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37度鸢尾

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第253章 天赋与勤奋

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第253章 天赋与勤奋

”三小姐,我姓白,是专门给老太君做伙食的厨娘。”

凤青翎”恩”了一声,不明白这位白厨娘想表达什么。

”我听麻姑说,老太君特别器重您。”

凤青翎再”恩”了一声,心想,这将军府所有人都知道老太君器重她吧,还需要听说?

”晚霞姑娘说,三小姐做得牛肉特别好吃。”

”喔?”凤青翎终于抬头,直起腰,喊了声”晚霞”。

晚霞忙赔笑着上前一步。

”你吃过我做的牛肉?”凤青翎侧头。

”没呢,等着小姐今儿做好后赏我一块。”晚霞露出垂涎欲滴的模样。

白厨娘已明白自己说错了什么,讪笑着:”三小姐勿怪罪,是老婆子听说三小姐要做菜,琢磨着给老太君讨一碗去。老太君喜欢三小姐,兴许一高兴多吃半碗饭。”

听得白厨娘这样说,凤青翎这才发现自己确实有失考虑,光想到给秦曜阳做顿美美的牛肉面,却没想到她一个官宦家小姐,平日又不做饭,难得下个厨,怎么也应该先孝敬老太君。

”白大婶放心,青翎有准备给老太君的那份,到时候还要麻烦白大婶给老太君端过去。”

听得凤青翎有准备,白大婶立即眉开眼笑,连连道谢后回到她先前准备菜肴的地方。

凤青翎把切好的牛肉装入盘子里,再挑了一块肥瘦均匀的牛肉洗了切好备用。

老太君虽年轻时巾帼不让须眉,可毕竟年岁已高,若再吃全瘦的牛肉,难免会塞牙缝。

她最后选了一大块带筋的牛肉,同样洗好切好放在盘子里备用。

这一盘,是给三房夫人和凤雪瑞准备的。

这段时间每天和她们一起练武,关系也亲近了许多。

至于大夫人、二房夫人和凤思葭,对不起,凤青翎压根没想起她们。

腌制牛肉,生火,炒料,再把三盘牛肉全部倒入锅中,加水,待水沸腾后,再转至小火……

凤青翎动作麻利,各个步骤得心应手,特别似乎她对所有调料的应用,根本不用尝,完全靠直觉。

瞧那架势,就仿佛在厨房已呆过十多年。

她再洗了手,把围裙取下。

“白大婶,麻烦您帮我看着点火,我估摸着这水烧干要1个多时辰,我1个时辰后会回来。”凤青翎将这锅的牛肉拜托给白厨娘,“若水提前少干了,麻烦帮我加点开水。”

“三小姐放心,婆子我在这里守着,绝对不让这水烧干。”白厨娘拍胸脯保证。

凤青翎再道谢后,带着晚霞离开。

……

“三小姐动作好快!”有人感慨。

“是啊,比我干活儿还麻利,不愧是学过武功。”有人附和。

“这和学武功有什么关系?”有人不懂。

“学过武功的人动作快啊!用刀比我们熟练,走路也比我们快,一招一式带风似的。”有人解释。

“我看她全程没尝一下,我们这厨房,平时最厉害的就是金大厨,做了几十年菜了,起锅的时候还要尝呢!”有人对比。

“要不,我们偷偷尝尝?”有人提议。

“想什么呢?这牛肉刚下锅呢!”有人反对。

“舀一小勺调料,我们尝尝。”有人再提议。

这一提议立即得到所有人的支持,众人齐齐将目光投到白厨娘身上,白厨娘一个大跨步上前,张开双臂,如母鸡护小鸡般护着那锅牛肉。

“不行!我答应过三小姐,守着这牛肉。”白大婶义正言辞。

“我们就尝尝,你用小勺子舀一勺子汤,不会有任何影响。”有人游说。

“难道你不想尝尝吗?”有人诱惑。

白大婶闻着身后烧牛肉冒出的香味,抿了抿嘴唇,这才下锅一会儿呢,香味就出来了。

“就尝一点点,既不会被三小姐发现,也不会影响牛肉的味道。白大婶,你要知道,这锅牛肉起锅之后,我们所有人都尝不到。若真是绝世美味,我们还能偷个师,提高下自己的厨艺……”金大厨亲自游说,巴拉巴拉,非常虚心。

白大婶一点点动摇,她转过身,用最小的勺子舀了半勺汤汁。

其他人纷纷各拿了支筷子,在汤汁里蘸了一下,再送入嘴里。

不得不承认,光是这汤汁,就已经是上上之作,味道鲜美,咸而不腻,更重要的是,不知三小姐在调料里加了什么,牛肉的肉香比平时至少提高了三成。

“白大婶,把你那勺子给我。”金大厨说。

白厨娘立即把所有人都蘸过一次的调料勺子递给金大厨,金大厨如获至宝,他靠在灶台旁,一边舔着那的勺子,一边琢磨三小姐用了哪些调料。

好后悔,刚才三小姐腌料和炒料的时候,他没注意看。

他想起刚才游说白厨娘给他们尝汤料的时候,他虽说得很虚心,可他心里想的是:一个从未下过厨的年轻小姐,纵然速度快点,味道能好到哪里去呢?

却没想到,现实这么快就打了他一巴掌。

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