第187章 鸡汤
酒店的众人在厨房不断的忙碌着。
林风则来到酒店的大厅耐心的等待。
中途经理过来跟林风聊了几句。
昨天林风说能帮他的忙，他也不知道林风所说的帮忙到底指的是什么。
现在看到林风也没有提帮忙的事，他也没好意思问。
再加上后厨的事情很多，跟林风简单的聊了几句之后，他就去后厨跟着一起忙了。
大约过了一时多小时后。
昨天的那三位评委再次来到了酒店。
除此之外，还跟来了其他七位评委。
看到他们来了，经理立即出来接待了他们，将他们安置在一张大桌子前。
张大钢坐在最中间，看向经理，有些戏谑的问道：“给你们一天的时间，准备的怎么样了？”
经理急忙满脸赔笑的说道：“都已经准备好了，就等着你们过来了。”
张大钢笑了笑，随手一挽袖子，开口道：“既然都准备好了，那就把你们准备的鸡汤端上来吧。为了表现我们的公正，我特意请来了七位美食协会的评委，我们十个一起打分，只要你们的分数能合格，我就同意你们继续保留星级酒店的招牌，但如果不合格的话，那就说不了讲不起了，一切只能按规矩办。”
经理急忙点头道：“你放心，规矩我们都懂，我这就让人把准备好的鸡汤端上来。”
说罢，他立即去了后厨，让所有人都把做好的鸡汤端上去。
为了能顺利通过这场评审，经理采用的是人海战术。
让后厨每个人都做一道鸡汤。
很多人都知道自己几斤几两，直接放弃了，所以最后一共有七个人做了鸡汤。
除了大厨和两位资历比较老的厨师外，还有四名学徒在内，都各自做了一道鸡汤。
其中就包括周芷溪和柴晶。
眼下其他六个人都已经把鸡汤做好了。
只有周芷溪的鸡汤还没做好。
她是最后一个开始做的，所以现在还需要一点时间才行。
经理让他们立即把鸡汤端上去。
但是众人却都有些犯了难，到底要把谁的鸡汤第一个端上去。
这些评委也不知道口味怎么样，谁的的鸡汤要是先端上去，就代表谁的鸡汤要先去趟雷。
按照一般人的心理，大家都想尝尝后面的鸡汤是什么样的，所以先上去的鸡汤往往不会有太高的评价。
因此，众人商量了半天也没有商量出让谁的鸡汤先上。
看到这种情况，经理急的有些团团转。
十个评委都在外面等着呢，要是让他们等急了，直接走了。
或者一赌子，给所有人都来个差评，那就遭殃了。
所以事不宜迟，经理只能替他们做了决定。
让两位资历比较老的厨师所做的鸡汤先端上去。
之后是三位学得比较好的年轻学徒的鸡汤。
而大厨作为压轴，他的鸡汤最后一个出场。
对于这种安排，经理觉得是最妥当的。
众人也觉得不错，于是由一个服务生端起一位老厨师的鸡汤，跟着经理一起来到大厅。
看到十位评委后，经理满面笑容的说道：“让各位就等了，这是我们酒店精心准备的第一道鸡汤，你们先尝尝这么样。”
张大钢一听，扬了扬眉毛问道：“第一道鸡汤？难道你们今天还准备了好几道鸡汤？”
经理有些不好意思的说道：“没错，为了能让你们满意，我们一共准备了七道鸡汤，每一道都有所不同，各有特色，这样才能全面展现出我们酒店的实力。”
张大钢听完，有些不屑的笑了笑道：“你少来这一套，你的心思我还看不出来吗，你无非就是心里没底，所以想要以量取胜。可你的小聪明恰恰暴露了你们的心虚，而你们的心虚正来自于你们实力的不足。真正有实力的大厨，一道就够了。”
“不过我既然说要给你们一次机会，也不会要求太苛刻，就按你们说的办吧，七道鸡汤如果能有一道让我们满意，我就算你过。”
经理连忙称谢，伸手帮众人打开了鸡汤盆的盖子。
随即，一股浓郁的香气从汤碗中飘了出来。
酒店每个厨师都有自己的特色，这位大厨的特色就是喜欢各种稀奇古怪的香料。
而这道鸡汤中，他放了不少香料。
十位评委都是专业的美食评委。
他们用白水漱了一下口，之后一人盛了一口，细心品鉴起来。
经理和做这道鸡汤的老厨师，以及一众服务生都在旁边一脸紧张的看着。
林风也一脸好奇的看着这边的动静。
评委品鉴美食这种事情，他还是第一个看到，所以很感兴趣。
很快，十位评委都已经品尝完了。
张大钢面无表情的将鸡汤吐到碗里。
经理急忙开口问道：“张组长，这汤怎么样？”
张大钢晃了晃脑袋，不急不忙的说道：“火候还可以，味道也不错，不过缺点也很严重，香料加的太多，味道过重，压住了鸡汤的鲜味，这是明显的主次不分，所以这是一道不合格的鸡汤，而且最要命的是，香料的料渣，竟然没有过滤干净，这也太粗心了。”
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