“所以我说这既是公事又是私事嘛！”吴兰笑开了花。
许卫国当即开口道：“沉香是沉香属和拟沉香属物种的俗称。共计30种。四季常绿，主干明显。幼枝上有绢状毛。叶片厚而较强，呈椭圆披针形、披针形或倒披针形，下面叶脉有时有绢状毛。花为白色。花被呈钟形。花裂片呈卵形。果实呈倒卵形，密集覆着灰白色毛。种子呈卵圆形。主要生长于热带与亚热带地区。沉香是多个国家和地区传统利用的香料，也是华夏大量使用的重要名贵药材，在世界上已有上千年的应用历史。”
“沉香名称的由来也与梵语存在一定关联，例如曾被命名马来沉香，其种加词的来源即是梵语“沉香”。沉香的名称也与其特点有关，以入水即沉或半沉，褐黑色油脂含量高而得名。晋嵇含《南方草木状》：“交趾有蜜香树，干似柜柳，其花白而繁，其叶如橘。欲取香，伐之，经年，其根于枝节，各有别色也。木心与节坚黑，沉水者为沉香。”至于别称海南香，宋寇宗奭编着的《本草衍义》中载：“沉香，岭南诸郡悉有之，旁海诸州尤多。”故名。
历史记载，沉香萌发于先秦，初成于秦汉，成长于六朝，完备于隋唐，鼎盛于宋元，广行于明清，发扬于当代。可以说见证了83个王朝的更迭。三国东吴时期，万震着《南国异物志》记载，日南民众在高山丛林中采收沉香的景况；南北朝时期陶弘景着《名医别录》中记载：沉香作为药物被尊为上品；晋代嵇含着《南方草木状》记载：“交趾有蜜香树，干似柜柳，其花白而繁，其叶如橘”；明朝李时珍着《本草纲目》记载：“沉香气味辛，微温无毒，有降气、纳肾、温中、清肝之功效”“治上热下寒、气逆喘息、大肠虚闭、小便气淋、男子精冷”；沉香性微温，味辛、苦，归脾、胃、肾经，能行气止痛、温中止呕、纳气平喘，常用于胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐呃逆、肾虚气逆喘急、心绞痛、积痞、霍乱、男子精冷、恶气恶疮等症状。”
听着许卫国的讲述，吴兰不断点头，眼睛里面泛着光芒，“哥，你继续！”
许卫国点点头，继续说道：“沉香属乔木或小乔木；叶互生，具纤细闭锁的平行脉。花两性，腋生或顶生，通常组成无梗或具梗的伞形花序，无包片；萼筒钟状，宿存，裂片5枚，伸张，花瓣退化成鳞片状，10枚，基部联合成环，着生于花萼喉部，密被绒毛；雄芯2倍于萼裂片，与鳞片状花瓣间生，花丝极短，花药长圆形，背着，药隔宽；下位花盘不存；子房近无柄，被毛，完全或不完全的2室，柱头头状，花柱极短。蒴果具梗，两侧压扁，倒卵形，室背开裂；果皮革质或木质，基部为宿存萼筒所包被；种子卵形或椭圆形，基部具1长的尾状附属物，种皮坚脆，无胚乳，胚具厚而平凹的子叶。”
“拟沉香属多年生直立灌木或乔木。节间未肿胀。叶对称，互生、双列或近对生，存在边缘静脉。花序腋生或顶生，通常组成具梗的头状花序或伞形花序，具包片，雌雄同体，花呈管状，雄芯数等于萼片数，约一个轮生雄芯，，花药直，花药内向开裂。果实不被花管包围，成熟时果皮无花管。”
“自古民间就有“沉檀龙麝”之说，沉香被誉为“万香之王”“植物香的钻石”，被列为众香之首。在全世界古文明，特别是宗教文明中的地位举足轻重。它作为宗教文化的传承物，有着较高的地位，是世界五大宗教认同的稀世珍宝。沉香是佛教供佛重要香品之一，以唯一能通三界的香气着称。”
“不仅如此，沉香具有养生保健、净化空气、舒缓疲劳、杀菌抑菌、安神助眠、调节内气、凝神静思的功能，其药用价值珍贵而显现，可配制160余种中成药，例如：时疫救急丹、大活络丹、清眩治瘫丸、人参再造丸、沉香化滞丸、舒肝丸、十香丸、沉香养胃丸、八味沉香片等，还有沉香古方、制剂。沉香在疾病领域内的应用涉及消化、呼吸、心脑血管、神经、风湿、肿瘤、胃癌、肺癌、泌尿、胆囊、烧伤、骨科、妇科、儿科、男科等，其次，沉香有较好的保健功用，主要产品有，线香、盘香、香粉、精油等。
“另外沉香还具有较高的收藏价值，首饰、吊链、造型工艺品美不胜收。沉香研究者和爱好者还在积极开发和挖掘沉香新的功能和产品，如沉香酒、沉香茶、香皮纸、香皮布，不久将会进入市场，闻香品茗越来越成为华夏人一种健康高雅的生活时尚，未来以沉香为依托的华夏香文化发展将会方兴未艾。”
“按色泽与质地、滋味与口感、杂质和乙醇浸出物含量分为5个等级：特级、一级、二级、三级、四级，并根据形态特征、开香门技法和结香部位分有12个所属名目：奇楠、黄熟、树心、板头、包头、包油、虫口、壳仔、吊口、牙香、根结、鹧鸪斑。莞香最重要的质量评价是对其加工生产的沉香精油进行评价，质量上乘的沉香精油可鉴别出74种香味物质气味特性。”
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