放入柴火，劈好的松油条放进柴火，用火柴点燃。
架上直径一米多的大铁锅。
三大勺猪油放进锅里，再放入几大勺豆油。
小半锅油，看的三位湾湾女孩暗暗发憷，在湾湾可从来没见过用这么多油做菜，除非是炸鸡之类的食物。
随着铁锅慢慢烧热，油脂逐渐化开，融为一体，散发出扑鼻油香。
李红兵用铁勺搅了几下，丢入一片猪肉试试油温。
猪肉入油，迅速翻滚，发出噼里啪啦的炸响声。
差不多可以了。
两大桶肉分批次倒进油锅里煸炒，生肉在热油加温下，水份被炸干，变得干燥、脆硬和酥皮。
把过油炸好的肉捞起，放到盆子里控凉，继续下肉油炸。
等所有生肉炸完后，灶台里加火，提升油温，再次把肉丢进锅里复炸。
过三遍热油后，肉才算炸好。
“太爷，太爷，二黑不让我们去后院！”铁蛋跑来气呼呼告状。
李红兵忙的起飞，随口询问，“你们没事去后院干啥？”
铁蛋理直气壮的回道，“小姑姑说后院山里面有个温泉，让我们泡温泉。”
臭丫头，爹都没享受，你倒会做主了。
李红兵没好气举起勺子。
“泡个屁的温泉，你们带衣服了，光出溜泡啊，马上开饭，都滚出来。”
哦！
铁蛋失落的转身回去传达太爷的话，走出几步忽然拐弯跑到装炸肉的盆子前，抓起一把炸肉就跑。
兔崽子，下手真快！！
李红兵摇头失笑，拿起笊篱把油里面的渣渣捞起来，重新给灶膛里添柴加火。
“三儿，咱家还有温泉，我咋不知道。”二姐夫一边洗菜一边问道。
“有，就在后院百龙潭，听孙强说是啥硅酸温泉，还说全国也只有四处硅酸温泉，算上咱们家的就是第五个硅酸温泉。”李红兵笑眯眯回答。
当了几十年的医生，二姐对温泉多少有些了解，听到小弟这么说，马上提起精神，“啥，全国就五个，咱家就占一个，有没有这么厉害，这温泉有啥效果？”
“让我想想！！”
李红兵侧头回忆片刻，“孙强说硅酸温泉可软化皮肤角质、延缓皮肤衰老、增强皮肤弹性，使皮肤保持光滑、白皙、细嫩，有美容养颜之功效，叫啥美人汤。”
“还能提高人体必需的微量元素，对心血管、骨骼生长等也具有保健功能，好像就这些。”
美容养颜！！
其它不用听，只要听到美容养颜这四个字，水井边的女人们全都眼冒精光。
“三儿，我们能泡不？”大姐问出在场所有女人的心声，其中也包括老妈。
“现在不行，先做饭！！”末了李红兵又补了一句，“今天晚上你们可以泡。”
知道可以泡温泉，女人们的积极性马上调动起来。
就连三位湾湾女孩也挽起袖子，不顾井水冰凉，主动帮忙洗起菜来。
等大铁锅里热油再次冒泡。
李红兵拿出提前准备好的香菜、洋葱、香葱丢进锅里炸香捞起，接着放入花椒、大料、干辣椒增香，最后放入灵魂酱汁郫县豆瓣酱。
三道工序下来，大铁锅里飘出阵阵香气四溢，弥漫了整个稻场。
炖大菜，炖大菜，讲究一个炖字。
料油炒香后，把炸好的肉倒进锅里，回锅入味，然后新鲜蔬菜跟肉一起翻炒，让蔬菜和肉块相互融合，释放出诱人香气。
最后加满水，加入调味料，盐、胡椒粉和一些特制的酱料，盖上锅盖，让菜肴在慢火中炖煮，剩下工作就交给时间。
在大火加持下，锅里蒸汽升腾，香气四溢。
等待过程中，李红兵在院子里寻找孩子们踪迹。
整个老宅，说大不大，说小也不小，占地四五亩地，三十多个孩子丢里面也不见拥挤。
果林里，李红兵就看到癞头带着五六个小孩，爬上梨树，手里拿着棍子，捅咕树枝上为数不多的秋梨。
“你们爬树小心点，树尖上的梨子就别摘了，别摔着！”
“怕个求，这树才多高。”癞头一脸无所谓的继续捅咕。
啪叽，一枚秋梨落下，砸到树下接梨的孩子脑门。
南门直接砸出一个红包，被砸的孩子不哭也不喊，揉了揉，捡起梨子咬下一大口，没心没肺的仰头喊道。
“癞头哥，这梨子好甜，再捅一个。”
“好咧！”
李红兵摇摇头，也就农村孩子皮实，要是换成城里小孩，早就嗷嗷哭。
绕过果林。
牛娃子跟五六个孩子，不知从哪找到自己平时网鱼的抄网，对着池塘就是一顿捞。
吓的鱼在水里四处逃窜。
“太爷，今儿中午吃鱼不？”牛娃子用手指扣住一条小草鱼，颠颠跑过来。
才一斤重的草鱼，有个求吃头。
李红兵眼睛一横，举起手，吓唬道，“吃巴掌不，赶紧把鱼给老子放回去。”
噢！
牛娃子一脸失落，好不容易才抓到的鱼。
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