原因的话，百度/谷歌一下，你就知道（毕竟这是Minecraft指令教学，不是计算机课）。
这种高位和低位的UUID形式，被称为『高低位（Most/Least）』。这种形式在Minecraft Java1.16版本更新前几乎遍地都是，但在Java1.16更新中却几乎绝迹了。
为何？因为在1.16版本更新后，NBT中大部分UUID再也不是『高低位』形式，而是使用了一个全新的表现方式：整型数组（int-array）
其样式我们在之前已经碰过好几次了。比如下面这一串：
[I;-，，-，-]
好像这种形式的UUID和其他形式没有太大关系。
但其实这种UUID和其他形式的UUID也可以互相转换，不然正版玩家的UUID就得重新设置。
如果你不想了解的话，可以跳过这一段，去看看UUID到底该如何获取。
但如果你想了解的话，不妨也来看一看。
仔细观察这一串数组，你会发现这4串数字有正负号，并且没有出现字母，加上这是个『整型数组』。这些证据都证明，这四串数，是十进制。
既然是十进制，那就好办了。根据UUID Most以及UUID Least的经验，这四串数，极有可能是十六进制的UUID平均分成4段再分别划成十进制的数。
为了验证我们的猜想，先随机一个UUID：
十六进制——09fa22c0-807d-4a29-b0fa-a6513fab4822
数组形——[I;，-，-，]
将『09fa22c0-807d-4a29-b0fa-a6513fab4822』的连字符去掉，再平均分成4段，并取最前面的那一段，也就是：
09fa22c0
划成十进制就是：！
这种数组形式的UUID本质上就是将16进制形态的UUID平均分成四段再分别划成十进制最后组合成一个数组！
等等，遇到了一个小问题，这个负数问题，该怎么办？
百毒一下，你就知道。
说了这么多UUID，那么UUID该怎么获取？
如果你是一位Java版的腐竹，开着一个服务器，那你就可以到服务器的根目录找到一个名叫usercache.json或usernamecache.json的文件，里面有全部服务器玩家的UUID。
对于Java的正版玩家来说，有许多网站可以通过输入玩家的名字或UUID来查询一个正版玩家的皮肤、UUID等信息，甚至可以知道这个玩家去过哪些服务器，这些服务器现在有多少人在线，他的游戏时长是多少！虽然不知道这些数据是怎么获取的（极有可能是爬虫），但这也方便我们查询自己的UUID（以及别人的）。
比如最常见的mcuuid.net和namemc.。
但别忘了，实体也有UUID。那实体的UUID如何获取？
有很多种方法，你可以去网上搜。这里只讲一个最方便的：
在Java1.13及以上版本中，使用聊天栏填写指令时，只要你的准心对着一个实体，在填写目标选择器类型的参数时你就可以通过Tab键一键获取到这个实体的UUID（有连字符的十六进制形式）。
对了，正版玩家的UUID还可以通过Mojang给出的api来获取，具体用法为：
api.mojang./users/profiles/minecraft/一个正版玩家的用户名
这里拿一个用户名叫做『Minecraft』的正版玩家举例，输入api.mojang./users/profiles/minecraft/Minecraft，网页就会返回如下JSON：
{“name“:“Minecraft“，“id“:“bfae140c3b836a066c6debd8f“}
其中的id就是这名玩家的十六进制UUID。
附录：UUID历史
Java
1.16——NBT中的UUID几乎都改成了整形数组的形式，抛弃了原有的高低位形式。
喜欢Minecraft指令手册请大家收藏：(m.zjsw.org)Minecraft指令手册爪机书屋更新速度全网最快。