杜跃清怕之后出现更多的问题，索性这次一次性先问个清楚清楚。
岑红霞果然面露苦涩，“侄女，不瞒你说我家里还真事儿，平常家里一家老小的都要我伺候，我虽然厨艺好，我也愿意伺候家里的人，
但他们不这样想，这会儿听说我要去上班，去当大厨都不同意，怕咱们的店到时候生意起不来不说，还要亏钱，这样家里人没顾上伺候，还没挣着钱。”
岑红霞虽然有一身的厨艺，但是本质上她就是一个普普通通的家庭妇女，没有什么野心和远见。
要不然这些年她早就已经自己开饭店赚钱去了，也不会天天待在家里勒紧裤腰带生活。
杜跃清也能理解她的处境，“放心吧，舅妈，我不会让你亏钱的，我给你开三千一个月的工资和百分之五个点的提成，
一年的工资是三万六，分红年底再算，这三万六千块钱我明天早上先让人送过来给你，这样你总可以给我安安心心干活儿了吧？”
给岑红霞开三千块钱一个月，这对于后世来说工资非常低，但在这时候的云省十八线小县城里面已经是天文数字了。
岑红霞听到这个数字，整个人都惊呆了，她十分惶恐道，“外甥女，我知道你是为我着想，但我一个普普通通的农村妇女，你看着给我口饭吃就行了。”
“舅妈，我给你开这个工资并不是为了现在，而是为了将来，倘若我现在只看到你的价
值是一千，我给你开一千，将来有人开一千五，你会走吗？”杜跃清问道。
一句话，岑红霞便不说话了。
在杜跃清面前，她说不了虚伪的话，五百块钱这是一笔多么大的数字，很多人上班打工赚钱才五百一个月。
在这么高昂的差价面前，她没办法保证自己不动心。
杜跃清又继续道，“我不能阻止水往高处流，但我会告诉你，我这就是最高点，希望您能安心为我做事，我绝对不会亏待您。”
岑红霞大受震撼，认真的点了点头。
“跃清，你放心，我一定好好为你做事。”岑红霞认真地点了点头道。
终于和岑红霞说好了这些事情上，杜跃清开车回家，让赵平和牛大壮两人把自己要给她试用的大米和食材拉过去，这阵子先让岑红霞好好在家里研究配方的事情。
虽然这些配方都是杜跃清根据后世的美食视屏搜索记忆得来，是改良过得好方子，但到底没有找专业的人测试过这个东西怎么样，杜跃清还是觉得有必要再商榷一下。
忙活了一整天，晚上杜跃清终于有时间休息一下。
牛静苗拿着设计图纸和账单找到杜跃清，“跃清姐，这是家里的账单，还有我画出的新品图。”
在设计上面，牛静苗属于那种没什么天赋的人，但她本人对设计十分感兴趣，也非常认真的在学，平常她只要一有时间就会去门店观察客户喜欢穿什么样的款式。
所以
因为这份用心，牛静苗设计出来的衣服反响还不错。
在记账上面牛静苗便属于有天赋的那一种了，从小精打细算，让她对数字十分敏/感，每天进出多少货，买卖多少钱，用了多少钱，要交多少税，每一笔每一个门店每一个出入都记得清清楚楚。
杜跃清笑着夸奖说，“以后你就是我的专属财务总监，牛总监你好！”
“跃清姐，你过奖了，都是你教得好，如果没有你我压根没有机会学这些。”牛静苗既谦虚又有些不好意思。
“你觉得咱们这野菜还要不要继续挖下去？”
牛静苗思考了一下回答说，“今天上午来给咱们送野菜的人都说，这附近周围的山上已经没有野菜了，他们今天上午走了十几里地才终于挖到一点点野菜。”
“我已经猜到这个结果了，果然村里人不会放过任何一个赚钱的机会，估计野菜他们是挖够了也挖没了。”
杜跃清不由得失笑。
牛静苗问杜跃清，“跃清姐，咱们要不要暂时先不收野菜了，因为现在村附近的野菜都没了，靠村里的几个孩子也收不到多少，
而且山路那么难走，又容易发生意外，如果不是几个孩子家里生活实在是艰难，他们估计也不会跑那么远去挖野菜。”
杜跃清其实现在虽然不在粗粒，但是对村离得情况还是十分了解的，现在野芹菜已经被收的差不多了。
只有少数几个家里条件不好的孩子
才会选择出来瓦解才。
正准备继续和牛静苗说这个挖野菜的事情，只见杜雅丽领着一个菜篮子，朝着沈家这边走过来。
今天本来应该是杜雅丽回门回娘家的日子，但是杜雅丽却意外的没有回去找阿梅，而是直接来了沈家。
“雅丽，你来了？”杜跃清和杜雅丽打了一声招呼。
自从杜雅丽嫁人之后，他们就算是冰释前嫌了。
杜雅丽也十分温和，笑着说，“大姐，我妈晒了一些蕨菜还有笋干，吃起来还挺甜的，让我拿过来给你吃一点。”
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