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第4章 豆制品

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王牧第一次见到,就想起了麒麟臂这个形容词。那胳膊,别说大腿,已经快要赶上他的腰了。如此高大的人,站在旁边,带来的压力可想而知,所以王牧不让他站近了。

柱子也没有生气,抓抓头发,憨厚的笑了笑,向后退了两步。

“阿牧你吃过饭没有?没吃我去给你弄点。”陈叔慈祥的看着王牧和自己的儿子,关心的问道。

“吃过了,吃过了,陈叔你不用管我的,我就是路过来看看。”王牧摆摆手道。

去年要不是陈叔救他,刚穿越就又得死翘翘,去年冬天,也是依靠着打铁的炉火,才过得舒适一些。

王牧最怕过寒冷的冬季,因为小时候每年都会生冻疮,耳朵和手,肿得像馒头,又痒又疼,抓一下,还会流血。

“好久没见到你过来了,昨天王老头还在念叨着你呢!”陈叔笑着说道,一边说一边收拾火炉上的东西。他这里主要业务,就是帮着修理农具,打一些菜刀剪刀,并不算忙,但活也不少,一家人算是还过得去。

“最近一直在家里读书,没有出门,王大爷他们还好吧?”

“有你教的秘方,豆腐,豆芽,豆皮,豆浆,如今可是卖得相当好。都能吃上饱饭了,怎么可能不好,现在老王头他们整天都是乐呵呵的,美的很呢!”陈叔看看四周,这才压低了一点声音说道。

看到他小心翼翼的样子,王牧就忍不住露出一个笑容。百姓是纯朴的,你对他们好,他们对你更好,王牧去年在这里生活了一段时间,见到了饿死的,冻死的,他才知道,这是一个怎么样的世界。

如此惨事,当然要尽力帮一把。钱是没有的,因此只能开动脑筋想办法。无意中见到豆子,他想起了豆腐,用豆子寖泡,然后磨出来的豆浆,不但可以就那么煮熟喝,还能制作豆腐,豆子也能做豆芽。

一斤豆子可以出二到四斤豆腐,十斤左右的豆芽,可以说相当划算。而且豆制品营养,在加入豆渣,就那么生生的救活了不少的人。所以这个长安最穷的坊市,绝大部分人,都对他感恩戴德。

度过最艰难的日子,如今整个坊市穷苦百姓,都在围绕做这个豆子生意。有收购豆子的,有培养豆芽的,有磨豆浆的,体力好的就挑着走街串巷的贩卖。所以虽然过得不富裕,但是已经解决了温饱问题。

虽然王牧没有要求他们,不过坊市的百姓,心里很明白作为穷人的艰难,所以他们会特意去其他穷人多的地方贩卖,卖的价格虽然一样,不过他们会多送一些。

“嗯,大家过得好,就行了!我去他们那里,太热情了,受不了。”王牧摇摇头道。

陈叔认为王牧是不想让人太记他的情,心里更加佩服他这种单薄名利,施恩不望报的思想。看王牧的眼神,带着一丝溺爱,对于这个父母双亡的少年,比自家儿子还要关心。

“不要太劳累了,一直关在家里也不好,多出去走一走。”

“嗯,我知道了陈叔,你给王大爷他们说,今年冬天,多准备一些豆子,到时候豆芽才是最好卖的时候。”王牧笑着点点头。

“对呀!冬天绿菜才是最金贵的!去年都忘了这点!”陈叔一拍大腿,懊恼的说道。

“去年大家都在为活命挣扎,哪里想到那么多,今年准备一下,可以赚一笔。”王牧笑着摇摇头道。这个问题,他也是后来才想起的,毕竟当时心里只想着怎么活下去,那么多人要吃饭,自己都不够吃,谁也没想过去卖。

要知道去年的豆子,可都是凑出来的,还有一些是工作换的,大冬天到城外砍柴,卖掉柴火换豆子。如今豆子大部分属于牲口的精料,百姓的粗粮,价格不贵。所以坊市才能换回来豆子,度过去年的寒冬,因为去年朝廷打突厥,其它粮价太贵了,这也是饿死人的原因之一。

【作者题外话】:麻烦看书的朋友,帮忙纠正一下错别字!万分感谢!

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