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第30章 一天限量50碗,多了不做

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赵小骨给杨辰竖起了大拇指,夸赞道:“牛!第一次遇到你这么硬气的老板。那晚上下班,如果我们饿了,再过来吃。你们开到几点?”

杨辰:“这个不一定。我一天只卖50碗。如果今天一上午就卖完,那下午开始就不开门营业了。如果今天十二点之前50碗没卖完,那就等待12点准时关门,不管剩多少材料都要倒掉。”

大家伙一听就乐了。

还有限量一天卖多少碗面的老板啊!

嫌弃挣钱太多是不是?

不过,这也让大家对杨辰刮目相看,觉得他是一个不寻常的老板。

而且赵小骨都赞口不绝,那说明这个面是真的好吃。

大碗88有点奢侈,那就试试66一小碗。

如果真的好吃,以后再来吃大碗。

如果味道不咋地,就当花66块钱追星了。

“老板,给我来一小碗。”

“还有我,我也要一小碗。”

“我们要5个小碗……”

……

瞬间,店里客满了。

一共14张桌子。

每张桌子最多坐四个人。

杨辰大概数了一下,这一波客人吃完,今天的50碗限量也就只剩下两碗了。

他让萌团她们仨招呼客人,自己赶紧回厨房去做面。

正常做生意的规矩,为了不让客人们等的太焦虑,老板肯定要送一些零食,果汁,茶水,帮着他们消磨时间。

但是杨辰不坚决不同意。

反正他的面不愁客人吃,没必要这么求着他们。

他有足够的信心,只要客人吃了一次,一定会想着下一次。

所以,何必给自己增加成本呢?

现在大家知道杨辰为什么要限量一天50碗了。

他一个人现做,确实非常缓慢。

前面的客人吃完,后面的客人还没吃到。

不过,吃过的客人都说好,还在等待的客人也就没抱怨了。

“哇,这个面真的很好吃啊。从来没吃过这么劲道面。”

“毫不夸张地说这是我这辈子吃过的最好吃的面。刚才我还嘲笑谁进来吃面谁就是傻子,现在我才知道小丑竟然是我自己,我就是那个傻子。”

“这老板手艺真不错,按照他说的用料,还有这个味道来说,66一小碗一点也不贵。而且他家的小碗,跟别家的大碗都有一拼。”

“就冲着味道,他这家面馆成了!别说66,88,他就是卖100块钱一碗,照样不缺客人。”

“我曹,这也太好吃了,可惜不能打包啊。打电话叫我老婆过来吃一碗。”

“一天就50碗,刚才又进来了两个客人,今天的量已经卖完了。”

“那也太可惜了,明天我得早点来排队,得让我老婆也尝尝。”

……

忙活了近一个小时,杨辰终于把所有面都做好了。

说了一天限量50碗,他绝对不会多做。

这样才能起到饥饿营销的效果。

可是外面还有很多人等着进店尝鲜呢。

“老板,真不做啦?说一天50碗就真的一天50碗啊。”

“哪有你这样的老板,客人上门了你不做生意。”

“有钱不赚,你是不是傻啊?”

“实在不行,88给我一小碗。这样可以吗?我看其他人吃的那么好吃,我也想试试。”

“实在不行,我出一百块钱,你给我一大碗。我现在特别想吃,过了这一会,我可能就不想吃了,那你可就失去我这个客人了哦。”

……

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