美食:横店掌勺,大蜜蜜馋哭了!

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第52章 这是什么人间美味?!

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张小虎还在旁边不停的给林枫配着声音。

林枫相当熟练地顺着肉的纹理把肉切成了均匀的长条,随后把这些肉全部都放到了盆里,加上了盐、生抽、胡椒粉,葱姜蒜,料酒。

最后他还特地往肉里面撒了整整一包的淀粉,最后还在肉上封了一层油。

这样可以保证最后的肉丝炒出来的时候是特别嫩的,不是那种吃下去又柴又干的类型。

随后又将红椒,青椒,胡萝卜以及木耳切成了细丝。

又找出来了一个新的大碗加入了酱油,鸡精,水,陈醋,糖进行调味,做成了最后需要放进去的酱料。

然后就开始起锅烧油,等到油热之后,便把肉全部都放进去,最后再用勺子柄一下又一下地划开。

等到肉已经变色完成之后,就火速把肉捞出来,随后重新下油,放入葱花爆香。

最后再加入几勺郫县豆瓣酱,炒出红油。

把早就已经准备好的红椒,青椒,胡萝卜以及木耳丝全部都放进去,炒至断生之后再把肉丝重新下入。

到最后再把早就已经调好的调味料放进去,满满一大锅的鱼香肉丝,就这样制作完成了。

“好香呀!”

虽然这里面油烟飘荡,但是人们早就已经闻到了这边传来的让人无法拒绝的味道。

青红椒丝早就已经被炒得软糯非常,即便放入口中也不会觉得任何辛辣,反而会觉得别有一番风味。

甚至连胡萝卜也已经失去了它原本的味道,就连讨厌吃胡萝卜的人也能够一口加个不停。

要说吃起来最爽的还得是木耳和肉丝。

木耳软糯弹牙,肉丝汁水四溢,一口下去两种,口感就好像是吃下去了好多个爆浆小球一般。

等到最后出锅了之后,剧组那边的人甚至除了几个主演,都没有多少个把心思正儿八经地放在拍戏上面的了。

而且主演那边的演技,最近这一段时间也是尤为好,几乎每一条戏都是一条过,让导演他们省下去了不少的时间。

只要继续这样的状态下去,过不了两个星期他们就可以杀青了。

这可是一个大型的连续剧,能够有这样的成绩,可是相当的了不起,无论放到哪里都是值得炫耀的。

但是人们的脸上的表情却没有那么好看。

只要杀青了之后,他们就再也吃不到由林枫亲自制作的料理了,无论如何这都不能够算得上是一件合算的买卖。

李导演甚至都已经开始在自己的心里面暗自琢磨了起来,能不能够把林枫悄悄的叫到他们家去,让他给他们家的人做一顿饭。

“剧组要杀青了是好事啊,你干嘛在这里唉声叹气的呢?”

他正在这里发愁着呢,隔壁剧组的导演突然走了过来,看到他这样还安慰一般的拍了拍他的肩膀。

“我知道容易跟演员处出感情来,但是这些演员也可以进行下一次合作吗?”

“你既然这么舍不得他们,就直接把你下一部剧的剧本想好,然后让他们再来不就得了。”

面前的这个人导演的是一部名字叫做流星雨的青春偶像剧,而且他们剧组的伙食也不太好,理解不了自己现在的处境也是正常的事情。

“你不懂啊,我现在发愁的不是演员的事情,而是另外的事情跟你说了,你心里面也不明白的。”

那导演听到这句话一下子就不干了。

“你倒是和我说呀,你什么都不跟我说,我怎么知道我应该明白什么又不应该明白什么?”

一直到这个时候,李导演的心里面还是有点私心的,所以他最终还是没有把林枫的事情说出去。

而那边林枫的米饭也差不多蒸熟了,看看时间正好到12点。

场务很快又翻出了那个熟悉的大锣开始在剧组里面敲了起来,告诉大家现在到了吃饭的时间了。

“开饭啦——”

伴随着一声大喊,本来都在各处休息的群演,以及主演们都一下子从自己的位置上站了起来,宛如丧尸围城那般朝着后厨就冲了过去。

李导演原本正在和隔壁的导演商量事情呢,看到这样的情况当下也不顾忌说的是什么了,也急急忙忙的往后厨那边跑了过去。

“李导演!李导演你等等我呀!”

隔壁的导演也急了,同时他心里面也有点好奇是后厨那边来了什么大明星吗?不然的话这些人怎么都这么着急呢?

可是听刚才那个敲锣的意思只是简简单单的开放了而已,莫非这些人是三天没有吃饭?

但是当他过去了之后,并且闻到了空气之中那一股香味的来源时,才意识到原来真的有人可以把鱼香肉丝做到这样的地步。

李导演他们早就已经在自己的饭盒里面成了整整一个饭盒的饭,似乎是觉得这样有点少了,李导演甚至直接蹲到了那一铁盆菜的旁边。

“快看李导演在那边干什么呢?”

“导演你这样简直是作弊啊,你不要以为你在这里地位高,我们就不敢违抗你!”

“对呀,我们可都是来一天干一天的群演,反正就在这里直接抢了你的饭,也没有人会知道的!”

本来应该对导演恭恭敬敬的群演,在这个时候对导演大呼小叫,但是李导压根就没有把这些人的话放在心上。

这些人对自己的威胁算什么,现在只有吃上林枫做的饭才是最重要的。

隔壁剧组的导演目瞪口呆的看着这一切。

就在这个时候旁边一直看着的张小虎热心的走了过来,他没有认出这个导演的身份,还以为他是今天新来的群众演员呢。

“每一次新人都是这样子,这是我刚才给你抢下来的一份盒饭!”

说完了之后他便又回到自己的位置上了,在张小虎的面前放了整整5份盒饭,那是林枫留给自己和小雨的吃的。

“这味道也太香了吧?”

本来想拒绝的人在最后还是忍不住诱惑,直接打开了自己面前的盒饭。

再把菜放到自己嘴里面的那一瞬间,导演面直接沦陷了。

这是什么人间美味?

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