德鲁伊的乡村退休生活

老克林

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第319章 招待

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从回到草沟村,李红兵没有仗着爷爷余荫,在村里胡作非为,而是一点一滴,一步一个脚印建立自己威望,潜移默化改变村民生活。

李红兵掏出烟,挨个跟帮忙村民发一根烟,说几句话。

最后招呼大伙。

“干完活谁都别走,晚上我亲自下厨露一手,肉管饱,酒管够!”

这句话招来所有人喝彩,干活动力更足了。

整个草沟村,谁不知道红兵叔家顿顿大鱼大肉,吃完涮个嘴跟喝油花汤一样。

......

李红兵一路小跑回到老宅。

刚没见踪影的安娜和囡囡在稻场里玩,狼犬、小金丝猴、熊崽都在,还有一群小野猪崽跟俩丫头身后。

“爸爸,我好想你。”安娜抬头看到李红兵,连忙扑进怀里撒娇。

平时见自己都爱答不理,这会突然这么亲热,无事献殷勤,准没好事。

李红兵不吃这套,推开怀里的小人精。

“说,你又干啥坏事了!”

安娜扭扭捏捏,低头玩着手指头,旁边囡囡偷笑道,“叔叔,安娜模彷你在作业本上签字,被崔老师发现,让你明天去学校一趟。”

啥!

就这!

李红兵鄙夷看向女儿,“丢不丢人,模彷签字还能被抓,想当年我上学都是自模彷你太爷签字,从来没被老师抓住。”

这时,山杏端着一盆菜从厨房里走出来,听到李红兵的话,笑道,“别听你爸吹牛,上学那会,老太爷签字用繁体字,可漂亮了。你爸用简体字,写的跟狗爬一样,被老师告状,差点没被老太爷揍死。”

额!

刚装下逼就被山杏揭了老底,李红兵那叫一个臊得慌,板着脸训斥安娜,“好的不学,净搞些歪门邪道,等我做完饭再收拾你。”

借口饭遁,李红兵跑进厨房,身后是阵阵欢笑声和俩丫头缠着山杏打听自己小时候做的糗事,暗恼大小棉袄都漏风了!

收拾心情,投入忙碌做饭中。

今天帮忙盖牲口棚的村民不少,起码得坐两席。

现在一盘一盘炒菜肯定来不及了。

李红兵系上围裙,拿住出自己的终极厨艺,大乱炖。

大乱炖从字面理解,就是什么菜都往锅里面扔,然后一起煮,只要油放重点,煮个两大盆,又方便又好吃。

决定菜品,李红兵开始在厨房里翻箱倒柜找食材。

冰箱里冷藏的牛肉、猪肉、排骨、鸡子,储藏室里粉条子、干蘑孤、木耳、黄花菜,一股脑的拿出来,该化冻的化冻,该泡发的泡发。

厨房里叮叮哐哐动静引来山杏,看着厨房里乱糟糟,好奇询问,“哥,你这是搬家!”

李红兵拿着菜刀哐哐剁着排骨,顾不得回头,“做大乱炖,你去菜园摘点豆角、茄子、土豆,晚上人多,炒菜来不及。”

很快,配菜准备齐。

灶台上两口大锅烧的冒白烟,李红兵端着油罐,给每口锅里挖了几大勺猪油,又倒入小半锅豆油,看的山杏直摇头,哪有这样做菜的,家里再多油都经不起这样折腾。

“你别摇头,等会做好了,让你吃不够,晚上打的你有力气哇哇叫。”

啐!

山杏羞瞪一眼不正经的男人,心虚看向厨房门口,“孩子们都在外面呢!”

李红兵嘿嘿一笑,把提前用切好的牛肉倒进油锅里。

刺啦!

随着油花四溅,牛肉在热油里翻滚,李红兵一边翻炒,一遍还不忘传授山杏厨艺。

“牛肉不好熟,要先用油暴炒断生,再往锅里下猪肉、排骨、鸡子。”

没过一会,锅中牛肉被热油炸的收缩,李红兵把其它肉倒进锅里继续煸炒,接着放入提前用水泡好的香料。

随着香料下锅,与肉混合在一起,飘起浓浓香气。

最后再把大豆酱整桶倒进锅里,继续暴炒,炒出香味。

这个过程基本大乱炖就算完成一半。

接下来倒入大半锅水,把泡发好干蘑孤、木耳、黄花菜、干江豆放进锅里,盖上锅盖,灶膛里加柴大火勐煮。

“这样好吃吗?”把所有食材倒进锅里乱煮,山杏从来没有见过这样做菜,表示怀疑。

李红兵扬起下巴,一副傲娇模样,“保证好吃。”

随着锅里汤汁慢慢烧开,诱人香气顺着烟囱飘出厨房,在老宅上空飘散开来。

不知何时,厨房门口挤满了小脑袋,其中安娜眨巴大眼睛脆声问道。

“爸爸,开饭了吗?”

小人精,明知故问。

李红兵招招手,“都进来吧!”

孩子动物哗一下涌进厨房,眼巴巴围在锅台,口水差点从嘴角流出来。

“要是以前我敢围着锅台,你们太爷爷早一巴掌扇我了,”李红兵吐槽一句,提起锅盖那一刻,浓郁香味扑鼻而来,弥漫在厨房的空气中。

山杏从橱柜拿出碗快,不满道,“现在啥年代,谁还讲老规矩,你现在越来越像老古董了。”

对对对!

聪明男人不跟女人讲道理。

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