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暴脾气的兔子

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第十九章 挖野菜引发的祸事

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春节过去,天气就慢慢开始暖和,到了惊蛰时节,丁香最喜欢的就是和母亲、哥哥一起踏青挖野菜。

川西田间最常见的“野菜”就是鱼腥草(也叫折耳根),大人说它是一种中药材,有清热解毒、增强免疫力的作用。

丁香记得老家的竹林下、田埂上都有这种野菜。刚发芽时,茎部呈粉红色,叶子尖尖的;等到完全展开,就是一个非常标准的“心形”,叶面为暗红与深绿相间的颜色、叶背是粉绿色。鱼腥草的根很长,一节一节的,埋在土里的部分是乳白色。它之所以叫这个名字,就是因为它无论闻起来还是吃起来都带一股鱼腥味。

丁香最喜欢的小菜就是鱼腥草拌藠头。春天的鱼腥草无论根茎都是脆嫩可口的,非常健脾开胃。

小时候在乡下,姥姥还能拿出锄头和镰刀带丁香挖野菜,自从搬到了镇上,就没有了这些工具。从挖的速度来讲,锄头最直接,挖出来的质量也最好,能带出一串长长的白根,但缺点是锄头太重太长不便于携带;镰刀比较适合鱼腥草长长的时候,直接割掉露出地面的部分,但缺点是太危险,不注意手指头容易受伤,挖土也使不上力。

镇上的人有镇上人的办法,有的专门去店里买的花铲,既便于携带又省力,效率也挺高。丁香的父亲是一位技术工人,他还能用各种铁质的材料做出手持的小撬刀,挖野菜时人手一把,如果一家人都去,挖几小时就够吃上几天的。

这天,哥哥发动丁香挖野菜,提前寻找工具时,却发现一个铲都没有,铲上周被母亲的同事借走了。为了尽快抓紧时间“抢占先机”,哥哥提议去小舅妈的弟弟家借锄头。丁香找到一把生锈的镰刀,找了个塑料袋,就跟着哥哥去附近的山间地头寻找鱼腥草了。

四月,正是豌豆和蚕豆开花的日子,甚至有的地方,金黄的油菜花也开了,空气中充满了各种清新的香气。踏着青草、在蜜蜂飞舞、野花盛开的田野上寻找鱼腥草的踪迹,对丁香来说,是一种对于大自然的探索与认知,更是她平淡童年生活中的乐趣与享受。

“哥哥!快看!这里有!过来挖!”丁香兴奋地喊着。随着哥哥的一锄头下去,松软的泥土被翻开,露出鱼腥草又长又嫩的白茎,只需要把它们和泥土分离,就可以放到塑料袋里去了。

剩下一些小的、不多的就由丁香用镰刀的刀背慢慢撬,哥哥专门挖那种一大片一大片的地方。

川西的农村都是种水稻的。一块一块的水田之间,是很窄的田埂。而这些田埂上,大多数都能找到鱼腥草的踪迹。

水田里种植上水稻以后,就要在适当的时间储存肥料。无论是生物肥料还是化学肥料,都是充分融入稻田的水中。而每一块稻田,都由不同的农户“承包”,农户负责稻田的种植与管理,直到收割。

丁香因为父母都是城镇居民,自己是没有土地的,小时候更是不懂这些厉害关系,如果没有监护人在场,就只知道随着自己的性子放肆的疯玩。

两人在山坡上挖过了,甚至在种着豌豆和蚕豆的菜地里也挖过了。翻动的泥土甚至掩盖了一些庄稼的幼苗;看着大半塑料袋的收获,丁香和哥哥都觉得很有成就感,仿佛一顿丰盛的野菜美味就在眼前。

“哥哥哥哥!还有一点没有挖满,我们下坡挖去吧!田埂上应该还能找到。”丁香提议道:

“把这个塑料袋装满,我们就收工。”

“好啊!我也想回去了,挖累了。”哥哥擦了一把头上的汗珠,朝山坡下的水田走去。

丁香先下坡,检查了一下田埂,转了一圈后,果然在田埂上发现了一大片,鲜嫩的暗红色叶片伸展着,像一颗颗可爱的小红心?:

“在这里!这里有好大一片呢!都很嫩!”丁香激动地喊道:“哥哥快过来!”

哥哥扛着他的锄头不一小会就来到了丁香身边,开始挥动锄头挖起来。

“哥哥,挖轻点儿!这个田埂太窄,你那么用力会挖断的!”丁香目测了一下,整个田埂的宽度超不过40公分,一个人走上去都还觉得颤巍巍的,担心把田埂踩垮。

可是,还没等丁香把话说完,两锄头已经挖下去了,田埂失去了草根和足够厚度的泥土保护,由于两侧水田都有储水的关系,从挖的最深的地方开始慢慢渗水……紧接着,水冲走了仅存的一点挖松的泥土,开始从高处往低处流,而且,缺口还在不断的变大。

哥哥有些傻眼了。幸亏四下无人,赶紧堵!兄妹俩把装着野菜的塑料袋放在宽阔的路边上,就赶紧去挖其他地方的土想填好那个缺口。

可是没东西装泥土啊!哥哥在菜地旁边的沟壑里好不容易找到了一个装过化肥的编织袋,就开始拼命的挖土,装在编织袋里,两个人废了九牛二虎之力,想抬到缺口处,结果好不容易抬到了,土一倒到缺口上,又被水给冲走了。

眼看高处水田里的水越来越少,兄妹俩手忙脚乱的互相埋怨着,但是还是没有解决办法。

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