回到营地看着这只已经成功被自己处理干净的猎狗，他摸着下巴笑着道：“我有水有肉有篝火，有丰富的调味料，看来今天又是一顿完美的荒野大餐。”
直播间很多水友顿时不平衡了。
“什么情况…这已经不是第一次了，和铭爷相比，我感觉我才是真正的“荒野求生”！”
“呜呜呜狗肉…狗肉好香啊…”
“狗狗那么可爱，你们怎么能吃狗狗？！”
“主播！身为爱狗人士，我就看不惯你吃狗！我要救下这只狗，不过钱没带够，这次就只救半只！剩下半只回头再救！”
看着水友们的弹幕，陈铭会心一笑，蹲下身开始处理猎狗。
“从某种意义上来说，这应该也是我第一次吃狗肉，其实对于狗肉这种饱含争议的食物，我的看法还是很简单的。一般来说我是不会去吃狗肉的，因为我这个人还是喜欢狗这种生物，但是我不会去劝别人不要吃狗肉，做好自己本分的事就好。”
“啪叽，主播一边说喜欢狗，不会吃狗肉，一刀砍下了猎狗的排骨。”
一条弹幕落入陈铭的眼中，让他忍不住一笑：“我是喜欢狗，也不会主动去吃狗肉，但是那条狗如果主动的来挑衅我，要咬我的话，我就会让你们见识一下什么叫狗肉十八吃！就跟这条猎狗一样，它都想吃我了，那我得尊重它，将它做的美味一点！”
这条猎狗的排骨、大腿和里嵴肉都被陈铭卸下，陈铭取了一部分大腿，肉切成小块，再将排骨砍成小段，又起了一段里嵴肉之后，将其余的肉全部切成了小段，放在火坑旁边烤成肉干。
“今天咱们就吃的简单一点，清炖排骨狗肉，香辣干煸狗肉。”
仅仅是听着这两道菜的名字，就让不少人口水都冒了出来，也有很多新来的观众表示怀疑。
“主播真的能在这种野外做出这两道菜？”
陈铭只是微微一笑，没有说话，转而开始操作，这条猎狗里面体内还有不少的脂肪，被陈铭特意的取下，放在平底锅里练出油脂。
将大腿肉和排骨一起放在平底锅上，用炼出来的油脂去翻炒，带到大腿肉和排骨表面都呈现出焦褐色之后，留下油脂将肉和排骨直接将其丢入装满猴面包树汁的铁锅中，只加入少许的咸盐，慢慢炖煮。
那一块狗里嵴则是被陈铭细细的切成了肉丝，无需任何腌制，丢入到平底锅中，借着剩余的油脂迅速的煸炒。
陈铭还炫起了技，不停的表演着颠勺，在温度的作用下，肉丝里面的水分被逐渐的逼出，表皮变硬变干，而在这时候迅速的烹入一点老抽和生抽，陈铭又从百纳调味盒中拿出一把干辣椒快速的切成的丝，和花椒一起撒在里面，开始快速的翻炒，翻炒的过程中，调入咸盐味精，加上一点点白砂糖，起锅的时候再撒上一把孜然。
一份被红油包裹，质地有些类似于牛肉干的香辣干煸狗肉，便成功出锅。
非洲大草原的空气中弥漫着诱人的香辣气味，看着那一份被红油包裹的香辣狗肉丝，顿时让人口水直流。
“下酒菜，绝对的下酒菜…”
“就这一份，没有五箱啤酒解决不了！”
“以前吃过一个老师傅用牛肉这样做过，做出来的牛肉又香又辣，咀嚼的时候能够清晰地品尝到孜然和麻椒的香味，就像在吃牛肉干，却比牛肉干更有味道，吃上一口，得来上两杯酒，才能配得上那一道美味！”
“都说狗肉很美味，用狗肉这样做出来的怕是要比牛肉更好吃哟。”
又到了水友们眼馋无比陈铭惬意享受的时候，陈铭没有酒，打开了自己的水壶猴面包果树汁当酒。
“说实话，这也是我第一次做狗肉吃狗肉，就让我来替没吃过狗肉的水友们尝一尝，这味道究竟怎么样。”
陈铭夹起了一快子狗肉，狗肉的表面在油脂的作用下，水分蒸发有些发黑，包裹着一层薄薄的红油，顺着肉丝缓缓的滴落，其中还夹杂着红色的辣椒丝，能够清晰的看到狗肉表面还残留的孜然粒。
陈铭缓缓的将这一口干煸狗，肉丝送进了嘴中慢慢的咀嚼，拿捏极致的火候，下，狗肉干香十足，随着牙齿的咀嚼，不仅是辣椒和麻椒的滋味在口中慢慢的绽放，干瘪的肉丝中还带着一丝特殊的狗肉香味。
陈铭的脸上流露出了满足的表情。
“水分在温度的作用下彻底的被变干肉丝酥脆中又带有韧性，生抽和老抽不仅赋予的一丝咸味，更带上了特殊的酱香，辣椒和麻椒的香味已经彻底的融入到了肉食之中，随着咀嚼封印在肉食中的香料味道在嘴中绽放，入口是又麻又辣，裹挟着红油随着舌尖的蠕动，在口腔中肆意的绽放，自然的香味更是增添了这道菜的灵魂，香辣味道十足！绝对符合我这个巴蜀人的口味！”
陈铭睁开眼，拿起水壶，大口的喝了一口猴面包树汁，一快子右一快子的夹起干煸狗肉丝送入嘴中。
看着陈铭的吃相，听着他的描述，简直让许多水友馋到流口水。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢在荒野中成为食神请大家收藏：(m.zjsw.org)在荒野中成为食神爪机书屋更新速度全网最快。