终末的绅士

穿黄衣的阿肥

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第五百章 硬性要求

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贾恩也立即品出这份规则的由来,轻轻拍打着威廉肩膀,“看来,主厨应该在老板耳旁提过你的做菜水准,

为了不让你这位新人在魔宴上出风头而临时添加的规矩。

毕竟,我们这里大多数都有用肉的经验。”

威廉一阵尬笑,“哈哈,也是……肉在使用时有什么注意事项吗?”

这时,贾恩面具下的表情变得严肃起来,“提米主厨应该会教伱的,从现在开始我将认真构思菜品,无法继续与你交流,威廉你自己好好加油吧。”

“是……”

当前,后厨唯一的【肉柜】前已然挤满着挑选肉块的成员,

贾恩以一招特殊的深渊魔术,隔空取物,直接将一块大小适中的肉块抓在手中,随后开始他的菜品制作。

威廉作为新人自然不能着急,也不要意思上去争抢。

等到所有人挑选结束,他再慢慢来到这神秘而禁忌的肉柜面前,里面仅剩下三块肉。

一块像是臀部上的肥肉,偏大且肥腻,

一块只有手指甲大小,而且因为存放了很长时间,肉质已然老化、干朽。

还有一块是大小适中的肉块,但外形很是奇怪,表面满是肉眼可见的毛孔,甚至还在不断吮吸着,似乎很想让外界的‘毛发’插入其中,

犹豫片刻,威廉还是选择了较为古怪,但大小合适的肉块。

这时,凯瑟琳特意从一旁走过,看了一眼威廉手中的肉块,“威廉你还真会选啊……嘻嘻!接下来我要认真做菜,今天就别打搅我啦,突如其来的规矩搞得大家都很紧张呢。”

“你这家伙……”

威廉来到留给自己的厨位时,提米主厨也跟着到来。

“由于你首次处理的【肉】,需要特别提醒你几句,你选择的「头皮肉」属于较难处理,同时也是最危险的肉质。

即便有这么多人都在后厨,你依旧需要注意可能出现的头发,一旦让头发扎进肉质,你不但会被取消资格,还会遭到严厉的处罚。

另外,在处理原料时绝不能有任何浪费,最终成品的肉保留量不得低于90%。

这本《恐惧肉块的处理手册》你赶紧看一下,千万别在处理肉质的过程中犯错。”

“好!”

威廉接过黑色的小册子,不同于正在写食谱,采集原料或进行其它准备的马戏团成员,

威廉先利用服装裹住自己选择的头皮肉,开始在菜板上看起书来,学习肉质处理的同时,开始全新的菜品设计。

本章完

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