说起来是方圆百里，其实不过是东西直线距离三十多里，南北直线距离三十多里罢了。
而此时牛头山的西面不需要考虑，因为这座牛头山方圆上百里，但往西去的却只有一条狭窄的山道，而且还要盘旋而上，翻越一千多丈高的山脊，到了大雪封山的时候，人马根本不可能翻越过去。
所以蔡懋德、张存仁等人需要考虑的只是，牛头山东面，由北往南的总长三十多里地的四条路口罢了。
蔡懋德到了长兴县之后，就在凌濛初、文实、邓同昌等本地官民百姓引领下，挨个地点考察了进出牛头山的路线，然后就给麾下人马分配了任务，以郑芝虎的五千精锐为主力，分别驻扎长兴和泗安，防止屠阿丑等乱贼狗急跳墙。
其他的皆为辅兵，由张存仁等人带领着，负责征集和协助湖州府内的民壮一起沿着牛头山的东侧挖掘深壕。
大雪纷飞、天寒地冻，挖掘三十多里长的一条深壕，把牛头山东侧进出的四条道路连通在一起，当然非常不容易。
但是这是没有办法的办法。
大雪封山固然让山上的乱贼插翅难飞，但同时也让蔡懋德带领的官军根本没法进山，对藏匿山中的乱贼发起进攻。
除了挖掘长壕之外，其他的什么也做不了。
好在蔡懋德之前就考虑到了这个季节挖掘长壕的难度，让人上山砍伐下一批又一批的竹子，浇上桐油放火燃烧，直到冰雪融化，土地解冻。
而有的地方本来就是竹林或者灌木，干脆一把火烧了了事，一边派人放火，一边调集大量青壮挖掘，这才使得挖掘在正月里挖掘长壕这种高难度的工程，得意顺利开展，艰难推进。
后世过了春节之后，江南的春天就算是到来了，山花烂漫、草长莺飞，风景美不胜收。
但是这个时空之中的江南，即便是到了进入二月，也依然寒冷。
明末天启和崇祯年间，正是历史上罕见的小冰河时期，冬季不仅提前一个月来临，而且往后推迟一个月结束。
直到二月都过了大半，牛头山下的工地之上，才多少有了一点春意。
冰雪融化成了溪水，野草也开始从地下钻出嫩芽。
一个半月以来，温体仁、范景文坐镇杭州，先后给蔡懋德转运来了十余万石的粮食，也就是约莫一百多万斤的粮食，才使得对牛头山的围困得得以顺利进行下去。
这些粮食当然不光是给一万三千人的闽浙两省大军食用，还要用来供给湖州各府县征集前来挖掘长壕的上万青壮劳工。
这些粮食也不全是蔡懋德在牛头山下消耗的全部物资，还有另外三分之一的粮食物资等等，都是来自于湖州府各县士绅大户的捐助。
终于，到了二月底，在温体仁一再的催促之下，蔡懋德带着张存仁等人，终于督导各部卫所军队、乡兵和民壮，挖出了一条长达三十六里的长壕，并在长壕的东侧，利用挖掘出来的土石筑起了一道顶宽三尺、高五尺的围墙。
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