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第一三一章 蛋炒饭开会!

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“垃圾。”

“这么难吃的东西你们也敢拿给我来吃?!”

长久的令人窒息的沉默后,绘里奈放下手中的这块鸡蛋吐司,将摆满一桌子的十余道菜品通通否定!

“尤其是这块鸡蛋吐司,奶油和面粉、鸡蛋的比例严重超标。”绘里奈闭上眼睛,仿佛不忍心看这些厨师惨不忍睹的表情,

“就仿佛在森林中遇见了一朵美丽的鲜蘑,当下手去采摘时,却发现伞盖下面全是恶心的蛆虫!”

“怎么可能!”那名被否决的厨师察觉到四周闪烁的光亮,满头大汗的争辩道:“你就尝了一口,即便你有这那种舌头,也不能……”

“愚蠢的凡人。”绘里奈对绯沙子使了一个颜色,几个保安迅速赶来,将这几名不甘心的厨师架出了学院之外。

“真是可怜啊……那些人一看就是低等的庶民吧?”

“怪不得绘里奈大人要用鸡蛋作为食材考核,估计也是为了照顾这些低等人吧,毕竟他们怎么会用那些高级食材呢?”

“绘里奈大人真的好迷人!”

……

见第一组接受审查的十个人全部被驱逐出学院,周围身着贵族制服的远月学子越来越多,多半发出了看热闹的哄笑声。

“下面请第二组接受审查……”

“全员淘汰!”

“请第三组……”

绯沙子客串主持,审查进行的很快,因为大多数菜品绘里奈都不屑品尝,只有色香味俱全的她才肯用筷子夹上一口,不过即使是如此,大多数也被她贴上了代表着未通过的红叉标签,鲜有能让她眉头舒展的菜品。

前面八组下来,除了叶子轩的那道鸡蛋布丁,得到了绘里奈的绿色好评以外,剩下的所有人全军覆没,就连田洋也不例外,他煞费苦心做出来的银鱼蛋卷,也被点评为创意有余,但风味不足。

“下面是我的海鲜鸡蛋羹,请审查。”明辉充满自信的将那一盅还在冒着热气的蛋羹端在绘里奈的面前。

鸡蛋羹是一道简易的家常菜,做法也非常简单,只需要将鸡蛋打散,加入温水混合,上锅用小火蒸熟即可。

但明辉却清楚这种缺乏口感变化的鸡蛋羹肯定难以通过审查,便将自己从粤式餐厅中所学到的改良版,原封不动的搬了出来,从打好的蛋汤中,加入了虾仁,香菇,和洗净的干贝。

站在一旁等待审查的陈骁,望着那盛在白色瓷盅,红白相间,卖相极其典雅诱人的菜品,就不得不称赞一下明辉的专业度。

作为一个专业的厨师,是不会允许自己的菜品在色香味这三个环节中的任何一个出现失误,这一点,刚刚只注重创新的田洋则吃了大亏。

围观着的远月学生也发出了一声轻咦,这道卖相达到高等料理水准的菜品,到底能不能通过绘里奈的审核呢?

众人的目光全部聚集在举起汤勺的绘里奈。

“呼……”绘里奈张开小口,将一小块蛋羹送入口中,闭门沉思了一会,便放下了汤勺。

将一个大大的红叉贴在了菜品的托盘上!

“下一组。”绘里奈摆了摆手。

“怎么可能!!”站在一旁得意洋洋的明辉,脸一下变得唰白,随后又涨红的像愤怒的公牛,大喊道:“给我个理由,这道菜不可能有问题!”

“从这道菜可以看出,你肯定是有自己餐馆的老厨师,所以才会选择这种具有丰富口感可以加分的菜品。”绘里奈擦了擦嘴,难得耐心的解释起来:

“但是,正是你这种想要哗众取宠的手法,暴露了你基本功的不扎实!”

“哼!你倒是说出个所以然来!”明辉看着眼前比自己小了将近10岁的绘里奈,心中大为不服。

小丫头,我在地球上掌勺的时候,你还不知道炒菜该放几勺盐呢!

“你的干贝是不是用温水泡发后,就直接加入鸡蛋羹中上锅蒸?”绘里奈问道。

“当然,这是常识!”明辉挑着眉毛不屑道。

“确实,一般的干贝都可以采取这种热水浸泡的方式,将鲜味发出来,但是你所采购的这种……”绘里奈指着料理台上,还剩下的半袋干贝说道:“这种干贝,产自北海道极为寒冷的地区,为了抵御这种严寒,干贝本身会产生一种激素,将全身的能量紧紧锁住。”

“因此,一旦被热水浸泡后,这种激素就会失效,而其中的干贝鲜味便会大量流失!”

绘里奈端起鸡蛋羹,递到目瞪口呆的明辉面前,居高临下的冷冷注视着他:“不信你自己尝一口,就像是嚼着白蜡烛一般,索然无味的令人恶心。”

“你……你!”明辉惊恐的后退两步,端着手中的蛋羹,不信邪的吃了两口后,立刻呆立当场。

还冒着热气的瓷盅顺着手滑落,在地上发出了清脆的破碎声。

“我不甘心!我不甘心啊……”明辉也被保安架到了人群外,剩下的两组待审查的学员立刻惴惴不安起来。

“真是可怜,继续吧。”绘里奈扫了一眼瑟瑟发抖的众人,女王一般的又坐回到了审查席。

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