在其他厨师做到一半时候，陈阳终于动手了。
把手里豆腐放在案板上，刀朝空中一甩，所有观众都是一惊，往后退了几步，害怕落到他们身上。
陈阳连看都不看，把手往空中一伸，稳稳接住刀，然后朝江雪晴嘿嘿一笑。
“这个陈阳，都什么时候了，还耍帅，今天是要把我气死啊。”
江雪晴秀眉微蹙，心情很糟糕。
咔咔咔！
很快，现场上响起来清脆的响声，陈阳把的菜刀把案板剁的震天响。
不知道的人还以为陈阳多么努力，江雪晴等人都知道，陈阳是在剁豆腐，豆腐用这么大劲干什么，行家看门道，一些厨师忍不住笑出声来。
严副厨更是幸灾乐祸，剁豆腐用这么大劲，和它有仇吗？
这次虽然陈阳说不想当厨师长，但严有福还是不放心，认为陈阳只是嘴上说说，厨师长的位置，在酒店里算是除了老板娘之外，工资最高的职位了，怎么会有人放弃。
“跟我玩心眼，你还嫩了！”严有福不屑看着场上的陈阳。
陈阳终于停下了，很多人都想看看，豆腐被剁成什么样了，肯定稀烂，这样还怎么吃？
噗噗噗！陈阳把豆腐扔进沸水里，一块块豆腐，就像热腾腾的水饺一样，在水里翻转跳跃。
最后，陈阳又撕了几片烂菜叶扔到锅里。
正好，第一局比赛时间也已经到了。
厨师都把自己菜品放到一个小盆里，让三个评委分别品尝。
陈阳舀了几勺子清水豆腐放盆里，送到上面桌上。
“陈哥，真的行吗？”罗三看着清汤清水的菜品，别的厨师菜品都是精雕细琢，和个工艺品似得，陈阳这菜卖相还难看，香气就更没有了。
江雪晴都紧张站了起来，看见陈阳菜品，失望透顶，这么正规的比赛，你做一道茄汁鳕鱼也好。
陈阳做完菜就回来了，等着评委打分。
“陈阳，你怎么能做清水豆腐呢。”江雪晴不悦道，现在还有两局比赛，不能发太大火。
“清水豆腐咋了，你没看材料就剩那几种东西吗，只能凑合一下。”
“凑合？比赛能凑合？”
江雪晴真的要发怒了，让陈阳参加比赛，没想到他竟然消极比赛。
“雪晴，在结果没出来之前，你咋不知道不行呢？”陈阳还敢抵赖。
“老板娘，你消消气，我想陈阳可能有自己的道理，说不上，他真的有把握。”
严副厨站出来装好人，其实心里早就乐开了花，结果已经注定，替说几句好话防止被看出是卧底。
台上的三个评委站起来，每人手里都拿着一个小碗，纷纷挨着品尝。
“呸，做的什么玩意，这么难吃！”
“呸，这份也不行，顶多路边摊的水平。”
“这份看起来不错，呸！外表做的这么好看，里面做的和屎一样，不及格！”
……
下面观众鸦雀无声，三个评委都是毒舌，要求非常高。
满分一百分，绝大多数都是60分左右，
终于，三个人来到陈阳的菜品前面，卖相太难看，前面两个评委直接略过去了！
江雪晴揪心到了极点，干着急。
后面一个评委，可能是口渴，陈阳做的清水豆腐里水不少，便用小匙子舀了点解渴。
猛然，他怔住了。
手里的碗哗啦跌在地上，摔得粉碎。
“咋了，李老师，刚才我就说过，一些卖相难看的，根本就没有尝的必要。”
前面两个评委，还以为是太难吃，气的把碗给摔了。
那个品尝过清水豆腐的评委，默不作声，拿着小匙子接二连三，不停品尝着水清豆腐汤。
“世间美味！”
那个评委忍不住称赞道。
前面走过去的评委，看见这种反应，将信将疑走了回来，【尝了一小口】，不理解道：“清水豆腐而已，怎么你反应不用这么……”
话还说没说完，他也怔住了，豆腐的雪嫩完美融到水里，这水也有一种天然的味道，里面几片菜叶，犹如大海里一叶扁舟，心生荡漾。
“不可能，怎么会有这种味道！”
“对啊，太神奇了！”
三个评委愣住当场，一边点评，一边称赞，很快，陈阳端上去的小盆清水豆腐被吃光了。
“一百……”
那个评委刚要宣布分数，其余带个评委拉了拉他的衣角，小声了提醒了几句。
“咳咳，清水豆腐85分！”
“黑幕，绝对是黑幕！”陈阳撇撇嘴，心里不高兴暗道。
江雪晴倒是有些意外，因为之前别的厨师基本都是60分左右，没想到陈阳还能拿到85分的好成绩，刚才心里的怨气，稍微消了一些。
严副厨哼哼了两声，对这个结果有些不满意，不过想到，评委被买通了，第一局而已，不着急，好戏都在后面。
吃过的陈阳的清水豆腐之后，三个评委对后面的那些菜品，味同嚼蜡，菜品分数更低了，都是30分或者40分。
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