距离中秋节只剩下不到一个月的时间，大闸蟹开始陆续上市。
相比22年的听涛蟹、洗澡蟹，这82年的大闸蟹可谓是血统纯正、纯纯保真。
现在不管是阳澄湖大闸蟹还是太湖大闸蟹、不管是固城湖大闸蟹还是微山湖大闸蟹，这绝对是不会作假的。
王忆在22年吃不到纯正的阳澄湖大闸蟹，这在82年不得吃到吐？
他不光可以自己吃到吐，他现在有船，可以买上一船纯正的阳澄湖大闸蟹带回22年去给生产队大灶和钟世平的列岛记忆搞个大礼盒销售路线。
这年头怎么买大闸蟹？通过供销公司准有谱！
于是王忆就去找王向红，说：“现在入秋了，该吃大闸蟹了，你跟徐经理说一声，让他帮忙搞上一船的大闸蟹吧，咱们餐厅可以卖点大闸蟹来招待顾客。”
王向红说道：“大闸蟹是好东西，这用不着老徐帮忙，我等着去县里打个电话，我在姑苏那边有个老战友，他就在阳澄湖水产厂上班，通过他就能买。”
王忆一听满心大喜。
还有这么硬的关系？
王向红继续说：“但买不了一船，这大闸蟹每个地区的销量都是有数的，咱们顶多能分到千八百斤，78年我买过二百斤给社员们家庭发了当中秋节礼物。”
王忆说道：“社员们对大闸蟹不太热衷吧？”
王向红点点头：“嗯，大闸蟹好吃，可咱外岛的梭子蟹、石甲红等品种的螃蟹也很好吃。”
王忆说道：“今年中秋节咱们不发大闸蟹，发月饼！我已经联系羊城的同学了，通过他买上月饼模子再买个烤箱，这样咱们可以日日夜夜烤月饼。”
“面粉呀、糖呀、油呀，咱们门市部都有，这样有了模子有了烤箱，再让他给我弄点配方和教程，今年咱们自己做月饼，再过个十天半个月吧，提前个十天七天的做月饼开始销售。”
这年头月饼不需要提前好些天就卖，没有市场。
现在月饼还是挺稀罕的食品，价格不便宜。
家家户户的大人们都是在中秋前买上即可，不怎么会提前去买，否则买了会被孩子偷吃掉——再说自己也馋，怕自己也忍不住吃。
王向红一听这话立马摘掉了口中咬着的烟袋杆：“还能捣鼓到这好东西呢？”
王忆说道：“嗨，这还不简单吗？广粤月饼名扬天下，他们那里有的是这样的机器，有钱买就行。”
“咱们不缺钱。”王向红露出笑容，“大众餐厅生意很好，加上六子在沪都忙活着，现在咱们队里集体账户上钱可太多了，都成银行了！”
王忆好奇问道：“有多少？”
王向红往左右看看，明明没有人，可还是小声跟他说话：“快十万了！”
“这么多？”王忆诧异的问道。
十万可真是不少钱了。
队里总共一百四五十户人家，如果全员分红，那平均下来一家一户能发五六百块呢！
王向红笑道：“这还是又买发电机又买这个那个，要不然钱更多！”
“现在队集体账户上是一个季度的钱，第三季度两个月多点，要是加上这个月，我估摸着恐怕能有二十万！”
王忆点头道：“差不多，大众餐厅加上六子在沪都的销售额，这一个月赚过去两个月的钱没问题。”
王向红兴致勃勃的说道：“也不敢说太死，毕竟七月和八月凉菜生意太好了，你看今天降温了，我估摸着从这个月开始，凉菜生意是不是就要不行了？”
王忆说道：“凉菜生意不行咱们卖糖炒栗子和烤红薯，生意一样红红火火！”
王向红点点头，说道：“如果咱们再拥有月饼机，咱们社员学会了做月饼，那这里头赚头应该不小。”
海福县的食品厂不能生产月饼，所以每年县里月饼都是从市里采购，由百货大楼和各家供销社再往外销售。
但外岛渔家老百姓一般不敢进入百货大楼和城里的供销社，进入那种高档地方，渔民们总归不习惯。
他们心虚。
所以王向红就发现了商机：
要是他们队里能生产月饼，到时候直接摇橹去各个岛上叫卖，那肯定能热卖！
不得不说。
钱是好东西。
曾经古板而保守的老支书看着队里存款一天天增加，这心思野了起来。
另一个就是端午节的时候社员们自己包粽子的事也鼓励了他。
社员们能包出好吃的粽子，那学着做出好吃的月饼问题不大吧？
所以他现在唯一担心的就是：“真能买来烤月饼的机器吗？我听说咱县里食品厂去买来着，没买到。”
王忆说道：“不可能，他们的采购员肯定偷懒了。我跟你说支书，其实羊城那边都不太重视票证了……”
“你说的是鹏城是吧？我听广播上说，鹏城计划在两年后取消粮票肉票这些票证制度。”王向红眯起了眼睛，“不知道这个计划能不能行得通。”
“要是行得通就好了！”
他保守的不肯接受大包干政策，抗拒解散队集体生活制度，可对取消票证制度举双手欢迎。
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