对狗屠和他母亲而言，在燕国的生活，和来到赵国后是大不相同的。
他家世代都是蓟城人，父亲去世得早，他就靠继承那把屠狗的尖刀过活，成了西市年纪最小的屠子，木讷但不肯受欺，这横小子挡下了觊觎他家铺子的贪婪视线，得到了一个安生立命之地。因为他尤其擅长屠狗，几年下来，街坊们便都叫他狗屠了。
“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。”这犬豕之物，主要供应给士人、富商，不是一般人，一年到头都不得几次肉食。所以能来狗屠肉铺前看他解狗的，多是一些富裕士人的舍人、门客、主妇，欣赏狗屠的刀工，仿佛成了他们无聊生活的一种消遣。
狗屠一般是天未亮就起来磨刀，从狗贩子手里买下活狗，而后，就坐在晨曦里慢慢饮下一盏烈酒，随后捋起袖子，一手持利刃，放倒不肯引颈受戮冲到街上乱吠的恶犬，再将其大卸八块。
虽然狗小，骨头也易砍，他演绎不出传说中的庖丁解牛般的神乎其技，但砧板上飞舞的刀斧，依然让来卖肉的人看得目瞪口呆，末了还夸他一句：”好刀法！“而狗屠只是抹了抹手上的血污油腻，憨厚一笑。
燕国有一句俗话：伏羊冬狗，夏天最宜食羊，冬天最适合吃狗，狗头狗腿甚至是狗鞭，都是抢手的好东西。至于肉的成色好坏，内行人一眼就能看出来，新鲜肉色泽鲜红、发亮且水分充足，变质的狗肉，颜色发黑、发紫、肉质发干。病狗肌肉中藏有血块、包块等异物。被毒死的狗，肌肉之间的血液不凝固……
狗屠为人本分，卖的肉都是头天刚宰的，也从不缺斤少两，于是他的铺子前总是人满为患，几年下来，他虽称不上富庶，但自己和老母亲温饱无忧，还能攒下娶妻的钱帛。
他并未因此引来同行嫉妒，因为狗屠为人大方，每日因要照顾老母收摊很早，给其他肉铺留出了机会，也常用多余的肉食、骨头接济街坊邻居，得了一个”侠义“的好名声。附近的游侠儿还邀请他入伙，被拒绝后也不敢强求，依旧对他恭恭敬敬。平日里狗屠走在街上，不论是开店摆摊的商贾还是走街串巷的小贩，都亲热地跟他打着招呼，当真是无人不识，这种生活虽起早贪黑，与血污打交道，入不了士大夫的眼，倒也逍遥自在。
他就这么凭本事在这座城池里安身立命，一过就是十年，狗屠之前从未想过，有一天他手里屠狗的尖刀，会用来杀人……
在这个本该好好做生意的冬天，他惹上命案，一怒之下杀了那横行霸道，欺压邻里的豪侠，以至于被官府定了罪，流放去燕人也闻之色变的辽东，半道上还差点被不怀好意的差役给勒死，在绳结套在脖子上，意识逐渐模糊之际，狗屠唯一后悔的，就是连累了老母。
不成想，已经一只脚趟入鬼门关的他，竟被一群蒙面人救了下来，为首的大汉一口赵国口音，自称是长安君的门客鲁勾践，长安君壮狗屠的义举，才让他们来营救他，并假扮成商贾，将他装在木桶里，运回了都城附近。
更让狗屠惊喜的是，长安君还救下了自己的母亲！是夜，母子二人死里逃生，少不了一场抱头痛哭。
“小人燕市狗屠，多谢长安君救母之恩！”
大人物轻轻的举手之劳，对于他们这些小人物而言，却如蒙大赦，狗屠感激涕零，连连稽首三次，表示对长安君无以为报！
长安君年纪虽轻，身份虽贵，却没有丝毫傲慢，他和蔼地扶起狗屠，夸奖他是“义薄云天”的好汉子，说得狗屠自己都有些害臊，而后又问起他今后的打算。
“我出城时，壮士已成了燕国的通缉要犯，被司寇全城大索，追捕的告示恐怕没几日就要挂到辽东、督亢这些地方去，这天寒地冻的时节，汝母又体衰，莫不如继续跟着车队。”
狗屠心有所动，但还是拒绝道：“小人已是罪人之身，岂敢再连累了长安君？”
此言一出，鲁勾践等人都哈哈大笑起来，在他们眼里，燕国的律法，官府的通缉，完全算不上什么，他们的公子，岂会在乎那些东西？
明月也笑道：“我护送燕后回邯郸归宁，沿途关隘，绝不敢阻拦！壮士大可放心，在此安心养伤，汝母也会安排在马车上，让婢女照应周到。”
就这样，狗屠和他母亲就被装在马车上，一路到了赵国，在进入赵境后，他已经可以光明正大地下车来走动了，回首望着栗树和枣子树抽出嫩芽的燕境，有些愣神。
他本以为，他的一生都会在蓟城过活，娶一个算不上漂亮但是必须贤惠的妻子，好好孝顺老母，而后就生儿育女，继续在燕市里过活。或许可以用屠狗攒下的钱帛为他们寻其他好营生，那些狗虽是畜生，可也是一条性命，他母亲就经常在唠叨，杀生杀多了，有伤子孙福祉……
狗屠万万没想到，短短半个月里，他的生活就经历了剧变，过去的安稳生活全没了，成了逃犯，还跟着一位外国公子离开了故乡，他隐约有种预感，蓟城，大概是再也回不去了。
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