朱瞻墉的这个说法，有点像是站在道德制高点上去回答问题。
虽然朱棣还是觉得有点奇怪，但还真是不好反驳。
人家京师大学堂都是站在大明的利益去研究新的东西，他有什么理由反对呢？
“这鸡鸭孵化出来之后，需要消耗大量的粮食，听说你们专门修建了一座饲料厂？”
“这里面是不是有什么特别的门道？”
“同样是消耗粮食，再搞个饲料厂，岂不是多此一举？”
眼看着气氛似乎有点尴尬，朱高炽赶紧转移了一下话题。
果然，朱棣听了这个问题之后，暂时没有纠结京师大学堂的研究项目的事情。
而是跟着问了一句，“莫非这个饲料厂也有什么讲究？让鸡鸭豚吃了饲料之后，能够长得更好？”
“爷爷圣明！”
朱瞻墉解释之前，先给朱棣来了一个马屁。
“我们先说鸡鸭的饲料问题，百姓们自己散养的时候，因为数量非常的少，鸡鸭往往不需要怎么特别的喂养，放任它们自己生长就是了。”
“偶尔有点剩饭剩菜，就非常了不起了。”
“但是放在养殖场里头，这样子肯定不行的。”
“这个时候就需要花费粮食去喂养它们，让它们能够快速的成长。”
“目前把握的情况来看，用玉米来喂养鸡鸭，是一个非常好的方法。”
“把玉米加工一下之后，鸡鸭能够更好的吸收这些食物的营养成分，让鸡鸭能够长的更快。”
“普通百姓养一只鸡，基本上需要一年的时间才能养大宰杀。”
“初步推算，养殖场里头的鸡鸭，只需要三个月的时间就可以养大到可以宰杀的程度。”
“这个效率的提升，一下就让鸡鸭的产量实现大幅度的提升。”
“豚吃的饲料也是差不多的，不过除了玉米之外，也会考虑使用一些豆粕来提高蛋白质的含量。”
“正好朝廷这几年在辽东推广大豆的种植，大豆的产量也是逐年在增加。”
“除了用来压榨食用油之外，剩下的豆粕也是非常好的饲料。”
“初步估计，食用加工之后的饲料，豚的生长周期也能压缩到四个月左右，并且有望实现重量上的突破。”
朱瞻墉这么一介绍，朱棣和朱高炽倒是没有再去纠结饲料的问题了。
在他们看来，饲料问题是小问题。
主要是养殖场是不是真的可以发展起来。
“按照你的这个说法，单单为了修建养殖场，京师大学堂的农学院和医学院就投入了不少的资源去协助展开研究项目。”
“除了你刚刚提到的内容之外，还有其他的项目在展开研究吗？”
既然来了养殖场想要搞清楚情况，朱棣就觉得干脆了解的透彻一些。
省的以后再有什么疑问。
“爷爷问得好，这个养殖场里头专门预留了一处大院子给到京师大学堂的研究小组，方便他们长期在这里展开研究。”
“除了瘟疫防治、人工孵化和饲料的调配之外，确实是还有不少其他的研究项目。”
“其中最重要的一点就是育种工作的研究。”
“同样一个种类的动物，它有许多不同的品种。”
“像是马匹，汗血宝马和蒙古马的区别就非常的大。”
“我们的养殖场自然也是希望结合自己的目的去养殖最适合的品种。”
“或者是通过人工的手段去培养出最适合的品种。”
“就比如豚，最好就是养殖那些不爱动来动去，吃了睡睡了吃，能够快速增长体重，并且能够长到两三百斤的品种。”
“而像是鸡，我们可能需要区分肉鸡和蛋鸡。”
“对于肉鸡来说，自然是长肉越快，长得约大，越是不爱动来动去的品种，是养殖场最喜欢的品种。”
“而对于蛋鸡来说，产的鸡蛋比较大，一年可以产鸡蛋的天数越多的品种，自然也是最受欢迎的。”
“不同地方，特别是在大明以外的地方，他们的鸡鸭和豚的种类跟我们是有着明显不同的。”
“这种情况下，引入新的品种，让这些新的品种跟我们现有的品种之间培养出更多其他的品种，这些都是值得研究的。”
“虽然短期内不一定有特别大的效果，但是日积月累之下，对大明的影响是非常巨大的。”
“甚至这项育种工作的重要性，值得朝廷去重视。”
“不仅牲畜的育种工作很重要，各种蔬菜和粮食作物的育种工作，也是一样值得重视。”
“京师大学堂里头准备单独成立几个育种研究所，安排人员长期的去从事这方面的工作。”
借着这个机会，朱瞻墉好好的给朱棣和朱高炽洗了洗脑。
自古以来，除了马匹这种特别的牲畜的育种工作受到了朝廷的重视，其他的育种工作朝廷几乎都是不管的。
也没有什么具体的政策和资金支持。
这么一来，单纯的依靠民间的力量，进展自然就非常的不顺利了。
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