重生2011

独钓长江雪

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第106章 标准流程比较难走

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“咔。我宣布,三生三世紫薇茶饮微电影正式杀青。”

在导演的一声宣布下,历时五天拍摄的微电影总算是杀青了,现场的剧组人员纷纷鼓掌,引得周围围观的行人也是掌声热烈。

“呼,张小姐,过两天见。”

听到导演的话,许仁山松了口气,和旁边的美女明星说了一句。

前期的拍摄都已经完成,剩余的就是后期制作,他们男女主角还要花点时间配音。

话说,经过这五天的拍摄,他对于这位搭档的女主角还是有那么一点好感的,谁让对方人美声靓呢。

不过,和人美钱多的美女老婆相比,都是浮云。

“好的,许总,下回见。”

与对方挥了挥手,张韵涵在剧组人员的护送下,上了李经理的小宝马离开。

剧组散去,原本空旷的紫薇茶饮店门口,瞬间排起了长龙。

这种现象,在前几天已经司空见惯了。

而见到如此好的生意,经过的行人没啥特别的事,也都下意识地加入队列,尝一尝这众人追捧的新品奶茶。

原本许仁山当初还计划着让刘娜蓝请一些免费喝奶茶还有工资领的临时顾客,结果全然用不上,都被诚意满满的顾客给挤满了。

开店、宣传、雇群众演员、网络造势、收加盟费......

这年头,想要按标准流程走一个加盟茶饮店的路线,真是难啊!!!

“老板,新招的六位店员已经轮岗入职了。”

坐在装修好了的总裁办公室里,许仁山听到人事部叶芝的汇报,点了点头:“我知道了。对了,让梁经理来我这里一趟。”

由于突然爆火的生意带来了高强度的工作,前两天刚招的第二批店员,原本是要应付第三第四家店铺的开张,也都提前结束培训,进入轮岗。

若是店员因为超负荷工作而累倒,那就有点搞笑了。

“好的。”

“许总,您找我?”

几分钟后,一身白色女式西服的梁雯走了进来,干练十足,完全没有新进来之时的得过且过。

如今的她已经是生产部副经理兼技术中心主任,工资涨了3000不说,上头还没有人逼她加班,日子过得美美的。

“第二批店员的表现怎么样?”

对于这一点,许仁山还是很重视的。

毕竟,紫薇茶饮突然爆火,纯属意外。

目前最重要的,除了在味道方面吸引顾客,还得在服务上打造好口碑。

若是因为店员培训不够时间,而影响了服务质量,许仁山宁愿降低店铺的营业时间。

反正,他未来赚钱的重心,绝对不在这一两家直营店铺的营业额上。

甚至于,他都没关心过这几天开业赚了多少钱。

相比于未来源源不断的加盟费,店铺的日常收入,只能算小钱钱。

“还不错,有几位老员工带着......新的15位店员,也都在紧锣密鼓地培训......”

听到老板的问题,梁雯简单说了下新员工的表现。

其实,就目前15样奶茶的调配,一般人三天也基本上能掌握,是大老板精益求精,才制定了15天的培训时常。

第一批员工紧赶慢赶的半个月培训,有一半的时间都是在学习公司文化,强调服务质量的重要性。

而第二批员工才培训5天,却也基本上达到了制作各类奶茶的标准,有老员工带着,完全不是问题。

“嗯,还是要注意一下店员的精神面貌。如果发现消极现象,及时换人。这个任务,我就全权交给你了。”

暂时放下了心,许仁山把任务交给对方,就揭过了这件事。

若是事必躬亲,那提升下属做经理干什么。

“好的。”

“另外,汉堡和炸鸡的研发进度怎么样?”

关心过员工的精神状态,许仁山问起了公司新成立的汉堡品牌‘嘟嘟家’研发进度。

之前和青果娱乐的李副总签订了剧本指导费用,许仁山也就顺手牵羊,加了一个免费广告植入的条件。

除了紫薇茶饮品牌,里面男女主人经常买的汉堡炸鸡,必须也要跟上。

紫薇茶饮的品牌只能收取一次加盟费,虽说后续原材料提供也有不菲的利润,但是哪里比得上新增一个品牌加盟来得更赚钱。

不错,许仁山拿出的剧本大纲,基本上参照了尚未出现的韩剧《来自星星的你》,外星人长生不死的设定可比什么地府讨喜多了,里面的‘嘟嘟家’汉堡炸鸡和紫薇茶饮都是免费的广告植入。

至少,他在拿出基本大纲之后,那位李副总毫不犹豫地答应了他的一系列条件。

剧本这种东西,没有创意,啥也不是。

很明显,青果娱乐那些吃干饭的编剧组有点辣鸡,李副总已经放弃了拯救。

“炸鸡的味道已经基本满足了您的要求,达到了肯德基级别,椒盐味的微辣炸鸡更是味道独特。但是要符合咱们国人口味的汉堡,外面那层面包胚还需要继续改进。”

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