“这位大厨也姓黄，叫黄国庆，苏城本地人，他以前做过一段时间的国宴，那水平是相当的高的，特别拿手苏帮菜。”
“当时张总信心满满，结果发现高端市场的生意并不好，一直亏损，于是就在两个月前把目标客户改成了普通消费者。”
“这样子虽然生意红火了，但黄大厨不太乐意，因为他想要做的是精细的菜，您也知道，有才的人大多有些倔，追求的不一样，他觉得这种批量的做菜对他是一种折磨，这跟当初说好的也不一样，所以便要提出辞职。”
“张总费劲了口舌也才留了他这两个月，现在他其实也就在旁边指点指点，剩下的都是其他厨师做的，到了月底，他合同到期，就准备离职了。”
“大概张总也是心灰意冷，大概是因为这个原因吧，所以转头把饭店卖了。”
秦向阳听完以后恍然，怪不得这菜味道这么好，感情有国宴大厨指点，那他顿时有些期待，这位大厨要是亲自出手的话，该有多好吃？
于是乎，秦向阳便开口道：“那很好解决，回归到以前那样，做高端私厨，不就好了？”
黄炳涛苦笑了一声：“可是那样可能赚不到钱。”
“我很好奇，为什么会赚不到钱呢？苏城有钱人难道不是很多吗？”秦向阳奇怪的问道。
“主要是成本太高了，这位大厨的年薪起步就是一百万，再加上这个店的水电人工，虽然也有生意，但利润始终提不上去。”黄炳涛解释道。
“行，我知道了，你去请黄大厨过来一叙。”秦向阳点点头，他不怕亏损，好吃就行。
“好的。”黄炳涛应了声，然后去了后厨。
很快的，他带着一个年过半百的半老头走了过来，黄国庆五官塌拉着，看起来不是很好看，而且给人一种不苟言笑，很凶的样子。
“黄总厨，这位就是新来的秦总了。”黄炳涛介绍道。
黄国庆睨了秦向阳一眼，点点头，没什么特别的回应。
秦向阳也不恼，笑着开口道：“黄总厨，我打算还是把这个天山阁还原成原来的高端私厨，你继续留下来，可以吗？”
“不留了，到时候又是不守信用！”黄国庆看起来脾气很大，不知道是不是想起了那时候和张总的不愉快，翻脸道。
“欸，这位秦总不是张总，他说一不二的，而且他是向阳集团的掌舵人，不是张总能比的，你想想人家能诓骗你？”黄炳涛压根儿不知道秦向阳是什么样的人，但不妨碍他拿着已知信息吹牛。
不过这牛吹的大概是真的。
秦向阳点点头道：“没错，我对这家饭店的定位也不在于盈利，所以你不用担心我以后会反悔，而且，如果我真的反悔，那你可以直接走人，这点完全可以写在条款里。”
黄国庆沉吟了片刻，然后开口道：“那行，不过我以后一天只做一桌菜。”
“欸，那怎么行呢！”黄炳涛急了，这位大厨就是招牌，一天只做一桌菜，岂不是亏的更多？
“不行我就不干了。”黄国庆直言道，耿直的不行。
“的确不行。”秦向阳开口道。
黄国庆冷笑一声，就准备要离开。
却听得秦向阳笑眯眯的说道：“每天只做一桌菜那还只是第一个条件，第二个条件是每天的菜品完全按照你的想法来，顾客不得点菜，你做什么，顾客就吃什么，我觉得应该这样！”
既然这位黄大厨需要的不是粗制滥造的流水席，而是有更高的追求，那么这个条件，想必能打动他！
果然，黄国庆第一次抬起眼眸，正视秦向阳，惊讶道：“你说的是真的？”
黄炳涛有些傻眼，秦总不按套路出牌啊，每天一桌，而且还不让顾客点菜，这会有人愿意过来吃吗？
“当然，同样可以写进合同里。”秦向阳点头：“这点你可以放心。”
“行，你要这么说，我就答应。”黄国庆点头，的确，这个条件对他的吸引力很高，甚至他觉得可以降下一点薪酬。
到了他这个水平，对钱已经不看重了，他想要研究更加新颖，更加独特，口感更佳好的菜品，如果是这个条件的话，他不但可以有充足的时间来研发，还可以直观的了解到客人的评价。
当然，降薪什么的秦总没提那就算了。
不看重并不代表不需要，没人会嫌钱多。
“行，合作愉快。”秦向阳笑着点了点头，然后对黄炳涛说道：“稍后跟黄总厨重新签一份合同吧，把刚才我说的都写进合同里。”
“欸，好！”既然老板都说了，黄炳涛当然只能答应，毕竟他只是个打工人，最多算高级打工人。
“还有，今天营业完以后就闭店吧，这几天把店铺重新规整一下，布置一下，尽量高端大气上档次，然后每天只接受二十桌人，中午十桌，晚上十桌，当然这些都是其他厨师下厨，让他们多跟黄总厨学着点。”
“然后你二楼弄一个好一点的包厢，每天黄总厨的这一桌就在这里面吃，整个二楼就这么一桌好了，其他你该不知什么布置什么，被心疼钱，不够找我的刘助理。”秦向阳补充道：“至于价位你来定，你比我熟悉。”
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