,但是肚子里却暖烘烘的一片,后背直接就出了一层热汗。

“太辣了。”谢朝雨不住地扇动着手,嘴巴嘶嘶的张开。嘴唇因为太过于辛辣的原因,泛起了一层红色,整个人看上去更加的明媚动人。

方洪接了一双筷子给她,谢朝雨也不客气了,当即自己就夹起了一块肉片,大吃大嚼了起来。她以前也吃过涮羊肉,但多是清汤味道的,虽然处理的很好,但膻味依然很重。

不过是半斤的肉片,很快就被二人给吃光了。方洪当即继续的切起羊肉来,这里是太原城的郊外,养羊很方便。这头羊是现宰的,肉还有很多,完全足够他们二人吃到撑。

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