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第32章 四系配套法和育种垄断

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“有些庄稼,为啥不能直接留种,而是要另外花钱买种子呢?”李耒反问道。

“好些长得好的庄稼都留不成种子,你直接用种出来的种子,产量跟不上。”李启云明白了,“这鸡也是一样?”

“嗯!”李耒点点头,“外国的种鸡公司花了几十年时间、数千万美元培育出来的种鸡,要是随随便便就能流传出去,那他们不是白干了?所以直接拿从海兰国际买的鸡下的蛋,来孵小鸡,这些小鸡长大了下蛋量会直线下降!”

接着李耒给他们讲起了种鸡培育的过程,现代科技培养出来的高产蛋鸡、快速生产肉鸡,都是用四系配套法杂交出来的。

先寻找具有长得快、吃得少、下蛋多、抗病性强等优良特征的曾祖代鸡,通常四系配套制种的曾祖代鸡,都有8 到9个或更多的品系,每个品系具有上述一两个优良特征。

曾祖代鸡杂交后所产蛋孵出的鸡为祖代,可分为父系A(公)、B(母),母系C(公)、D(母)。

祖代鸡产出蛋孵出的鸡,为父母代鸡,一般分为单交种AB(公)、单交种CD(母)。

父母代AB公鸡与 CD母鸡杂交后所产蛋孵出的鸡,为四系配套杂交ABCD商品代鸡。

这些商品代鸡囊括了所有商业养殖所需的优良特征,放在蛋鸡身上就是吃得少、下蛋多、不易生病,放在肉鸡上就是吃得少、长得快、同样不易生病。

通过这一复杂的培育过程可以得知,商品代蛋鸡都是些杂交鸡,它是将许多不同特点的高产品系进行品种间、品系间、多品系间的杂交而成的,其遗传基础不稳定,自群繁育要发生基因型分离。

所以,商品代鸡本身不能复制,其性状、各种生产性能是不能稳定地遗传给下一代的。

如果用商品代鸡作种鸡,会导致性状分离、生产性能下降、对疾病抵抗力降低、生长发育不稳定等情况,所以不宜将商品代鸡留作种用。

所以外国的种鸡公司出售的一般是父母代鸡,最多到祖代鸡,曾祖代鸡压根就不会出售,而没有曾祖代鸡,就无法自行培育种鸡。

养殖鸡产业上下游分为三个环节,最上游的是育种公司,负责原种育种、曾祖代育种到祖代鸡养成;中游是鸡苗公司,掌握祖代养殖、父母代养殖、商品代育成;最下游就是养殖场了,从鸡苗公司购买鸡苗,进行养殖,出售鸡蛋、肉鸡。

最上游的育种公司享受了最丰厚的利润。

简单的来说,种鸡就好比IT领域的芯片,是核心技术。

讲完,众人都沉默下来,李耒则回想起中国的养殖工作者为了争取种鸡自主权所做出的努力。

经过本土科研工作者的不懈努力,中国蛋鸡育种行业形成了三大龙头:BJ峪口、晓明股份和华裕农业。

晓明股份和华裕农业依旧以引进的海兰系为主,以及少量的罗曼系蛋鸡,这两个企业每年能提供约三亿只商品代雏鸡。

BJ峪口销售的是自主培育的京红、京粉、京白系列品种,质量完全不下于进口产品,每年能提供四亿只商品代雏鸡,本土品牌已经占据蛋鸡市场半壁江山。

而肉鸡种鸡分为两类,一类是中国本土产的黄羽鸡,这种鸡肉质鲜美,适合拿来炖汤、做菜,本土能提供种鸡。

另一类则是大名鼎鼎的白羽鸡,这种鸡肉质较柴,炖汤做菜都不好吃,但生长速度快,成本比较低,用来做食品加工原料以及炸鸡等快餐就再好不过了。

该公司旗下的艾拔益加和罗斯308同样占据了百分之七十的市场。

安伟捷对待国内养殖户同样很不客气,种鸡价格一路从六美元上涨到三十七美元,而且供货也不稳定,今年培育的种鸡多,就给你一百四十万套,你想少买点还不行,要么全买,要么就不买!

第二年培育的种鸡少,那就涨价,养殖场明明需要一百万套,他们只给你七十万套,你也只能受着。

但总有人想站着挣钱,于是在白羽鸡领域,就上演了一场波澜壮阔的战争。

圣农集团董事长傅光明不愿意受这个憋屈,于是秘密启动白羽鸡育种工程,在光泽县大山深处建设育种基地,累积投资十个亿来培育自己的白羽鸡种鸡。

他们的保密工作做得非常好,几年后老外才听到风声,得知消息后匆匆赶来威胁傅光明。

要么停止育种,要么终止合作。

毁掉育种基地,那之前投下去的十个亿,还有耗费的精力就全打水漂了;坚持不从,就是种苗断供,圣农集团再也无法向市场提供充足的鸡肉,这意味着圣农集团将面临资金链断裂、大规模违约的风险。

傅光明想争取一些时间,说半个月后回复,坚决不答应,告诉他必须三十分钟内给出答复。

沉默片刻,傅光明给育种基地打了个电话,问了两个问题,现在停止从国外引进种鸡有没有问题?未来十年二十年不引进有没有问题?

在得到肯定的答复后,傅光明回去给美国人说了一句话,“给你们十分钟时间,给我离开圣农!”

滚粗去,劳资不需要你们了!

再加上其它机构培养出来的白羽鸡种鸡,种鸡培育再也不用受制于人了。

“也不用太担心,种鸡培育的办法就摆在哪儿,无非是花钱和时间罢了,咱们先用美国种鸡挣钱,等有了钱咱们就搞自己的种鸡培育!”从回忆中醒来,李耒对家人们说道。

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