进京当御厨，这这这......
说老实话，黄万春不愿意离开这里，不愿意离开福州，因为这里是他成功的地方，福州有着他一切美好的回忆，是这里造就了他。
其实不单单是这些，还有最重要的一点，黄万春知道，只要自己进京到了宫里，那他所研制出的满坛香，哦不，现在应该叫佛跳墙，这道倾注了他毕生心血的名菜，将不再属于自己，而是属于皇家，属于爱新觉罗。
佛跳墙就像是黄万春自己的孩子，他含辛茹苦的将他养大成人，可到了最后，这个孩子不会在喊他父亲，不仅如此，这个孩子以后只能被幽禁与深宫之中，再也不能出现在所有人的眼前。
之前他就说过，他想要把佛跳墙传给东方昌，不仅仅是俩条可怜的野狗互舔伤口，也是因为他真的想将佛跳墙发扬光大，因为他清楚这道菜的价值，清楚自己孩子的魅力，他相信有朝一日，大江南北一定都会留下他的踪迹，世人将为他感到疯狂，赞叹。
黄万春的妻子，在昨天只是以为自己的丈夫可怜东方昌，所以才会说出那番发扬光大的话，黄小伟的曾祖奶奶，从来就没有做过长远的打算，什么发扬不发扬，现在挣够了钱不就得了么，以后等他们死了，爱咋地咋地，她管不着，反正这道菜只能他们自己会做，别人想学，没门。
可黄万春终究是个读书人，有些话，他从来都不是说说而已。
他有着一副豁达宽广的胸襟，很多道理他都明白，而现在的他，又有了一个简简单单的愿望。
他希望自己的佛跳墙能流传于后世，不光是自己的后人会做，哪怕是后世很多不相干的人也能会做，因为只有这样，佛跳墙才能传遍整个天下，固步自封，不过是自取灭亡。
黄万春曾经的愿望，是想自己的学生能够完成他这个落魄秀才没能完成的心愿，但同时，他也更喜欢看孩子们伸着自己的小手，睁着一双充满了求知欲的眼睛，向他提出问题时那副天真烂漫的模样。
而现在的他，只是希望有更多的人能吃到自己做的佛跳墙，希望能看到客人们在吃到佛跳墙时，脸上露出幸福的笑容，和口中赞许的话语。
这就足够了。
但现在，周莲要将他送入皇宫为厨，这也意味着，只要那踏入了那座宫门，佛跳墙再无面世的机会，因为它将会成为皇家的御用美食。
御用美食，老百姓又怎么可以吃？
如果黄万春胆敢将佛跳墙的做法泄露到了民间，他的下场不外乎是砍头充军，更严重一点就是株连九族。
其实黄万春如果放弃自己的愿望，放弃让佛跳墙名扬天下的想法，带着佛跳墙进宫，那他的日子过的肯定会比现在更好，因为他将会得到自己梦寐以求的地位，和权利。
可一想到自己死后，佛跳墙很有可能会失传，那些荣华富贵在黄万春的眼里就成了过眼云烟。
即便他死后，将佛跳墙传给了宫里的其他厨子，但......光绪二十五年，这是一个什么年代，腐朽的大清国还能支撑几年？先前的甲午战争，早已告知了世人，大清只是一头纸老虎，没有任何的威慑，一旦大清灭亡，那佛跳墙能流传下来的概率将会有多大？
百分之十，还是百分之二十，最大的可能，就是佛跳墙和其他许多珍贵文物一般，一同与那日落西山的大清帝国陪葬。
所以他，绝对不能去。
如果黄万春知道明年将会发生的事儿，大概会很庆幸自己今天做出的决定。
现在是光绪二十五年，也就是1899年，而1900年，正是八国联军侵华的那一年，黄万春如果真的带着佛跳墙入宫，极有可能死在兵荒马乱之中，到那时，他的佛跳墙便是真正的失传了。
李知府听着周大人的话，望着黄万春，恭喜道贺道：“黄老板，你还不快谢谢周大人，要知道人家周大人，那可是老佛爷眼前的红人啊，他可是一般不推荐人进宫的，这你以后要是到了宫里，得到了老佛爷的赏识，可千万别忘了咋们兄弟啊。”
周莲同样笑道：“哎，李大人你说这话可就严重了，什么红人啊，我只不过是给老佛爷办了几件差事，得到了她老人家的赏识罢了，倒是黄老板，他以后说不定能凭借着佛跳墙成为老佛爷眼前的第二大红人，地位仅次于李公公也不是没有可能，到时候，本官还要仰仗黄老板了。”
听着周莲和李知府的话，黄万春不发一言，就那么默默的看着罐中的佛跳墙，决定他早已做好，现在不过是在想用一种怎样不得罪人的话说出，要是说错了一句话，惹得这俩位官老爷不高兴，那他想活都难，更别说把佛跳墙发扬光大了。
别看现在这俩人还跟他摆笑脸，若是自己那句话说得不好，这俩个官老爷翻脸的速度可比翻书还快。
终于，思虑了一会儿，黄万春脸露苦色道：“周大人，实不相瞒，老朽的身体实在是不太好，你说这要是进京，我不小心病死在了半路可怎么办，我死不死倒是无所谓，可就是怕连累到大人您啊。”
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