“肉质挺好，加工手法还是差了一些。”
齐老爷子接过夫人递过来的丝巾，擦了擦嘴巴，准备就此不再吃了。
——
“爸爸，要不您尝尝这个？”
注意到了老爸脸色的变化，齐世碑赶紧将用干荷叶包裹的野猪肉干拿过来，递到桌子上。
刚才老爸往大街上看了一眼，齐世碑没动，因为他背靠着街边。
在老爸打量四周时自己也左顾右盼，不是身为人子和要担当大事者应当做的。
所以，齐世碑没能注意到那在自家酒楼下面的街边啃食硬面疙瘩的三位乡巴佬。
眼前的野猪肉干正是其中一位乡巴佬的。
“这是八公子准备的，请您老人家尝尝。”
孙小妹柔声道。
齐老爷子多吃一些，她就心里多兴奋一些。
看了桌上的野猪肉干一眼，齐老爷子发现它们又干又硬，包装的干荷叶也有些细碎，很是其貌不扬。
但这些野猪肉干发挥着一股独特的香味，那是容易碎成粉末并散发出淡淡香味的“仄米椒”的味道。
这些香味弥漫在齐家专属包厢内。
它们淡淡的，有如温馨的回忆。
齐老爷子伸出了手，这次他没有筷子。
他直接用手拿出了其中又干又硬的一块。
轻轻一捏，那又干又硬的野猪肉干立刻变得松软。
看到齐老爷子有如此巨大的力量，孙小妹和齐世碑母子都双目发光。
其中一个为老公的力道之大而骄傲，另一个则为父亲的老当益壮而羡慕。
——
齐老爷子将那捏软了的野猪肉干放到嘴里，牙齿将硬硬的野猪肉干碎末咬得震天响。
“咔嚓！”
“咔嚓！”
“咔嚓！”
齐老爷子牙齿很好，啃咬很有劲。
啃咬中，齐老爷子品赏出了很多不同的味道。
那是陈年孜然麻麻的味道、老姜辛辣的感觉、劲道上好的仄米椒粉。
那是恰到好处的盐味、干燥充分的芫荽粉末和积年渺米皮的气息……
这些都构成了一种独特的混合的味道。
它是齐老爷子好多年都未回味过的味道。
因为其香料有独特摩托罗县最偏远的半山村的手艺特点。
齐老爷子年轻时去过那儿，对那山民的纯朴和对烧烤腊肉的独特手艺有深刻的印象。
那儿的矮脚山马还是自己引进的呢！
不过，这手艺要比一般的半山村人的手艺要高明多了。
这是一个不错的厨师。
“食材一般，手艺不错！”
齐老爷子吃了一片后，评价道。
然后，他又将一片撕开、捏软，再放到嘴里品尝了一会儿。
这一块齐老爷子并没有吃下去，而是吐了出来。
身边的孙小妹赶紧用一个盘子将齐老爷子的吐出物接住。
齐老爷子之所以要将之吐出来，是因为他老人家是一个美食家，是一个可以通过舌头来品味天下的人。
刚才他就品尝出了岁月、地理位置、人情风物和厨师等诸多信息。
这同时也意味着，他刚才从口里吐出东西并不是一个不雅的行为，而是意味着他的饮食控制还是挺好的。
——
“齐老爷子是一个美食家，并不是一个吃货。”
这个名声不是凭空得来的，弥足珍贵，珍贵得如同齐老爷子积累了几十年的名誉和那已经达到九十多岁的身体。
既然齐老爷子如此重要和显赫，无论是摩托罗县还是齐家上下都以得到其评价为荣。
现在他老人家以美食家的身份给出了【食材一般，手艺不错】的评价，这总共有八个字。
每个字都不同凡响，可以说“字字珠玑”都不为过。
当然，这不仅是表扬手艺，更是表明齐世碑做事能切合老爷子的心意。
所以，应当对齐世碑的孝心进行当面表扬。
看着打算起身离开的齐老爷子，齐四夫人孙小妹娇声道，“我们家【小八】对齐哥您还是挺用心的呢！”
“小八”就是她亲生的和唯一的儿子，也是齐老爷子最小的嫡子。
“嗯！”齐老爷子作出了今天就餐以来的第三次表达。
作为上位人物和一家之主，不能说话太多，那容易掉格。
要通过一举一动、一言一行产生各种有歧义性的表达，让身边的浮想联翩，这样自己才能控制大局。
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