而普通人对肉食的需求，其实也是能反应经济状况的晴雨表。
房地产起飞，普通人肉食需求降低，猪肉供给过剩，导致生猪存栏量下降。
这是一个恶性循环……
直到房地产到达巅峰，市场饱和，第一批买房的人开始有存款，很多有购房意向的人开始观望。
猪肉需求扩大，猪肉价格疯涨。
历史再一次轮回……
实际上，国家放开房地产市场早在2003年就开始了，而到房地产泡沫开始爆破，整整二十年。
这二十年里，前十年的购房者见证了房地产市场的逐渐繁荣，买房之后，可以凭借着工资，享受惬意的生活；而后十年的购房者，只能以未来二十年的生活质量为代价，担心就业，担心就医，还得担心孩子的入学问题……
“爸，养猪利润下降，这是肯定的，”周岩看着满脸郁闷的老爹，“这是大环境，身上都背着债，谁还敢天天大鱼大肉的。再说了，咱们家饲料都是自己配的，养猪的成本已经够低了……”
“难道就没别的办法了？”老爹自然不死心，好不容易有点油水，谁舍得再放出去。
“也不是没有办法，”周岩阴阴地笑了笑，“前些年，咱们不是已经办了屠宰证吗？”
“自己卖肉？”
“增加猪肉的附加值呗，”周岩嘿嘿一笑，“猪头下水做成卤味，五花做成腊肉，猪腿做成火腿，其他的想想办法，怎么也比卖生猪强……”
“这倒是个办法……”周正海皱起了眉头，想了想，“可做深加工，需要卫生许可证，而且咱们也没做火腿和腊肉……”
“得，还是我找人做吧，”周岩有点无语，“不过，爸，你得联系联系那些熟悉的养殖户，给我把生猪存栏量给保住了……”
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