“不错。”白仁宗满意的点头,“已经很大程度缓解了火鸡的干口,吃起来和鸡肉差不多了。”
接着,白仁宗又转向了杨桦做的火鸡。
杨桦的火鸡看起来就很奇怪了,色泽和大小有点像普通的炸鸡翅,但是形状又有点像饺子。
白仁宗叉起一块尝了尝,顿时挑了挑眉头“唔,这个可真不错!”
这块“火鸡”,外面包上了火鸡的皮,下面是火鸡的鸡腿肉,里面的肉馅是打成肉泥的火鸡肉,一口咬下去,酥脆的鸡皮就像是煎饺的酥皮,紧接着是柔韧紧实的鸡腿肉,最后是柔和绵密的鸡肉泥,散发着鼠尾草和越桔的清香。
“我觉得,从火鸡的做法上来说,杨桦的略胜一筹。”白仁宗满意的点头。
“哼。”杨桦向韩嘉怡抛去一个胜利的眼神。
“但是,分量太少了,不适合怡佳轩的风格。”白仁宗补充了一句,“木木你可以考虑一下向杨桦的这份火鸡饺子学习一下。”
“知道了……”韩嘉怡有点不服气的嘟囔了一句。
接着,白仁宗又品尝了一下其它的配菜。
“木木的这份猪肘很不错。”白仁宗指着猪肘说,“分量足,里面的德式泡菜和整个套餐也很搭,而且姜饼也更有圣诞气氛。而杨桦的法式圣诞套餐……说实话,感觉没有特别多的亮点,和平时店里的套餐差距不大。从整体创意上,我觉得木木的风格更有特点,杨桦你需要再换个风格更明显的。”
“啧……”杨桦不爽的啐了一口,而韩嘉怡则是得意的一笑。
“那么,总结一下就是……”白仁宗说着,环顾了一下面前的两个套餐,然后长叹了口气“路还很长呢……”
白仁宗眉头紧锁,苦恼的说“一步一步来吧,咱们先把菜式确定下来,然后再逐个从细节上进行完善。总之,光靠目前这两份套餐,在亚当面前肯定会完败。”
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