就目前来说，周羽还是先给众人打了一剂预防针，让他们做好吃瘪的准备。毕竟京城的商业格局和洛州大不相同，权力格局更是复杂得多，有些时候生意做得大了，未免会招人恨。在洛州有陈进罩着基本就可以横着走了，在京城他们可没这待遇，走的每一步都需要慎之又慎。
此外，不能就这样干等着洛州的人进京。要想发展，人才是重中之重，收徒培养仍然是当前比较合理的选择，所以在店面装修的阶段，新人的教学必须加紧进行。京城的餐饮业发展水平比洛州要高得多，高档酒楼并不少见，因此新进入市场竞争的商家要想存活下来，菜品的质量和口味就出不得半点问题。
周羽再次强调，各单位要认真审视当前市场环境，合理分配资源，重视人才，鼓励创新。在谋求利益的同时，各门店要坚守法律的红线，要依法纳税，积极纳税。同时，要把顾客的感受和体验放在第一位，努力打造京城人民喜爱的，文国人民赞扬的好店铺。此外，要尽量跟周围的其他商户搞好关系，遵循和气生财的理念，共同营造良好的市场竞争氛围。最后，周羽对于各部门负责人的生活情况进行了关心，询问他们生活上是否存在困难，并视情况对部分人员发放了一定的生活补助。
会后，李二牛问周羽道：「师父，您为什么要给我五十文钱啊？」
「给你的你就拿着，哪里来的这么多废话！对了，刚刚我说的那几点你都记住了吗？」周羽问道。
「记住了，就是您说的那个会议记录嘛，咱们开会就开会，还记录做什么？」其实开会这个东西，也是周羽创造出来的，如今还要记录，越来越麻烦了。
「这都是要给别人看的，当然得记录了！你去找王懿，把我刚刚说的都整理出来，形成文字，弄完之后交给我看看。」周羽大手一挥道。
「咱家开会，给别人看干嘛？」李二牛不解地挠着头问道。
「这个问题很复杂，等到以后你自然就会明白了。我说，你的文化也得学起来啊，作为我的助理，老是不认识字可不行！」周羽戳了戳李二牛的脑袋说道。
「知道了……」每次提到学文化的事，李二牛就哑了火。
或许老天爷真的会给每个人分配不同的天赋吧，李二牛在厨艺修炼上的道路上一骑绝尘，但到了识文断字这一块儿就像是没有翅膀的鸟，想飞也飞不起来。
但好在是他有一颗不服输的心，尽管过程会有些艰苦，但勤能补拙，周羽也相信有一天他能成为一个知书达理的人，而
不是仅仅当一个人家口中的「破厨子」。
这一切都结束后，周羽决定好好歇息一晚，毕竟舟车劳顿，睡一个大懒觉已经成为了他多日来的愿望，因而跟陈进碰面的事就被推迟到了第二天。
等他来到京城的豫王府的时候，才明白什么叫做「奢侈」。先别说院子比他那儿大了不老少，就单凭这院子里的荷花池，四处可见的假山石，就已经全方位立体地展现了皇家住所的气派。
「许久不见，你变得精神多了。」这是二人重逢后陈进说的第一句话。
「到了京城我总算明白了那句诗……」周羽摇着头苦笑着说道。
「什么诗？」
「朱门酒肉臭，路有冻死骨！」
陈进：「……」
「好了，我也不是大善人，搭救苍生的事我做不到。我此来主要有三个事，第一是我那个宅子的钱，理应由我来支付。第二是聚仙楼、绝味坊和天羽别苑的选址问题，之前你传信给我说有物色好的地方，到时候咱们一起去看看。第三是票号和镖局的筹建，这个事儿可以等聚仙楼的分店开出去之后再说，咱们先把根基打好，后面的发展才能稳健。」周羽也说明来意。
「这宅子的事儿，我倒要和你说说。」陈进只挑选了周羽话中的一点出来讨论。
「宅子怎么了？不会是凶宅吧？」周羽警惕的问道。
「倒不是什么凶不凶宅，只是那宅子不是我买的，是别人的……」
「小进，你的那个好朋友到底什么时候到啊？」一道清灵的女声从外面传来。
「正好，主人来了！」陈进笑着说道。
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