重生八零:甜宠娇妻有点辣

娑娜

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第2146章 资助

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白天她们店里的生意实在是火爆,每个人都忙的和陀螺一样,根本没时间请人。

等到了晚上,沈敬忙完了过来帮他们的时候,才终于好过一点。

杜跃清今天还只是打响了第一枪,明天估摸着会有更多人冲着她的抽奖来,她可不想把自己累死,干脆多喊几个人。

“嗯,还可以在村里多选几个人,人手多一点至少可以替换。”

杜跃清浑身被沈敬按得舒舒服服,没一会儿就睡着了,等再醒来的时候却发现沈敬并不在房间里。

她赶忙走出去找,才发现沈敬在客厅看账本。

“老公,我和你一起算账。”杜跃清走上前道。

“算账的事情用不着你,今天忙了一天,我看你都累坏了,厨房我给你炖了一碗银耳莲子汤,等会儿你去喝了,然后就睡觉,剩下的一切交给我。”

沈敬手中一边翻着账本,一边还不忘了关心杜跃清。

杜跃清点点头,心里有些美滋滋的,第一次认识沈敬他还以为沈敬是一座雕像呢,夫妻这么久了,她还是第一次感受到沈敬的贴心。

杜跃清把银耳莲子汤端出来,坐在沈敬边上,一边吃一边说,“老公,咱们今天是不是赚了不少钱。”

他们8个人今天忙活了一整天,没一个是闲着的。

早上开始准备菜,中午过完全部消耗殆尽,那是杜跃清原本准备一天才要用的菜。

后面看预定的人越来越多,他们又备了不少菜,从仓库里拿了不少东西下来,到九点就没了。

“真是没想到啊,我老婆这么厉害,营销方案让咱们县城的人蜂拥而至,卖完了别的饭店一个月都卖不完的量,

准备的那些饮料,他们都很喜欢喝,基本已经没货了,要从郭杭仓库里拖一车下来,还有野菜,是每桌必点的,今天吃完了一坛子的野菜。”

沈敬看着自己手里的账本感叹一声说。

“野菜能够这么火爆我是知道的,之前我一直在县城收野菜,大家都知道有这么一道菜,再加上杜雅宁反向帮我宣传了一波,

大家都好奇十八块钱一盘的野菜到底是什么模样,都想试试我是怎么做的,才会和这些饭店不一样,所以肯定会卖的很好,

让我没想到的是,饮料也可以卖的这么好,咱们这个饮料虽然卖的不贵,但是对于县城的消费来说实在是不便宜。”

沈敬笑着,“我盘点了一下郭杭那边的库存,发现那些饮料的原材料也就够卖三天的,要抓紧补货。”

“三天的时间压根不够咱们备货的,明天就先只卖三百杯,卖完截止,怎么着也得坚持到我把做奶茶的原材料备齐。”

杜跃清很是惊讶,没想到饮料竟然卖的这么好。

这个吧台的创意她想的是后世奶茶的办法,鲜奶现调,珍珠也是现煮的,味道十分香浓。

现在县城其实也有奶茶,一块钱一杯,都是用香精勾兑的。

她的要卖到五块到七块不等,任何好的产品在价格面前都得投降。

所以杜跃清一开始根本没想过这个能赚钱,做水吧完全是临时起意的创意。

沈敬把最终的结果算出来,然后账本递到杜跃清手中,“也只能这样了,咱们从明天开始上门的人会更多,明天一定要安排一个人在门口守着,

只要咱们店里的桌子全部坐满了,就不能让人进来了,收拾好一桌之后才能再放一个人进来,不然闹哄哄的全是人,容易让人家对咱们印象不好。”

今天他们店里因为忙碌也是出了不少事情的,客人是有限的,得罪一个就少一个回头客。

杜跃清听着沈敬总结让排队限流的事情,心里也是惊讶的不行,后世确实有很多饭店在生意火爆的时候限流,但那都是很远之后的将来了。

而沈敬却能够超前的提出这个办法,说明沈敬这人真是非常有商业头脑的。

杜跃清觉得沈敬的脑袋瓜子不经商真是太可惜了。

杜跃清后面增加请到十八个服务员,人间至味开业才八个月,基本上是日日爆满,到最后杜跃清连野菜都限/制了每天卖多少盘。

如果不是一开始就准备好了,知道野菜会卖的很火爆,他们还不知道现在多吃亏。

“开业一周,终于能休息休息了。”

杜跃清好不容易等到一天周一,他们至味清欢终于没有排长龙,杜跃清长长的松了一口气。

赵平笑起来,“这方圆几千里,恐怕只有咱们至味清欢的老板娘盼着店里的客人变少。”

“这赚钱是重要的事情,但身体更加重要呀,再这么继续下去,我都要累死了。”杜跃清说道。

前几天为了奶茶的原材料,她几乎每天工作十五个小时以上,再这样下去,她感觉自己寿命都要变短了。

“嫂子,你这几天累坏了,今天人不多,赶紧回去歇着吧,这店里面有我和小舅妈盯着就行了。”

忙了这么多天,赵平也跟着杜跃清学会了不少。

现在赵平对待顾客已经完全褪去了刚开始的土气,完完全全就是一个合格的饭店经理了。

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