在此前的谈判中，中国就农业市场准入方面将做出以下让步和承诺:首先主要是关税减让，中国答应将农产品平均关税继续降低，由目前的19%降至到2005年的17%，其中重要农产品降到14.5%。
比如牛肉、猪肉、禽肉、柑橘、葡萄、苹果、蔬菜、杏仁、榛子、开心果等关税都将明显减少。
除大宗农产品外，大部分农产品进口将取消数量限制，实行单一关税，对于采用配额关税的农产品，配额内的关税要采取低税率政策；配额外小麦、玉米、大米、棉花、豆油等产品关税也要相应降低税率。
其次是放开部分农产品市场，逐步扩大小麦、玉米、大米、棉花等大宗农产品进入中国市场的准入量。
三是逐渐消除国营垄断，按照承诺，在过渡期中国政府对粮食、棉花、食用植物油、食糖和烟叶等农产品保留国营对外贸易体制，但是，我国并未承诺限制外商外资进入粮棉等农产品的购销领域。
同时，在过渡期完成后，我国将不得不按照世贸组织的要求放开农产品进出口贸易领域，将豆油、小麦、大米和棉花等农产品贸易的一定比例让给非国有企业包括外资企业，这也是日后金龙鱼在中国占据大半市场的政策基础。
四是取消出口补贴，中国承诺加入世贸组织不对任何农产品，特别是玉米、大米、棉花等产品进行出口补贴。
五是履行世贸组织动植物检疫标准，在小麦、水果和肉类等农产品贸易上严格执行世贸组织的检验标准。
从上述几个方面的内容可以看出，中国加入世贸组织的核心就是要降低农产品关税，开放农业市场，拆除非关税壁垒，消除国营垄断等；这对国内农产品市场以及农业生产既带来了机遇，也带来了挑战。
好处是可以利用国际农业资源，对国内农业结构进行调整，简单的来说就是不用什么都依靠国内了，可以将国内的土地等农业资源用在效率更高的领域，然后从国外进口国内所需的农业产品，这样就形成了优势互补，从而减轻国内的农业压力，调整出更多土地用于恢复自然生态。
还可以引进国外先进技术，提高国内农业的产量和质量，提高农业综合竞争力；改善出口环境，将国内的优势农产品大量出口，比如畜禽、蔬菜、水果、园艺产品等等。
凡事皆有两面，加入世贸组织固然可以带来种种好处，但也会打来诸多冲击，首先是农产品减产，国际市场上许多农产品的价格就算加上关税都比国内低，这些产品大规模进入国内，对消费者来说是好事，因为他们可以用更低的价格买到更多的产品，对生产者可就要命了，要么放弃该种农作物的生产，要么干脆放弃农业，专做其它行业。
李未脑海里有大量后世的数据，国内农产品产量减产最多、影响最大的就要数植物油了，大豆在2004年迎来历史最高产的1740万吨，但是很快国内大豆产业就迎来重创，在大豆战争中一败涂地，到2007年全国大豆产量就暴跌到1279万吨，要知道这一时期的大豆油和豆粕的销售量可是一直在上涨的，产品销量暴涨原材料产量却一直在下跌，那么生产产品的原材料从哪里来？肯定是进口啊。
同时跨国企业也迅速进入中国市场，一方面加剧了市场竞争，迫使国内的竞争企业不得不提高技术水平，取得了长远的进步；另一方面也有许多国内企业因为没能抵挡住外企的进攻而破产。
对于这些，李未都需要提前做好准备，于是在春节过后，他又来到京城，先和中粮、中储粮等企业的领导碰面，拿出了详实的数据来警告他们，加入世贸组织之后国内农业将会面临那些冲击，尤其是大豆领域，必须要作为重点来进行关注，而且得提前下手做好准备。
“96年的时候，现货大豆的价格能达到3000块每吨，而期货市场甚至还出现过3500块每吨的高价，老百姓种大豆能赚钱，好多人高兴地把大豆叫做金豆子；但是此后几年，因为进口大豆的冲击，大豆价格连连下降，现货价格曾经一度跌到1700块每吨一下，期货价格也跌破了1800块每吨，近段时间虽然有所上升，但顶多也就是1800多点。”
“或许有人觉得这是好事，大豆价格便宜了，我们收购大豆就能少花钱，但这种现象是不正常的！种植面积在不断减少，国内的大豆产量也长期徘回于低位，维持大豆低价的原因主要是进口，美国的大豆便宜么，就算加上海运和关税的支出，运到中国来依旧比本土大豆价格更低，而且出油率更高！”
“但是从历史来看，四大粮商可不是做善事的，他们最终的追求是控制定价权，以谋取更高的利润和影响力，所以他们迟早有一天会在大豆上做文章，而我们现在能应对攻势的手段实在是太少了，原先还有政策方面的限制，等加入世贸组织之后，政策性的手段就不好再用了！”
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