说干就干！
感受着身体的本能，林枫径直走向冰箱旁边。
他直接将冷藏室里的排骨拿了出来，放到不锈钢盆中。
随即打开水龙头，将冷水加至没过排骨。
这样才可以让排骨保持一个Q弹不柴的感觉。
中途，林枫还很勤快的换过几次水，尽可能浸泡掉排骨中的血水。
等待十分钟过后，林枫便将排骨从盆中捞出，放置在了案板上。
一把锃亮的菜刀，拿起排骨，林枫手起刀落。
数秒过后，一大根完整的排骨便被剁成了众多薄厚均匀，四厘米左右的小段！
段段分明，整齐排开！
总共一分钟不到的功夫。
唰唰几下，林枫便将盆里的排骨全都剁宰完毕。
那刀起刀落，干净利落的架势，直教人大吃一惊！
整个过程行云流水，完全不拖带水泥！
紧接着，咔嚓一声。
点火，加入冷水。
将剁好的小块排骨全都放入锅中，加入葱、姜、料酒，焯水去腥。
几分钟过后，将排骨捞出洗净备用。
赶忙洗锅清理干净后，再度点火。
趁着这个时间，林枫立马转身切了些许葱花、姜片。
锅中加入冷油，待锅充分烧热后，将热油涮一下倒出。
待过几秒，一缕青烟冒起，把油的清香味遍布到了厨房的每一个角落！
紧接着，再度倒入冷油。
放入葱花、姜片煸锅。
将其煸炒出香味！
滋啦！
……
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